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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《我靠卖盒饭闻名全球[美食]》 90-100(第12/15页)
苏尧合作，帮忙送个员工餐，她都不愿意。
年后开工那阵子，小苏盒饭店生意最好的时候，却跑去给顾高阳送员工餐，如果不是真爱是什么？
之前苏尧直播的时候，顾高阳还送了她十几万的直播礼物呢。
这些是什么？这些都是爱！
接着又延伸到封建迷信，说苏尧命里带克，克死了爹妈，现在又克到了男朋友，以后要少去吃她家的盒饭，吃多了对身体不好。
这些人说得有鼻子有眼，大家一个传一个，传得最后苏奶奶都问她，“尧尧，现在大家都在说你和顾高阳谈恋爱，是真的吗？”
苏尧：“……当然是假的。”
她上次给顾高阳发的信息，顾总至今未回复过，两个人只是普普通通的合作关系，就是顾总很想和他合作开连锁店罢了。
关于苏尧命里带克的传言，有一些判断力不强的人，听了这样的言论，确实就不敢去吃小苏盒饭店了。
但这样的人都是少数人，即便围绕着苏尧个人充斥了流言蜚语，店里的生意是不受影响的。
三号分店开业一个月后，王子文给苏尧的数据显示，这一个月，小苏盒饭店三个店各轮休了4天的基础上，实际营业26天共卖出了28万份的盒饭。
三个店铺合计收入86万，扣除掉房租工资奖金后，落到苏尧手里的利润依旧有40万。
这个时候，小苏盒饭店三家店铺雇佣的人已经达到50人，一号店15人，二号店15人，三号店20人。
如果不是因为苏尧给员工的工资高，奖金多，还交五险一金的话，她的利润会更高。
苏尧觉得她可以赚这么多收入，很大一部分功劳都是员工的集体付出，
她赚40万已经很多了。
唯一不好的就是，明明三号店都开业一个月了，为什么大家都还在传她和顾高阳谈恋爱绯闻？
这会儿剧情已经进展到，苏尧嫌贫爱富，知道顾高阳家快要破产后，选择痛而分手。
苏尧：？？？？？
苏尧丝毫不在意外有人因为嫉妒她生意好，对她个人进行什么编排，反正这些人不管怎么编排，她的生意依旧红红火火，钱依旧是大把得赚。
可编排她和顾高阳谈恋爱，牵扯到一个无辜的外人，她不得不在朋友圈进行澄清。
苏尧发了一条朋友圈：“我和顾氏酒店的顾高阳顾先生，只是合作关系，没有什么爱恨纠缠，请大家不信谣，不传谣！有空多来小苏盒饭店吃盒饭，菜色最近有更新。”
苏尧朋友圈的好友大多数都关注在后一句话，“又有新菜色，期待！”
“明天放假就去小苏盒饭店排队？”
对于苏尧有恶意的人，看到苏尧的澄清朋友圈，只是嗤之以鼻。
“这叫什么？这叫此地无银三百两！”
“估计就是怕这些传言会影响店里的生意才发个所谓的澄清朋友圈。”
“吃瓜群众表示，这些传言对小苏盒饭店的影响挺小的，现在去小苏盒饭店吃盒饭，依旧要排队两个小时。”
“你个吃瓜群众和我们讨论什么，我们这里是黑粉群！”
……
发了澄清朋友圈，苏尧懒得继续关注这些流言蜚语了。
反正他们说他们的，她专注自己的生意就好。
在朋友圈里说的新菜色，就是她今日在翻菜谱时找到的一道知名闽菜，荔枝肉。
荔枝肉，顾名思义，就是长得很像荔枝的肉。
这道菜做法有点复杂，主要用到的材料只有两样，五花肉和荸荠。
用来做荔枝肉的五花肉，需要提前一天用锡纸包裹在冷水里泡12个小时，这样做是为了减少五花肉的肥腻感。
泡过冷水的五花肉切成厚片，再在肉片上切出十字花刀，最后切成三角形，这一步是板栗肉能不能成功的关键。
切成三角形状的肉片和荸荠快和调料一起搅拌均匀，其中最重要的一个调料就是福建独有的调料，红糟。
红糟是用红曲做成的酒糟，颜色暗红，用来做菜，菜品颜色是暗红色，特别好看，是福建的特产，苏尧托人买了一罐子。
搅拌好的荸荠要用肉片裹起来，包裹成一个小肉团进行油炸。
在高温的刺激下，开了十字刀花的肉片会慢慢卷成一团，牢牢抱紧怀里的荸荠。
圆形的肉团会渐渐从粉白色变成粉色，随着表皮的越发酥脆，最后会变成暗红色的肉团，加上外皮上的十字花刀，就好像一个个带壳的荔枝。
炸过的肉团起锅后，再用冷油浇一遍，会变得更加酥脆。
最后在锅里调个酱汁，爆香蒜末和葱白，加入由盐、糖、醋等调料混合而成的卤汁，卤汁烧开，倒入炸好的“荔枝”。
酥脆的肉团粘上拉丝的卤汁，变得更加油光透明，很像水洗过的荔枝。
荔枝肉不仅外形像荔枝，吃起来形状更像荔枝。
荔枝是暗红色的外壳包裹着雪白的果肉，荔枝肉是暗红色的五花肉抱着白色的荸荠肉。
表皮的五花肉被炸得酥脆，卤汁的酸甜中和了五花肉的油腻，内里是白色的荸荠肉，吃着是脆生生的甜，又中和了卤汁的酸味。
不愧是名菜啊！
第99章 荔枝肉2 不行我们就辞职
苏广涛的老婆冯银花是福建人, 得知苏尧要做家乡菜荔枝肉，早早就来小苏盒饭店排队。
苏尧在店里看到她，听到她说想买荔枝肉, “婶子, 你给我发个信息就好，我一定给你留一份, 没必要来这么早排队。”
冯银花摇摇头，“你店里事情多, 只是买一份盒饭这样的小事，哪里需要麻烦到你。我自己有空就来排队了。”她甚至还自己带了饭盒，看得出来对店里做的荔枝肉期待满满。
冯银花接过饭盒，闻着那股子熟悉的独属于荔枝肉的香味，激动得直跺脚。
“对对对, 荔枝肉就是这个味道。我之前每次回家, 我妈知道我爱吃荔枝肉, 都会特意给我做一盘。”
她脑海里立马浮现出妈妈给她做荔枝肉的情景，忍不住红了眼眶。
“她过世五年，我就五年没吃过荔枝肉, 还挺怀念的。”
苏尧忍不住给她递了一张纸。
冯银花抱着饭盒，是一边哭着一边回家的, 到家的时候眼睛都肿了, 把苏广涛吓了一跳。
苏广涛忙问：“老婆，你这是怎么了？是摔了吗？还是眼睛进沙子了？”
可他上下扫视了冯银花一圈, 没发现哪里有流血啊。
冯银花摇摇头, “没什么，我就是，吃到这份荔枝肉, 想起我妈了。”
说着说着，她眼泪又下来了。
冯银花从福建跨省嫁给了苏广涛，因为距离和经济原因，结婚头十来年，她就因为一次爸爸过世回过娘家。
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