我靠卖盒饭闻名全球[美食]: 90-100

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前些年家里经济宽裕一些,冯银花每年都会带着孩子看望老家的妈妈。

    冯银花的妈妈是个哑巴,但有一手好厨艺,每次冯银花回家,她就会给冯银花做很多好吃的,其中做的最多的就是荔枝肉,因为这是冯银花最爱吃的菜。

    等冯银花要走的时候,妈妈又会给她准备好几袋她种的花生、红薯、南瓜等等。

    送的东西都不值钱,都是妈妈亲手种的,可每袋都沉甸甸的。

    可这样的日子没两年,第三年,冯银花的妈妈因病过世了。

    自从妈妈过世后,冯银花有五年年没回过娘家。

    苏广涛发自内心喜欢这个不会说话的丈母娘,听到冯银花提起过世的妈妈,他一下也沉默了。

    夫妻两个人打开饭盒,默默吃饭。

    明明碗里的荔枝肉味道熟悉又美味,她却吃着吃着觉得嘴里发苦,苦到眼泪不停往外流。

    饭后,苏广涛主动收拾桌子,“老婆,过阵子清明节我们多休息几天,回老家看望丈母娘,给她扫个墓吧。她一定很想你!”

    冯银花擦了擦脸上的泪,“好,到时候我们带上儿子,一起去看看妈。”

    一碗荔枝肉勾起了冯银花对妈妈的想念,也勾起了在海宁市不少人的乡愁,不少人在店里感谢了小苏盒饭店的店员,也有人找到苏尧表达内心的感谢。

    “谢谢小苏师父和小苏盒饭店的工作人员,让我再一次吃到家乡的味道。荔枝肉做得很正宗,和我在家乡大酒楼吃的味道一模一样!”

    “以往每年都会回家吃一份荔枝肉的,可是去年因为特殊情况留在海宁市过年,今年过年总觉得少了些什么,在小苏盒饭店吃到这份荔枝肉,我感觉这个年才算完整了。”

    “我之前跟着网络上的菜谱做过很多次荔枝肉,但总觉得差点意思,可是小苏盒饭店做的荔枝肉,一吃就是我家乡的味道。希望小苏师傅直播一下怎么做这道菜。”

    有些排队没吃到这道菜的,纷纷在苏尧直播账号下留言,希望她直播一下做荔枝肉。

    “我没有吃到荔枝肉(打滚)(臀桥蠕动)(在地上打圈圈)一定要小苏师傅直播才起来(继续打滚)。”

    “小苏师傅,你还记得你有个直播账号吗?你还记得你直播平台数百万的粉丝吗?”

    苏尧没有想到,一道荔枝肉会如此受欢迎,想到冯银花那双通红的眼睛,她想了想,趁着店里午休的时候登录自己的直播账单,打开了直播。

    这是一个很意外的直播,而是直播时间是下午2点,按理说是直播平台上人最少的时间段。

    可苏尧一直播,不到一分钟,直播间里的人数就突破了10万,且还在以一种可怕的速度增加观看人数。

    各式各样的礼物特效差点把苏尧眼睛闪瞎。

    “各位观众们,好久不见!我今天又来直播了!非常感谢大家送的礼物,但意思意思就好,不要太过破费。”

    弹幕里有人对着苏尧和小苏盒饭疯狂告白,也有人趁机吐槽小苏盒饭店的盒饭不好买,更多的人在以“什么时候来xx市开分店”的格式进行刷屏。

    苏尧道:“暂时还没考虑去外市开分店,之后有打算的话,会提前通知大家。谢谢大家送的礼物!我今天打算给大家直播一下盒饭店今天推出的新菜色,荔枝肉。店里很多人

    说想让我直播教一下,那我就教一下。”

    苏尧就在小苏盒饭店的后厨里,进行了一个20分钟的直播,将荔枝肉的做法和注意事项都认真教了一遍。

    期间,直播间的在看人数最多的时候突破了200万的大关。

    苏尧做好一道荔枝肉就准备下播,观众们纷纷留言不舍。

    “小苏师傅,你下次什么时候会直播啊?”

    苏尧迟疑地说:“不确定,要看我什么时候有时间。最近店里事情比较多,我暂时没空直播,下次要直播我会提前通知大家。”

    说完,苏尧就下播了,只留下在直播间里依依不舍的观众。

    #跟着小苏师傅学做菜#的话题,因为苏尧的突然直播和新菜单,又有了新热度,又悄悄爬上了社交媒体的热搜尾巴。

    ……

    过了细雨纷纷的清明,日子一天天变热,不知不觉到了五一劳动节。

    这三天,小苏盒饭店的生意又爬上了一个小高峰,门口排队的人比以往翻了一倍。

    苏尧担心排队的人会中暑,特意让每个店都在门口摆上遮阳伞、椅子和防暑茶。

    考虑到夏天在厨房做菜会很热很容易中暑,苏尧还斥资在每个店铺的后厨都安装了空调,尽量让工作人员舒服一些。

    这个时候,李石夫妻已经入职两个月了。

    苏尧查当月的账单,就发现店内销量没下降,营业额没下降的情况下,三个店铺的总利润从40万降到了30万,足足少了十万。

    面对苏尧的质疑,王子美打开账本表格,一项项给苏尧讲解。

    “利润下降的问题有三个原因,第一个是夏天变热,各个店铺的电费都大幅度增加,这里就增加了两万块。第二,这个月店铺都采购了空调、遮阳伞,每天要煮防暑茶,这里头增加了支出2万块。第三个,这几个月物价所有上升,食材的成本增加,导致店里整体利润降低了10%。综合这三个原因,店里利润才下降了这么多。”

    王子美语气很镇定,说话也很有条理性,给出的理由也是苏尧完全可以理解的理由,所以苏尧听完她的解释就没多问了。

    王子美这个时候又说,“老板,下个月社保局固定调整每年的五险一金缴纳基数,到时候成本应该也会增加,我提前和你说一下。”

    苏尧知道每年的社保基数都会调整,了然地点点头。

    虽说店里的利润比上个月少了10万,可一个月利润30万,依旧很多。

    苏尧这个时候就没多想,她盘算了一下自己手里的钱,感觉自己差不多可以空出一段时间来练车,过阵子买辆车方便出行。

    她现在有三个店,每个月要轮流在各个店驻守,没车只能打车,每个月打车都要花费两三千,有时候碰到大雨天气,还打不到车。

    算来算去,还是自己买辆车比较划算。

    但买车前,需要先考个驾照。

    苏尧让人推荐了一个口碑不错的驾校,又和三个分店的的负责人王成龙、王才有、李石交代了一遍,就开始了匆匆忙忙的练车日程。

    此后连续一个月,她的日程就是都早起去驾校练车,下午再轮流在三个店铺巡视顺带教学。

    期间她和王子美对了第三个月的账单,这个月三个店的利润又下降,只剩下28万。

    这一个月按照王子美说的,因为社保局提高了社保基数,每个月店里要多支出2万元的人工成本,又因为菜价上涨,利润又降了,

    苏尧认真翻看过账本,上面的菜价和上个月的菜价相对,确实有一点点上浮,比如青椒从1元涨价到1.5元,涨价50%。

    盒饭店是薄

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