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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《北宋姜姑娘的摆摊日常》 85-90(第13/14页)
“总共九家。”
姜然点点头，说道：“干了这么久，那你该清楚，犯了这样的事，该如何惩处。”
李掌柜眼中一喜，“有罚一个月月钱的，也有罚半个月的。”
他本想自请罚一个月，可是姜然是东家，该她说，不得擅自做主。
姜然道：“你帮铺子买屏风，算你有功，这次罚你半个月月钱。事不过三，这话你自己说的，再有下次，李掌柜请另谋高就吧。”
李掌柜连连点头，他提着的一口气松了下来，眼中喜意更盛，“是，我明白。那刘郎君那儿可要我去……”
这会儿李掌柜也庆幸自己没直说，若是直说了，恐怕覆水难收，难以挽回。
以后做什么事都得问过姜然，他是有错，
姜然道：“不必，我自己去说。”
正巧刘成梁和赵大娘把推车弄进来，姜然出去，对二人歉然一笑，“大哥大娘，真是对不住，是我没看好，我罚了李掌柜半月月钱，日后这种事绝不会发生。”
李掌柜也道：“若有下次，我自请离去，近日多有得罪。”
得知李掌柜没因为自己被辞，刘成梁反倒松了口气。
说到底就是一件小事，说开就行，李掌柜为铺子做事，肯定为铺子打算。
姜然不知情，这事真的怪不得姜然。
他在心里算算半月月钱有多少，一算竟然要四贯五百钱，不禁倒吸一口凉气。
四贯多，快赶得上铺子租金了，不过也怪不得工钱多，李掌柜是真干事儿啊。
就是干的事有点越界。
刘成梁挠了挠头，“哎，也不是啥大事，下回注意点就行。”
而他们客人进去吃，这也没办法，好在单吃包子快，吃完就走，也不耽误铺子生意。
二人都是好说话的人，否则李掌柜也不敢这么办。
如此一番，这事算是翻篇了。
赵大娘道：“小然，我这还得请你帮个忙。”
姜然：“大娘你说就是。”
赵大娘想招个人，“你这儿都从哪儿招的呀，我摊子人不太够用。”
姜然道：“马元典那儿有，还可以在铺子门口贴个告示。”
卢娘子就是马元典那儿介绍的人，而李掌柜则是属于后者。
赵大娘道：“那我俩都弄，好快一点儿……”
姜然问：“招要打杂跑堂的？”
赵大娘点点头，“能干点的，工钱就别人家多少，我也给多少。”
姜然想了想，说道：“与其招打杂的，不如招个收钱的，让莹娘跑堂送送东西。”
大堂卢娘子和杨丰年在，肯定不会出事，收钱只收、数，基本上就不干别的，倒不如锻炼一二。
姜然：“你亦可以问问莹娘的意思，想做什么。”
最好能学些手艺。
赵大娘面露为难，她和姜然道：“她阿兄不是定亲了吗，那头想让闺女过来跟我干活。可你也说过，用亲戚不好，我就没答应。莹娘要在外面跟我还好，若是去里面，外头收钱的换一个，那头看见了，也不好说。”
姜然倒是没想过这个，赵大娘叹了口气道：“还是先招个人，等明年开春成亲了，再让过来帮忙也成。”
那就是一家人了，过来干活也无妨，总比在家里待着强。
赵大娘年纪大，不能一直干，她打算等长子成亲了，就把这手艺教给儿媳和陈莹。
摊子生意，从前在街上也能算得上好的。好好干，也能赚不少钱呢。
姜然嗯了一声，这是赵大娘的家事，她就不掺和了。
赵大娘笑了笑，“告示让你阿兄写成不？我瞧他字越来越好看。”
姜松写字很好，姜然道：“这当然成啦，他晚上过来就能写，明早贴上。”
自从李掌柜来后，姜松都是晚上快打烊过来接她回去。
铺子虽然有油灯，可是有些客人喝酒，显得闹哄哄的，不如在家里看书安静。
如今家里赚得多，天黑也用得起油灯。
铺子里就有笔墨，姜松在这儿写就行。
招个人，铺子里面也能盯着点，省得再出这种错漏。
晚上姜松过来，姜然把笔墨准备好，他一丝不苟地在柜台上写告示。
上面写了工钱、招工的年龄、男女不限，写完之后，调了点米糊，直接给贴门上了。还在赵大娘的推车上贴了一张。
李掌柜一直忙活，落锁后和二人一块儿走的，“小娘子郎君慢走。”
走出去几步，姜松疑惑道：“李掌柜今儿怎么……”
姜然：“你是说态度好了不少吧。”
姜然叹了口气，说了一路，从赵大娘说起，又说杨丰年卢娘子，最后说到李掌柜。
“我原想着他心气高，再另谋高就也好，大不了再招人，可李掌柜说再给他一次机会，再有下次，直接辞了就是。”
半月工钱，委实不少，但愿他能长点记性。再招人不知等多久，先留着吧。
姜松：“原来如此。”
这些事说出来，姜然心里轻快许多，她道：“就是刘大哥他们，这一遭虽没说什么，可我心里还是不踏实。”
姜松道：“你别过于忧心，情分是情分，生意是生意，分得开，才能走得长远。”
姜然点点头，李掌柜眼下也能明白她对二人的看重。像姜然所说，精一样比贪多更好，贪多嚼不烂。
而将客人看得重一些，铺子能走得长远。
比起装潢精致的茶楼，这个铺子人情味儿足。
走得稳一点，比走得快强。
次日，天更冷了，天上灰蒙蒙，说不准哪日就下雪了。
赵大娘今儿做了炸鸡排，姜然这儿炖鸡，买来鸡，鸡胸肉卖给她，她把鸡胸肉切成薄片，用刀背敲一遍，然后裹上晒干的炊饼屑，下油锅炸。
这个和姜松做小酥肉的步骤不太一样，小酥肉是调面糊，这个直接用炊饼碎屑，炸出来也挺脆。
话说若不是姜然告诉，赵大娘都不知晒干的炊饼能干这个。不说别的，这个别的商贩肯定学不来。
她做饼夹菜，别人也跟着做，有的直接烙饼，夹这些，摆个小摊子，生意也挺好。
这回好了，这个别人学不来。
不得不说，这个东西真好吃，哪怕不放在锅盔里夹着吃也好吃。放在锅盔里，热热乎乎的，锅盔壳是脆的，里面的鸡排也是热的，也好吃。
刷上酱和辣子，无比美味。
赵大娘也没弄锅，姜然炸小酥肉时她过来一趟炸好，拿过去用。
凉一点也无伤大雅，只要是脆的就行。
只不过，姜然一日就炖八只鸡，她这儿做鸡排，也就十六块。
一块卖十文钱，也有得赚。
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