北宋姜姑娘的摆摊日常: 120-125

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、送菜。忙活一中午收摊,打烊也比平日晚。

    还是姜然看还有人进,东西也有,但时辰太晚了,让李掌柜直接说打烊了。铺子里还剩一些吃的,就跟赵大娘、刘成梁他们凑凑,几个伙计直接吃的。

    而姜然吃的则是云氏做的,云氏姜传力自初九过来就一直没回去,家里由刘氏照看。

    现在也不用用菜,鸡蛋鸭蛋隔几日一拉就行。

    天冷,天冷了鸡鸭都不太爱下蛋,得多从别处买。

    云氏今儿就做了姜然爱吃的,炒腊肉,捞米饭,还是赵敬廷寄回来的米。

    还有炒鹅蛋,又弄了个桂花糯米藕。

    桂花糯米藕是姜然点的,街上也有卖的,就不是特别好吃,便让云氏做了,炖的时间久,藕特别糯,糯米也粘,吃起来分外香甜。

    “阿娘,晚上还要糯米藕,再来个排骨吧,红烧排骨,要辣口的。”

    云氏笑着看她,“好。”

    很快姜然就把这些光盘了,吃完去厨房旁边的屋子,休息一会儿。

    李掌柜还抽空带了句话,“小娘子,那高郎君今儿订的饭多,说咱们铺子有喜事,他那边不能到场,若以后有需要帮忙的地方,直接跟他说就是。”

    李掌柜说的是高胜,码头的人每天中午过来拿饭,他们是下工过来,跟客人差不多到,倒不必像给国子监送去的饭食那么早做。

    姜然笑了笑,“好,我知道了。掌柜的也休息会儿,去西边屋子睡会儿。”

    李掌柜点点头,却没去,他们几人就在大堂拼了几条长凳,铺条毯子眯了会儿。

    姜然睡了两刻钟,然后就起来准备晚上用的东西。

    这是自孙康来了之后,头一回这么忙,不过也就三天,今儿流水肯定贼高。

    薄利多销,赚的肯定也比往常多。但是都忙活一天,李掌柜没盘账,也没数钱,晚上打烊,等铺子里收拾好了,直接把钱匣子往柜子里一锁。

    李掌柜把门窗子关好,这就关门了。

    今儿太累了,回家睡觉去!

    姜然则是回去吃了夜宵,生意好,有现成的饭吃,姜然只觉得美滋滋。

    她喜欢云氏住着,不说别的,什么都不管,光给她做饭,她要什么就做什么。

    刘氏那边也不白让看家,姜然给云氏拿了五贯钱,“你让我阿爹买些料子和吃的带回去,别一下子全买了。不过他们若是惹事,你得和我说。”

    云氏怔了怔,姜然道:“我没想对他们好,只是不想欠人情。”

    从前的事,姜然没法说原谅,毕竟她不是原身,没受过那些苦。

    但现在能相安无事,在家里替姜传力喂猪喂羊,她也不好意思让人白干活,

    云氏哎了一声,“我知道,除了交代事儿,我都不和他们多说话。”

    他们指的是大房的人。

    姜然笑了笑,云氏瞧她快吃完了,问:“明天早上想吃啥?”

    姜然想,糯米藕她是不想吃了,况且这是甜的,大早上吃不太好。

    “阿娘,你能不能试着用我做的那个澄粉擀面皮儿,里面包肉馅虾仁!”姜然有点想吃,“你明儿白天试试,不用早上做。明天早上我喝疙瘩汤,鸡蛋要两个甩碎儿,别用鸭蛋鹅蛋,饼就做酱香饼吧。”

    后面的几样是这次云氏过来,姜然要求做过的早中晚饭。成日看着面、粉、包子、锅盔,她好喜欢吃这些呀。

    后头这些可能会教赵大娘刘成梁做,等到时候再说吧。

    云氏笑着道:“好,这还不好说。”

    姜然吃得挺多,晚上总吃米饭排骨这些,按理说会长点肉,但是白日忙,吃的消耗差不多,剩下的就长个子了。

    她比年初高了小半个头,虽然还是一米五几的样子,但的确是高了。

    才十四岁,以后应该能到一米六多。

    或许过不了多久,就比云氏高了。

    姜然笑了笑,又问:“你俩吃得也是这个吧。”

    云氏点点头,“也是。”

    不过漂亮的排骨还是给姜然留着,她和姜传力吃着脊骨。

    姜然微微点头,云氏以前只给她做,自己和姜传力就糊弄一顿。被她发现后就严令禁止了,既然都做了,怎么还区别对待。

    至于分肋排给她,二人只吃脊骨,姜然劝了两次却劝不动,等过年杀猪了,家里全是肉,大约就不这样了。

    一连忙活三日,但是一直等到二十三,那三天的账才盘出来。

    十八那天流水近十三贯,利润五贯多,这还算铺子开业以来头一回破五贯。

    可喜可贺!

    流水多是因为有酒水,利润相较而言少是因为降价。

    姜然挺满意了。

    大约是好事的扎堆出现,马元典那儿也有消息了。

    对面那条街上有家铺子经营不善,关门大吉了。

    赵大娘挺高兴,可别人铺子关门,她也不能表现得太欢喜,就忍着笑道了句,“那是有点可惜。”

    这话说完,她又记起,“那家铺子生意不是挺好吗?”

    马元典跟铺子东家接触时打听到了,惋惜说道:“说原本生意是挺好的,就夫妻俩干,后头老家来人总掺和,生意就不成了。”

    从生意好到一落千丈,就两三月的光景,只能说世事无常。

    马元典压着声音道:“家中的老人给顾客端东西的时候,大拇指都插碗里。”

    他表情一言难尽,“还有嘛,有几次客人都给了钱,那老人硬说没给。以前生意还挺好的,这一闹也没有客人愿意吃去了。”

    味道还是原来的味道,可这么闹,总觉得差了点东西。街边吃食铺子那么多,又不是非他家不可。

    姜然面无表情地想,以前她也爱吃那家来着,还好最近没去,云氏给她送饭,不用去外头吃。

    还好还好。

    许玉莲脸色更是难看,一阵恶寒,后怕道:“我盯着应该没事儿吧,可别在厨房舔我的饭。”

    马元典挑挑眉,“你也买过呀,不过吃都吃了,应该没啥事儿吧。”

    许玉莲道:“行了,马郎君,行行好吧,你可别说了。”

    马元典摸了摸鼻子没再说那家铺子咋坑客人,他对赵大娘道:“铺子价钱跟这头差不多,上一家就是六贯八钱,要是也能连租仨月,价钱能便宜点儿,一个月省半贯钱,一年也有六贯呢。”

    理是这个理儿,可是说经营不好,搭进去的可不止六贯。

    姜然道:“郎君能不能问问,头三个月一月一付,后几个月按三个月一租,这样成不?”

    问问也不妨事,马元典道:“成,我给问问,不过那边不一定能答应,以前没这么干的。”

    文书向来是一次拟好,可没有说先签三个月后再换别的的。

    他还有事儿要忙,马元典没多留。李掌柜

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