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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《从摊煎饼开始当厨神》 120-130(第10/17页)
”
胡学士的心情刚刚平复些，又再次激动起来。他伸长脖子努力去看，还是老仆和侯生扶住他：“胡师傅，您等等。”
等尹博士几人离开，侯生也打开了饭甑。他瞧了眼乳白色的汤汁，嗅着那浓郁芬芳的味道，咽了下口水。
别说胡师傅，他也饿了。
侯生定了定神，把鱼汤盛入小碗里。他用汤匙舀起一勺，试了试温度，而后一点点送进胡师傅嘴里。
天麻和陈皮等药材经过文火慢炖，早已充分融入汤汁之中，醇厚的汤汁里尝不到一丝一缕的苦药味，喝起来反而越发鲜美醇厚。
没有鱼刺的鱼肉鲜嫩，配上入口即化的嫩豆腐，饶是疲惫了一天的胡师傅也忍不住一口接一口，喝了两碗才放缓速度。
恰好，老仆端着蒸饼上来。
侯生就着饼子，狼吞虎咽地喝了一碗汤。
热乎乎的汤汁流入四肢百骸，让他瞬间浑身热乎。侯生眯着眼睛，忙碌了一日一夜的他困倦无比，撑着脑袋也止不住那一点一点的动作。
直到胡师傅的嗬嗬声惊醒了他，侯生打了个哈欠：“师傅？怎么了？”
他蹙着眉，仔细观察着胡师傅的动作，半响以后侯生才迟疑道：“您是问简女厨家……如何？”
胡师傅努力点了点头。
正当侯生绞尽脑汁，把记得的事情逐一告诉胡师傅的时候，简雨晴等人正忙着给田螺们换水。
十五的月亮，十六圆。
简岚仰起小脑袋，忧愁地看了眼悬在天空中的圆月：“明明是赏月的好日子，偏偏弄什么田螺。”
“那你明日吃不吃？”
“吃！”简岚立马缩回脑袋，盯着盆里堆着清泥沙的田螺们：“这么肥的田螺，看着就很好吃。阿姐，您打算怎么做田螺啊？”
“做个田螺鸭脚煲。”简雨晴点了点头，给田螺们换好水以后又去灶房里用猪胰子洗了洗手，去掉手上的腥味。
她从灶房里转了出来：“至于早上嘛，咱们来做鸭血粉丝汤。”
简雨晴之前比赛时，便想让学子们尝尝。不过在简娘子的劝阻下，她也就没拿出这道菜品来。
嗯，如今学子们都习惯猪肉了，想来多个血制品做的菜色，大家也一定能接受的吧？
简雨晴笑眯眯的，次日到府学就开始杀鸭工程。
上好的鸭血，就得用最新鲜的鸭子。
等尹博士提前赶至府学食堂，打算与简雨晴说道说道此事时，就见简雨晴面不改色，手起刀落，现场宰鸭，顺带连一滴血都不放过的场景。
第一百二十七章
尹博士瞧着, 脚下一个踉跄，心跳都快了三拍。
昨日回程途中，他还与两名同僚唏嘘同情简女厨一家, 尤其是明显被简家人当作支柱的简雨晴, 三人都觉得她定然吃了许多苦头。
教廖博士说，有那么个凶狠的叔父在, 简家人能都活着都是个奇迹。
尹博士也觉得他说的没错。
简敬允不在了六年，没了当爹的, 简家人是如何熬过来的？简娘子是如何拉扯大三个孩子？简女厨又是如何学习厨艺，才能带着全家走出河头村？
尹博士三人光是想想, 都忍不住唏嘘。在他们心里, 简雨晴乃至简娘子等人身上仿佛笼罩上了一层光，真真是一帮小可怜。
然后小可怜们就给尹博士上了一课。
简雨晴自己杀，简云起也杀，甚至简娘子也杀，年纪最小的简岚虽然没亲手杀鸭，但也端着盆子，正在忙碌地接鸭血中, 眼里半点恐惧都没, 动作利索得很。
尹博士：……（ΩДΩ)！
简娘子是不知道尹博士的思绪，要是知道定然是莫名其妙的。
在村里，谁家不是自己杀鸡杀鸭啥的？
最后还是杂役注意到立在院门口的尹博士，他看到衣袍的瞬间便被吓得一激灵，脸上急急揣起笑容来：“尹，尹博士？”
惊呼声登时引来简雨晴等人的注意, 简雨晴抹了抹飞溅到脸上的鸭血，拎着脖子被折断的鸭子站起身来：“尹博士, 您怎么来了？”
尹博士瞧着简雨晴走近两步，下意识往后退了两步。
他盯着简雨晴提在手里的那只鸭，再看看那寒光烁烁的菜刀，忽然有种现在说出口，说不定那简敬之一家都会变成简雨晴手里提着的那只鸭。
emmmmmm……
尹博士咽了下口水，不敢再往下想了。
想来也是，能从那般狠毒叔父手里活下来，还日子越过越好的，简女厨又怎么会是普通人。
尹博士想通了逻辑，面上重新扬起笑容。他脸上带笑，道：“原本是有些事情要与简女厨说，倒是我糊涂，这才想起早上忙碌得很。”
不等简雨晴接话，他又补充道：“这样，等早食时间过了，我再过来？”
“哪里用尹博士寻我？待做完早食，我去吏房见您。”
“这……也行。”尹博士想了想，觉得也好。毕竟食堂里人多眼杂，保不准有人偷听到传开去。
尹博士瞅了眼简娘子等人，想了想还是补充了句：“还请简娘子和简郎君也一同来吧。”
除去自己，还要与阿娘阿弟说？
饶是简雨晴也心生疑惑，慢了一拍才回答道：“……好？”
简雨晴目送尹博士离开后，抱着满肚子疑问回到位置上。简娘子一心两用，手上动作麻利地褪鸭毛，顺带询问简雨晴：“出了什么事？难不成……”
一道汤羹就价值四贯钱。
简娘子想到这里，心里越发期待起来，连忙悄声问道：“又要请你做吃食？”
简雨晴摇摇头：“不是。”
她想着尹博士的反应，心里困惑。思来想去后，她还是摇摇头，只教简娘子和云哥儿待会与自己一同过去问问。
现在最重要的，还是手上的活计。
简雨晴起身走到装满鸭血的盆子前，手持菜刀让鸭血与盐水搅拌均匀，让鸭血均匀凝固。
再来她教芳豆几人端起鸭血盆子，送到灶房里。等水烧开后，简雨晴把凝固的鸭血倒了进去，同时吩咐芳豆看着：“煮上一刻钟多些，拿筷子戳下内里，要是没有流淌出血水，就是好了。”
“等煮熟以后，再放凉水里过凉。”
“这里的鸭血全部都得这么做一趟，注意时间，不要烧得老了。”
芳豆认认真真应了声，牢牢把简雨晴的叮嘱记在心里。
简雨晴把鸭血制作上，同时又去看了眼高汤的情况。
高汤是来时就炖上的，用的是去头去内脏的鸭子、猪棒骨以及葱姜蒜等食材，简雨晴走近一些便能闻到骨汤香味。
等掀开锅盖后那鸭肉与骨头的香味更是随着热气喷涌而出，浓上好几倍的香味扑面而来，让简雨晴忍不住眉眼舒展，深深吸上一口。
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