从摊煎饼开始当厨神: 80-90

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就是个装模作样的。

    “就像是比赛,其实大家前面也不知道,偏生朱厨娘抹着泪长吁短叹的,引得大家上前去问。”

    “还说小朱娘子把自己锁屋里。”

    “又说自己身为姑母,得好好安慰小朱娘子,另外……”

    她犹豫再三,还是小声把自己听见着的事说了出来。

    末了,环姐儿着重道:“这是我亲耳听见的!”

    “而且她还收买了人做事。”

    “早上还有个婢女被小朱娘子赶了回来,我听说与朱厨娘说了两句话,就被朱厨娘使人堵了嘴直接送去牙行了。”

    简雨晴也想起早上那一幕,登时眉心紧蹙。当时她就觉得里面有内情,却没想到居然会与朱厨娘相关。

    身为姑母,竟是这般做人。

    不但想偷方子,而且还造黄谣。

    简雨晴脸色微沉,对朱厨娘越发厌恶的同时也担心起丰姐儿。

    丰姐儿能把婢女送走,应当是心里有防备朱厨娘的吧?那丰姐儿知不知道朱厨娘想偷配方的事?

    简雨晴心下担忧,想着是不是该提醒下丰姐儿。她想了想,又与环姐儿说了几句话。

    环姐儿起初有些犹豫,而后还是点点头。她红着脸悄声道:“晴姐儿和岚姐儿都是好人,我相信你们的眼光。”

    简雨晴心里软了软。

    可惜环姐儿是官奴,又是在长史府里做事的。她想到这里,伸手轻轻揉了揉环姐儿的发梢:“环姐儿,回头我教你做煎豆腐。”

    长史爱吃煎豆腐。

    环姐儿要是有煎豆腐的手艺,说不准能在灶房寻个一席之地。

    没想到环姐儿婉拒了简雨晴的建议,她摇摇头:“我知道晴姐儿的好意,不过没用的啦。”

    “我孤家寡人一个。”

    “我守不住的,到时候白让朱厨娘……又或是其他人占了便宜。”环姐儿耸耸肩膀,眉梢眼间平静得很。

    府里蹉跎人的法子多的是。

    就像她的娘亲,没有贬为官奴前也是富贵人家的娘子,不过三五年就被折磨得没了气,只留她一个继续煎熬。

    环姐儿摇摇头:“没事的。”

    她摇晃着两条小短腿,脸上的笑容很是灿烂:“多亏了崔哥儿照顾,我现在已经调去张妈妈那学做针线活了,朱厨娘也管不到我头上,日子比以前已经好过多啦。”

    简雨晴心里酸涩,却是说不出什么安慰的话语来。她轻轻拍了拍环姐儿的肩膀,暂且想不出什么破局之法,只好先转移话题:“环姐儿,今日晚食在咱们这里用吧?”

    环姐儿笑嘻嘻的应了声。

    简雨晴往灶房里转悠一圈,东捡捡西看看。

    半响她从角落里翻出一筐子西土蓝,未来被改名叫做芥兰的绿叶菜,如今还是野菜的一种,大约是当作时兴的野菜被黄叔送来的。

    芥兰炖煮会有点苦味,但炒制却是清爽怡人得很。简雨晴捡起一根芥兰瞧了瞧,很快有了主意:“今日就来做个芥兰炒饭吧。”

    说是芥兰炒饭,后世做法也有多个版本。比如有人喜欢蛋炒饭再往上面盖一层芥兰炒牛肉,名曰湿炒饭;也有人喜欢把芥兰、牛肉和香菇丁等一同放在米饭里焖熟,做成如焖饭吃;还有人喜欢芥兰切碎并腊肠鸡蛋一同炒饭,清爽怡人鲜香润口。

    简雨晴吧……只要好吃就喜欢。

    等太阳渐渐落下,她也开始准备工作。

    没的牛肉,简雨晴便捡了条鹿肉出来。她把鹿里脊切成薄片,再用盐、糖、酱汁和蛋清液稍稍抓拌均匀并腌制片刻。

    等肉片腌制好,再宽油把鹿肉片爆香。等鹿肉片熟透捞出,再倒入切成丁的芥兰、米饭和鸡蛋液。

    鸡蛋裹着米饭,在锅里翻腾跳跃。

    最后的最后,简雨晴才把先前沥干油分的鹿肉片丢了进去,翻炒片刻。

    菜香、蛋香、肉香和饭香齐齐涌上前来,粒粒分明的米饭,金黄璀璨的蛋花,娇嫩柔软的鹿肉片还有翠绿鲜嫩的芥兰。

    满满一碗,色香味俱全。

    简岚和环姐儿嗅着空气里的香气,忍不住咽了下口水。

    咕咚。

    第九十章

    另外一边, 长史府内。

    丰姐儿好不容易才送走如苍蝇一般烦人的朱厨娘,合上门就吊起脸子。

    婆子端着凉茶上前:“小娘子喝口凉茶消消气。”

    丰姐儿接过凉茶,一饮而尽。她虎着脸, 心下抱怨:“临出门前阿娘就与我说我这姑姑是个眼高手低的, 我还不信,想着我们朱家的人总归是有点脾气的。”

    “哈, 瞧瞧。”

    “脾气是有的,就是都对着我这侄女来了。”丰姐儿恶心得厉害, 心里燃着一团火:“我丰姐儿要想在官宦人家当女厨,用得着跑这边来吗?”

    “瞧瞧, 瞧瞧!”

    “大张旗鼓地做果子吃食, 放话出来要安慰安慰我,笑死。”

    丰姐儿在府学食堂时的心情还挺好呢,回到长史府上都快被恶心得吐出来。她气得火冒三丈,重重将茶盏砸在案上:“只恨不得满天下宣布我输了,还是输给了晴姐儿,是万万比不上她这位厨娘的。”

    “什么东西。”

    “小娘子消消气。”婆子又哄又劝:“她算什么东西?小娘子呆不惯,咱们就回长安城去?”

    “那不就显得我输了?”

    “……”婆子扯了扯嘴角, 完全没想着丰姐儿会联系上这事。

    教她说朱厨娘是地头蛇, 在这里多少受她节制。等小娘子回了长安城里,郎君和大娘子发话,朱厨娘还不得老老实实低头。

    偏生丰姐儿就较上劲来着。

    婆子心里腹诽,面上却是不敢多说。她抬眸往外瞧了一眼,黄昏的夕光落在窗棂上,给窗外诸物蒙上一层金灿灿的光辉。

    婆子心中微动, 想起件事。她半弯下腰,转移话题道:“小娘子忘了?简厨娘邀您晚上去她那坐一坐呢。”

    一开始, 婆子是看简家人不起的。

    只是诸事没对比,对上朱厨娘这么个刻薄寡性的,简雨晴一家那简直就是披上了层金光,怎么看怎么顺眼呢。

    丰姐儿听婆子说起这事,怒火顿时消了。她想起一事,忙吩咐婆子把自己带来的鱼酱取出来,并打算连着朱厨娘做的果子吃食一同拿起给简家人尝尝。

    总归,也不能浪费了。

    婆子听见要把鱼酱送给简雨晴,心里微微一痛。只是她看着丰姐儿重新扬起的笑容,再想想简厨娘送的那什么腐乳,到底还是去寻了。

    一行人走出院落,往后门而去。

    丰姐儿刚刚走出门,便见着坐着骡车回来的简娘子。她迎上前去,笑着唤了声:“简娘子好。”

    简娘子忙使着范石停了车,从上头走了下来:“丰姐儿来了?咱们

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