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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《西维的森林农场》 60-70(第17/20页)
下去。
牛肉味里带着酸酸甜甜的番茄，还有一些来自胡萝卜和洋葱的甜，暖暖的，用勺子舀一舀，大块软烂的牛腿肉也塞进嘴巴里。
奥斯汀切完了胡萝卜，一抬头，一个大番茄塞到了他的嘴边。
“帮我把这两个番茄也切块，还要切两个洋葱。”西维松开手，把剩下的新鲜番茄抖在案板上。
“谢谢你，奥斯汀。”西维将牛腿骨摆到一边，紧接着就将那碗洋葱倒进去。
“这里的变化真是大多了，上次我来拜访时这栋房子还缺乏灵魂，现在它已经重新有了使用的痕迹，你们让它活了过来。”威廉村长笑着说。
他最终吃到了西维的大巴掌。
就和做任何挞一样，用黄油，鸡蛋还有面粉揉出一团黄油面团，放在一旁醒发。
重要的菜和点心都做完了，上午做的烤面包作为主食，卷心菜丝和酸黄瓜片拌在一起作为爽口的沙拉，就等待夜幕的降临。
“好！”奥斯汀一口答应下来，兴冲冲地找来叉子和碟子，把自己的那份装进碟子里。
“是为了感谢威廉村长对我的帮助，我在贝利村生活的这段时间里，不仅请求过很多次帮助，也给村子里造成过一些小麻烦。”西维说。
奥斯汀守在会客厅的座钟前，时间一到就冲进厨房里，将烤炉里面的焦糖无花果端出来。
热油在锅里弹跳，发出噼里啪啦的声响，牛腿骨很快就被煎得焦香四溢，翻面煎另一边。
这还是农场第一次宴请人类朋友，西维准备得和以往一样用心。
油封鸭肉经过长时间的低温烹煮，肉皮被炸得焦脆，切开来还有些肉汁，吃进嘴里满嘴都是鸭油香，还带些焦焦的蒜味。
“谢谢。”西维接过来全都倒进了汤锅里。
加热炖煮以后奶酪融化，搅拌成奶酪糊以后就可以端上桌。
将柴火又铲出来，做好的挞才重新放进去。
这样好吃的番茄竟然是他种的，西维偷偷在心里骄傲起来。
“来打扰你们真是太不好意思了。”劳拉婶婶进门时说。
“嗯嗯。”奥斯汀叼着番茄点点头。
劳拉婶婶亲手制作的草莓酱被拿了出来，扭开盖子，舀出来满满一大勺。
“唔。你还好吗？”西维就转个身的功夫，将牛腿骨端回来就收获了一条猛打喷嚏的龙。
至于无花果点心的话，可以做无花果乳酪挞，还有烤制的焦糖无花果。
西维把壁炉里多余的柴火都铲出来倒进铁桶里，让鸭肉在鸭油里面慢慢炖煮。
切开的无花果就像是熬果酱一样加上很多砂糖，一起放进锅里，倒上一点点白葡萄酒煮上一会儿，让砂糖和白葡萄酒充分融进无花果果肉里。
西维到储藏室里拿出一罐番茄罐头，撬开罐子，将一整罐都倒进了汤锅里，牛腿骨汤里又多了酸酸甜甜的番茄味。
因为生活在魔物森林边缘，夜晚外出会遇到一些不太友善的魔物，总要防患于未然。
“我们奥斯汀真可怜啊。”西维将牛腿骨倒进去，随口敷衍得很不走心。
傍晚时分，贝利村的村民三三两两结伴回到自己的农舍，一般村子里如果有村民请吃饭，那么当晚也会留宿在请客的人家里。
奥斯汀切完了胡萝卜和番茄，接着切洋葱。
“因为吃新鲜的无花果会嘴痒，我妈妈告诉我的。”西维说，“你现在嘴痒吗？”
牛腿骨在下锅煎之前先拍上一层面粉，西维从面粉袋里舀出小半碗，将一大块一大块的牛腿骨肉全都拍上了面粉。
自制的番茄罐头已经发酵了有一段时间，现在可以拿出来开罐食用了。
叫来奥斯汀把这一整锅汤挂进壁炉里，和油封鸭肉一起炖到晚上。
餐桌上奥斯汀和威廉村长的儿子杰夫一直在充当哑巴，只等他们互相客气完。
剩下的奶酪糊里面加进去很多草莓果酱，搅拌成漂亮的淡粉色，然后倒进已经按好了面皮的小模具里。
“今晚的晚餐是烤面包，油封鸭肉还有炖牛腿骨汤。饮料可以喝红醋栗汁，也可以喝苹果酒。饭后甜点是焦糖无花果，无花果乳酪挞还有草莓挞。”西维笑着说。
“好好吃！”他每次尝番茄时都忍不住会惊呼上这么一句。
对了差点忘记了，还要放两个大蒜进去。
等煎得差不多了就撒上一些盐和胡椒粉，稍微调一点味以后盛出。
“我现在可以吃一点吗，就吃一点儿。”奥斯汀很熟练地向西维恳求。
“帮我把胡萝卜和番茄都端过来吧。”西维低头搅拌着汤锅。
“你实在是太客气了，西维。帮助一位新村民融入农夫生活是我应该做的。”威廉村长摇摇头。
“西维！”奥斯汀不满起来。
奥斯汀在一旁剁好了牛腿骨，紧接着又去切胡萝卜。
得到的焦糖糖浆有些粘稠，西维往里面兑了一些冷水将它化开，然后将腌渍过的无花果都倒进去。
西维随便找了一个煎锅，往锅底倒进去很多白糖，左右抖两下让它们分布得比较均匀。
“嘶。”西维倒抽了一口冷气，他还真不知道吃无花果嘴痒有什么治疗方法，“你要不喝点水试试。”
他一下子就将热腾腾的水蒸气都吸进鼻子里去，鼻子里想要打喷嚏，龙捂住鼻子，连连后退几步才开始猛打喷嚏。
等到边缘一圈砂糖开始冒琥珀色的小泡泡时，就将一整块黄油放进去。
美味！
“我们为它灌注了灵魂，这句话听起来可真让人高兴。”西维笑着说。
“是有多酸呢？我也来尝尝。”西维也舀了一勺。
腌渍在香料盐里的大块鸭肉被挖出来，放在一盆清水里冲洗掉表面的盐分，然后放在一旁沥水。
西维切出来一大块奶酪，将它放在果酱锅里，然后往锅里面倒进去牛奶和很多很多砂糖。
整个厨房里面洋溢着焦糖的甜香味，还有一点属于无花果的自然果香。
但不要炖煮得太久，要保持完整的无花果形状。
烤炉里的温度不够高，西维重新在里面点燃了柴堆，燃烧的温暖橘色火焰将整个烤炉都烤得烫烫的。
油津津的油封鸭肉吃多了会有些腻味，就往嘴里塞上一大口卷心菜丝拌酸黄瓜，嘴里发出脆脆的声音，酸甜爽脆又解腻。
焦糖淋在无花果上，确保每一个无花果身上都裹满糖浆以后就将它们夹起，一个个整齐排列在烤盘上，送进烤炉里去烘烤一小会儿。
酸酸甜甜的草莓味在口腔里扩散开，和新鲜草莓相比要更甜一些。
摘满了一篮子无花果，西维就把篮子提回去，拿出烤盘小心翼翼的把它们排列整齐，等待乳白色的汁液滴答滴答流完。
挞皮醒发得差不多了，先来做一点填充肉的内馅。
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