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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《北宋姜姑娘的摆摊日常》 85-90(第4/14页)
后灰溜溜回来。
谁成想生意还不错。
围过来的一人骂道:“这些人傻不傻,知道涨价还过去吃,真是有钱没处花去,都是冤大头!”
提起这个,卖炊饼的小哥又道:“涨什么价呀,他们前三天送鸡蛋,粉还便宜一文,虽涨价了,再便宜也和以前差不多,鸡蛋一个要四文呢,粉再便宜,那算下来比去摊子吃还实惠。”
“那还说啥,有便宜不占是傻子,要不是我不想给她赚钱,我也去。
你且等吧,过了这三天就原形毕露了,听说那边租金一个月要五六贯,再请人,可不少钱呢。还是摆摊好,没啥本钱。而且临街铺子常走水,这要一把火烧了,不啥都白费了。”
其他人附和地点头,“说得也是,咱们卖咱们的。”
“一天两天算啥,她摊子不少客人,还不好奇看两眼。”
又有人插话道:“你们不觉得今儿街上人少吗?咋没啥人呢。”
“你这话倒是好笑,这不跟从前一样吗?你该不会想说今儿街上客人都去那边给捧场了吧,多大面子?传出去笑掉人大牙!走了走了。”
天气渐冷,街上行人是少了些,不过摊贩还是多,姜然三人走了,后面的就往前挪挪,位置靠前一些。
路人搓手,正是正午,有人停下买吃食,嘴间会吐出白气,又两人路过,卖包子的小哥一阵失望。
过了一会儿一人在他摊前停下,小哥道:“客官要吃点什么?”
客人左看看右看看,似乎在辨认什么,半响,他问道:“哎,以前在这儿卖锅盔包子的咋没了?”
小哥道:“搬去十字街了,在北面。”
客人走了,旁边的人说他傻,“你告诉他干啥?”
这小哥就是从前跟冯秀贞一块儿卖包子的,他早就自己干了,也能赚钱。
他道:“我不告诉人家也会找过去,还不如告诉一声,说不准日后路过懒得跑就来我这儿买了。”
说完,他咧嘴一笑,他也打算卖煎包,正好刘成梁走了,那边生意好才好,不回来他卖。
比起汴河大街,今日十字街显得热闹,旁边几家铺子还有伙计出来看热闹,米粉左边是家杂货铺,右边也是卖吃食的,卖的是川饭,口味辛辣,中午客人也不少。
有些瞧着那边新鲜,本来想去吃川饭,却拐进去吃米粉了。亦有想来吃米粉,但见人太多,去了隔壁铺子。
这边铺子又进来两个,个头挺高身形颇壮,卢娘子想去接招待,杨丰年眼尖迎了上去,“高大哥来啦,得等会儿,不过前头人吃得快,等一会儿就行。”
高胜道:“没事,你忙你的去,我一会儿找空位坐。”
杨丰年一笑,给倒了杯茶水,就没再管了。
卢娘子见状,“这就不管了?”
杨丰年:“熟客,还管过来摊子闹事的,你放心吧,有些客人来的次数多,过来吃粉跟回家似的。”
不过杨丰年又回去一趟,“高大哥,买套餐不,这几天便宜。”
他腰间除了挂着钱袋子,还有一袋子木牌。
若有人买套餐,他就记名字。
只可惜杨丰年会写的字不多,只能用乱七八糟的符号代替,就他自己认得。还有少数今儿不吃鸡蛋的,得给蛋牌。
锅里茶叶蛋还有一半,不知中午能不能给他剩一个。
客人走几个来几个,一直忙过正午,杨丰年如愿以偿,锅里还剩十二个茶叶蛋。
煎蛋都卖完了,毕竟煎出来的不像茶叶蛋味道足,再者,赵大娘的锅盔里面就有煎蛋,姜然就没做太多。
有的桌子已经收拾干净了,有的上面还堆着用过的碗筷,卢娘子二人手脚麻利地把桌子抄了,就等刷碗的李娘子过来。
站了一个中午,腰酸背疼,卢娘子找条长凳坐下,捶捶腿,杨丰年则去了后头。
杨丰年道:“小娘子,前头没客人了。”
姜然在炖下午的鸭架汤,这会儿未时三刻,再过一个半时辰,又要忙活了。
她看看锅,里面还有鱼汤和鸭架汤,鸭杂还有些,她道:“你去前面招呼刘大哥他们一声,歇会儿吃饭了,看看还剩什么,简单吃点。”
许玉莲又煮了些粉,剩的浇头都放上,煮粉的空档,她把厨房该刷的刷,该擦的擦,用过的锅碗送到水井边上。
姜然过去看着锅,粉煮好舀浇头,一锅连出几碗,她道:“你先过去吃,我一会儿也就过去了。”
许玉莲早就饿了,点点头,“卢大娘,粉好了,过来端粉!”
卢娘子直起腰来,一边走一边喊,“都吃饭了,吃完饭再忙!”
赵大娘他们也过来了,赵大娘端了些糖饼锅盔过来,忙活着半天,肯定是懒得再做吃的,剩啥吃啥吧。
刘成梁拿的包子,多是素馅儿的,这个剩的多。
姜杏找了个空桌把东西放下,环顾一圈,“姜……我妹子呢。”
卢娘子指指里头,“忙活晚上的东西呢,咱们先吃吧。”
赵大娘也道:“吃吧,吃完还得忙活。”
都是剩的,不必等,刘成梁挽起袖子坐下,他随便拿了碗粉吃,“是忙,我记得在大相国寺也没这么忙。”
大相国寺人可多了,一个上午,客人来来往往不停,今儿也就正午那一个多时辰,但就是感觉比在大相国寺累。
“忙点好,”姜然从后院进来,手里也端了碗粉,看杨丰年还没有,放他前面了。
她道,“我就怕今儿不忙。”
刘成梁嘿嘿一笑,“那倒也是。”
他还想过生意不好,再回汴河大街摆摊,现在可以把心放下了。
赵大娘是吃粉吃包子,她总做锅盔,早就吃够了,把饼往前推推,“你们吃这个。”
姜然没吃粉,拿了块糖饼,银黑色流沙的芝麻馅儿,热乎乎的,十分香甜,“大娘做得饼比以前好吃!”
赵大娘:“是吗!我改了改方子,让你吃出来了!”
刘成梁眼睛一亮:“我也尝尝。”
“哎哟,是更好吃了,”刘成梁这回对赵大娘刮目相看,没光等着姜然,“怪不得我瞅着你那边人多!”
赵大娘:“可拉倒吧,你那人也不少,快吃你的!”
众人看得一乐,姜然也忍不住笑了,她看刘成梁厚实肩膀的肩膀一耷拉,跟没电了似的。
刘成梁:“都多吃点儿。”
几人也就说了几句,就埋头吃饭,吃过饭后,伙计们把大堂收拾干净。
姜然和许玉莲歇息片刻,又去厨房了。
中午客人不少,姜然觉得晚上人会更多,还有的忙,
天冷之后,白天也短了,汴京城的穹顶压下来得极早。
往常去曹门大街吃粉的,今儿去了十字街,冷风啸啸,有几个一块儿来的,顺着这条街找,看看这家铺子,
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