北宋姜姑娘的摆摊日常: 60-70

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。”

    这是继素鱼素叶后第一个买了带走的,姜然道:“这碗你一会得给我还回来。”

    婆子道:“肯定还,我明儿还来买呢,明儿能不能给我留一碗?你早上卖不?”

    姜然摇摇头,“早上不卖。”

    人家有个刚生产完的儿媳,姜然倒也愿意行个方便,“嗯,给你留一碗。”

    假如她不来,就给姜松喝。

    一碗粉,姜然还解了人家的燃眉之急,刘成梁本来等着,可是最后就剩几块骨头。

    他也不好意思要着吃。

    等晚上生意快做完,他还记挂着汤,对姜然道:“明儿我得买一碗了。”

    姜然道:“都是客人,你今天买也成的。”

    刘成梁这不是想让姜然多拉拉客吗?他嘿嘿一笑,又道:“明日也不晚,对了,我跟人打听了,有人月底去国子监门口摆摊,到时人挺多的,咱们去不去?”

    第69章

    刘成梁:“月底国子监放假, 就中午那会儿功夫,时间不长不会太累, 我看现在天凉了,你也可以去。”

    刘成梁知道姜然中午不出摊,但一月就那么一次,应该不打紧。

    姜然眉头微不可察地蹙起,“国子监?”

    她不是头一次听说这三个字,早在荀俞来摊子吃饭的时候,姜然便在那个想给儿子铺路中年男人口中了解过。

    国子监每年都有“补试”,平民子弟过了“补试”便能入国子监读书。当然,也就是说在国子监读书的,大部分人都是官宦子弟,出身宗室。

    她后来还听别的客人闲聊, 为何那么多人想进国子监,除了在里面读书的非富即贵, 与其交好没有坏处、里面的先生比私塾和四门学的更好之外, 每年国子监进士解额有五十人。

    这五十人,相当于后世的保送生,直接能去参加进士考试,肯定也是颇有才华、学富五车的。

    想到这儿,姜然疑惑道:“去国子监门口摆摊, 成吗?”

    刘成梁道:“那有啥不成的, 人那么多,虽然比不上初一十五去大相国寺上香的, 可总比街上人多呀。而且就在城南,离这儿虽说比去大相国寺远,那也算近的了。”

    他们在城东, 好过跑城西去卖。

    姜然看刘成梁没明白自己意思,她道:“刘大哥,我倒没觉得人少,只是听客人吃粉的时候说过,在国子监读书大部分是宗室、官员子弟,剩下的那部分也是品学兼优,考过补试进去的,自然见识比旁人多些。我是在想,我们这些小摊子过去,人家会不会吃?”

    姜然接触过侯府的人,她做的拌粉六小娘子她们也说好吃,不过素鱼一个月也就买来个两三次。根本没有狂热喜欢到天天让丫鬟买!

    而四小娘子身边的素叶来的次数就更少了,就算来了也是带走。每次一个银花生,即便姜然说了一个套餐不贵,还是给这么多。

    姜然哪能看不出,四小娘子是嫌小摊子不够上档次,价钱太便宜,二人就在大相国寺用了碗,其余时间从不用,那是嫌小摊子不干净。

    虽然每次都刷洗得很干净。

    当然,也有为官者过来吃粉,像荀俞,每个月来的次数就很多。还有几个从衣着上看着像,但毕竟在少数。

    姜然摊子来得最多的就是码头的工人,附近住的,以及去过大相国寺,知道她在这边摆摊的百姓客商。

    所以姜然在想,去国子监行不行得通。

    或许山珍海味吃多了,也想吃些清粥小菜。可是想想有不少公子,衣袂飘飘,屈着腿坐在棚子底下,捧着碗大口吃粉,然后连说好吃!

    这场景……姜然觉得有些好笑。

    她上大学没什么生活费,最喜欢小吃街,后面工作赚钱,再想犒劳自己要么下馆子,要么自己做。

    不是她非把客人分个三六九等,实在是不敢想那么多家境优渥……即便是有些俸禄不高,也租房住日子紧巴巴,对着拌粉包子锅盔爱不释手。

    刘成梁真没想过这个问题,他是听别人说人多热闹,有好多摆摊的,他就也想去试试。

    刘成梁:“那要不不去了?”

    姜然道:“我也说不好去不去,但有一点,这些人更有钱准没错。”

    刘成梁傻呵呵一笑,“我也是听人说有钱人多。”

    赵大娘一直没说话,就在二人说话的时候频频点头,姜然看了看他们,开口道:“如果为了赚钱,我觉得可以先在普通学生更多的四门学试试,那里人也不少。但若去国子监,就算不太好卖,还有另一个好处。”

    姜然又看看二人,做了番心理建设后才开口,“我打算再攒一些钱租个铺面,刘大哥,大娘,你们想过租铺子吗?”

    若有个铺子,更干净整洁,像样的铺子,粉又好吃。既有便宜的粉给赚得不多的杂工,也有贵的,现炒出来满是锅气。

    那些富家子弟有钱呀,这样去国子监宣扬宣扬,多少吸引一些人倒也不错。

    到时摆摊的时候说自己有个铺子,或许有空的时候就愿意来吃。

    姜然以前点外卖的时候,也喜欢选有堂食店的。更卫生干净,有保证。

    姜然话音落下,刘成梁和赵大娘俱愣住了,从二人神色上看,应该是从没想过。

    姜然揉揉脸,她也只是有这个打算而已。要租铺面、请人、装潢,钱少就得精打细算,估计也得三四个月。

    如今七月底,真打算租铺面,装好正好天冷了,就不用出摊了。

    至于赵大娘和刘成梁的摊子,姜然也明白,他们做的吃食其实摆摊更合适,并不是特别适合开铺子。

    前世姜然看包子铺只有一些城市有,这儿嘛……都是包子摊。

    除非种类更多、更丰富,否则租铺子生意不好做。

    姜然就问问二人的意思,如果他们真打算租铺子,她肯定会帮忙想办法。

    比方说三人合租、俩人合租,她说的合租并不是说租一间铺子,三人一块儿做生意,乱糟糟的混着。

    而是像如今摆摊这般,刘成梁和赵大娘只需要窗口的位置,客人能看见,他们能卖就行。而姜然就需要大堂,租金她多出,二人少出。

    姜然只敢问问,若她要求二人租铺子,给画了饼,他们是会答应,若日后生意兴隆还好,若不好,时间长了肯定怨她。

    三个人的确能相互照应,但不必为了照应一直在一块儿。

    姜然不想一直摆摊,赵大娘他们也不必为了在一块儿硬着头皮租铺面去。

    赵大娘是一向没啥主意,不管是卖什么饼,还是去哪儿,她都是听姜然的。

    她道:“你租我也租。”

    这么说有种啥也不管,撂挑子的嫌疑,赵大娘忙道:“我不是说……哎呀,这咋说,我那意思不是……不是全推你身上。我先开着试试呗,大不了再回来摆摊。不过大娘笨,还是得多问你。”

    赵大娘觉得姜然聪明,都能把自己拉扯到现在这个地步,

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