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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《夫郎弱小可怜但能吃》 30-40(第3/30页)
“到底是过年，人少怎么了？总不能就做个四菜一汤糊弄了。我每一样不做多，吃不完留到初一就是。”
话是这么说的，可虞九阙想到自己的食量，便猜到秦夏的本意是让他敞开了吃，每一种都尝尝。
尤其是这么多道菜看过去，有甜口的就占了一半，明显是偏向他的口味。
他因为之前天天喝药，嘴巴里总觉得苦，就爱吃点甜的。
“不加两道辣菜么？”
秦夏嗜辣，这些菜在他眼里，估计都是小孩子才吃的。
秦夏却摇头道：“大过年的，不做那些烟熏火燎的，怪呛人。”
于是最后还是定下了这个菜单，往后采买食材也是依着这个来的。
这些菜里，最让虞九阙惊叹的是糖醋鱼和拔丝红薯。
前者是过油炸再浇汁，鱼被定型为“鱼跃龙门”的形状，活灵活现。
后者则是“神乎其技”，一把糖变成细如发丝的糖丝，包裹在红薯块的四周。
目睹制作全程的虞九阙，问秦夏以后会不会在食肆里卖这两道菜，秦夏回了三个字：看心情。
虞九阙莞尔，这就是有本事的人才有的底气。
酉时过大半，十道菜依次上了桌。
开席之前，两人搬出条案，摆上秦家两代长辈的牌位，放上单独分出来的饭菜作为贡品，继而并肩而立，恭恭敬敬地上了香、磕了头。
在秦夏眼中，这算是为了感谢原主留下的身份，令自己得以重活一世，而替他全了孝道。
对于虞九阙，他是发自内心地作为秦家夫郎，感谢自己嫁入秦家之门。
哪怕逐渐复苏的记忆令他惶恐。
他也会想尽办法，让自己能够与秦夏长相厮守。
两张拼在一起的桌子被餐盘占满，其中一张小一些还矮一点，但没有外人，不必在乎那点不和谐。
虞九阙很快将那一丁点恼人的愁绪抛诸脑后，他抱来酒坛，含笑打开布塞。
一股清冽的酒气与饭菜香气混杂在一起，酒水倒出，澄澈如水，不愧是一小坛一两银子的佳酿。
他拿过酒盅，给秦夏倒了一盅，秦夏也在他的那只碗里倒满了温过的米酿。
面对面做好，秦夏率先举起酒盅道：“咱们先碰一个。”
哪怕屋宇冷清，但好似碰过杯，酒下肚，一下子就有了除夕夜的气氛。
“好喝么？”
秦夏问虞九阙。
虞九阙点点头，“好喝，有一点点的甜，但不多。”
看秦夏喝得起兴，几口后一酒盅都没了，遂拿起酒坛又给他斟满。
喝完“开胃酒”，两人正式吃起了菜。
十道菜各有各的美味，只有一道两道的，虞九阙还能有词夸一夸，这回直接词穷了。
茶香鸡有茶的幽远，陈皮鸭有陈皮的清香，糖醋鱼吃起来比单看鱼的外观更加享受，四喜丸子更是让他恨不得配一碗大米饭。
秦夏看他一直在吃肉，不忘给他舀一小碗豆腐蒸蛋。
这道菜摆盘精美，秦夏还给它起了个好听的名字，叫“蒸蒸日上”。
豆腐和鸡蛋都嫩滑，一骨碌顺着舌头就进了肚。
炒三冬的“三冬”指的是冬笋、冬菇和冬菜，吃起来口感爽脆，好似已经提前入春。
饭好吃，但也不可以吃得太急。
说着话，喝着酒，再说几句日常闲话，时辰便一点一滴地过去。
待一桌杯碟狼藉，都剩得不算多时，秦夏已喝了三碗酒，目中微有醉意。
外面渐渐响起炮仗声和笑闹，秦夏喝了口茶漱了漱口道：“吃得差不多，可要出去放炮玩儿？”
他们不单买了成挂的鞭炮，还买了不少诸如窜天猴、二踢脚之类的小炮仗，为的就是今天晚上图一个乐。
虞九阙看了一眼桌上的饭菜。
“可要先收起来？”
秦夏摆手道：“晚上还要下饺子，就留下吧，到时想吃哪个再热热。”
虞九阙无有不从，两人换上厚衣服去了胡同里。
做这种事，人多的地方才热闹。
手里拿着一堆炮仗，秦夏还举了一根香引火用。
大门一开，外面早就“烟熏火燎”了。
“你们快到这边来！”
随着曹阿双一嗓子，秦夏和虞九阙齐齐注意到韦朝面前的雪地里有个大盒子，看样子预备点个大的，秦夏赶紧拉着虞九阙去和韦家人站在一处，顺便捂起耳朵。
“砰！砰！砰！”
韦家家底子厚，过年了也舍得在这种事上花钱。
好些人家都只买些小打小闹地哄孩子，只有他们家没有幼儿，倒舍得买这种连放十几响的大家伙。
过了一会儿放完了，又换年前跟着商队赶回来的韦家老二韦夕点下一个。
秦夏也把自家买的那些全都分了，噼里啪啦一顿吵，烟雾最浓时都看不清对面人的脸。
曹阿双胆子最小，看得开心，真让她上手了，只敢和小娃娃一样丢摔炮。
虞九阙则比她强多了，什么都敢上去点，只不过点了以后会飞快往回跑。
每到这时，秦夏就一把揽住他，任谁来看，都是一堆恩爱无匹的夫夫，哪里像半夜还分被睡的样子。
等到存货都清空了，剩下的就是大红长鞭，要等到半夜辞岁时才点。
大家伙暂且尽了兴，笑着作别回家。
进门后，掌灶的人皆都不约而同进了灶房，开始和面、剁馅，预备今晚最不可少的一顿饺子。
第032章 素馅饺子
上辈子秦夏的故乡, 除夕夜的饺子是素馅的。
虽说无人说得清楚这习俗的来历，可顺着原主的回忆一捋，发觉齐南县也如此, 秦夏遂顺势备了素三鲜的饺子馅。
韭菜、鸡蛋、木耳加上转了几家铺子才买到的一点品质尚可的干虾皮, 剁碎后秦夏加了盐, 搅匀后舀了一点给虞九阙尝咸淡。
得了“可以”的答案, 他把馅料放在一边, 开始揉面擀皮。
擀饺子皮这件事上，虞九阙动作远不如秦夏快。
擀面杖在秦夏的手里，简直和长了眼睛一样, 三两下就变出一个面皮。
到了虞九阙这里, 来回半天才出来一个, 比秦夏慢了好几拍。
不过虽然擀皮不行, 虞九阙包饺子的手法倒是凑合。
他把自己的包好的和秦夏放在一起，一个扁扁的有点站不住，一个白胖敦实如元宝，难看是难看了点，能吃就行。
“你多往里面填一点馅儿就好了。”
秦夏给他做示范, 虞九阙一步步跟着学，结果最后合拢时……
饺子漏了。
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