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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《北宋姜姑娘的摆摊日常》 40-50(第12/20页)
有的好心办坏了事,想指责都没办法。没搬来汴京时,姜然只让云氏做简单的事,但保不准日后做得多了就会擅自做主。
请人来做,也不能完全避免这种事情况发生,得时时刻刻盯着。
刘成梁无奈道:“他刚过来的时候一口一句给我帮忙,觉得我辛苦。唉,不说了,做生意吧。”
姜然也往外摆东西,姜松已经把水打来了,她把锅烧上,“我今天卖完,明儿不来了,歇一天,若有客人问,帮我说一声。对了,刘大哥,这欠条给你,最好先别烧,我怕到时候还有用。”
刘成梁点点头,把欠条收好。
而赵大娘一拍脑门,着急忙慌把自己今儿新做的三个锅盔拿出来,让姜然尝尝,“正好吃饭。”
被刘成梁一打岔,她都把这事忘了。
姜然一个掰了一半,分别放嘴里尝了尝。
那天下午做了,姜然说不成,第二天又做,赵大娘依姜然所言,往里面加了花椒,有的花椒放多了,有的放少了。
姜然选的其中一种,让赵大娘再试试。
就是在这基础上,试试多加点花椒粉和少加点花椒粉哪个更好吃。昨儿做的,她也觉得差点意思。
这是赵大娘做饼最费事的一次,姜然隔着荷叶,还能感受到锅盔留有的余温。
放久了没有刚出锅脆,她先咬一口饼皮,还没吃到馅,就是不同于普通馅饼的酥香味。
平日里做菜放香料,吃到花椒苦不堪言,但是磨成粉放在里面别有一番风味。再往里咬,就咬到肉馅儿了,鲜肉馅儿有葱花的香味,花椒粉混在肉馅儿中,正好压住了腥味。
里面面软且蓬松,外壳又脆,一口下去,极其好吃的。
再抬头,姜然见赵大娘眼中充满希冀。
赵大娘:“咋样?好吃不?”
姜然又尝尝另外两个,指着刚咬的那个,道:“这个好吃,这个是花椒粉少放了点的那个对吧?”
赵大娘点点头,眼神又变得惊奇,“你还能尝出来,我舌头笨,自己都尝不出来有啥区别。”
姜然道:“就这个吧,我感觉这个最好吃。”
赵大娘忙活了两天,这终于能卖了,她道:“那等你哥来了,把文书写写。”
赵大娘现在摊子上有三种饼,糖饼五文,芝麻馅糖饼七文,糯米饼两文一块,但是小。这里面有肉,还放了花椒粉,她打算定价九文,数也吉利。
姜然点点头,羊肉那般贵,一个羊肉包子卖十文,这个是猪肉做馅儿,再贵就不太合适了。
六块饼差不多能买一斤猪肉了,做六块饼却用不到半斤肉,再算上别的东西,本钱差不多是定价的一半,还算合适。
这会儿说话没故意避着刘成梁,赵大娘觉得,经此一事,几人情分深,刘成梁若眼红,那就太不是人了。
一码归一码,情分是情分,生意是生意,得分开来,再说了,刘成梁不还让姜然帮忙卖包子吗。
赵大娘一边摆今日要用的东西,一边说道:“小然,等写的时候,这个饼分成给你三成。”
姜然一愣,刚要说话,赵大娘就道:“你别急着说不要,你想出来的主意,也不好做,让你费那么多心,我要这么多,心里过意不去。”
还是那句话,赵大娘也有一家老小,给再多也吃力。她现在还不知道这饼好不好卖,往外卖的生意如何,先给这么多。
姜然笑了一下,“大娘给我,我就收着,我刚才是想说,把饼从中间剖开,还能加煎蛋,抹辣子,可以试着一块儿卖。”
这回轮到赵大娘愣住了,她抚掌道:“这个主意好哎,我咋就没想到呢!”
还别说,姜然就卖煎蛋,她天天看,她就想不到,现在姜然说了,让她再想加别的,还是想不出来。
赵大娘心道:“算了算了,可别为难我了,本本分分做生意吧。该给的分成按时给,有好事,姜然会想着我的。”
刘成梁在隔壁听了几句,他是无所谓,做生意嘛,跟谁都是做,姜然有好事肯定先想身边人,赵大娘卖饼,所以才适合做锅盔,以后有好事也会轮到自己的。
刘成梁刚起这个念头,赵大娘就冲他招招手,“小刘你尝尝,我做的新口味,小然帮忙想的方子。”
刘成梁接过,这个是真好吃,香酥香酥的,“大娘啥时候卖?等卖了,我非当第一个客人!”
赵大娘哈哈大笑,“晚上卖!”
一个上午在忙忙碌碌中度过。
等卖完,赵大娘趁姜松来接人的时候,招呼他过来,“那啥大娘拜托你办两件事。”
姜松:“大娘说就是。”
赵大娘笑了笑,就直说了,“你帮我写文书,和你妹子分成,糖饼啥的给你妹子二成利润,锅盔给她分三成,煎蛋也给三成。顺便帮我也做个价目表,把这几样写上。”
姜然:“大娘,煎蛋就不用了。”
赵大娘是执意要分的,姜然不说,她根本想不起来弄。
只不过做煎蛋又不是啥费力的事儿,姜然推托后只要了二成。
赵大娘:“那就这么办,每月十五,月底两次结账。”
她也记账,到时候连着账本一块儿送来。
姜松听二人说完神色如常,他点点头,道了声好,“下午我得上课,怕是做不完,文书我先写好,价目表等晚上再送来。”
姜松晚上还过来一次呢。
赵大娘一连应好,没别的事,众人就挥手拜别了。
回去路上,姜然把帽檐往下拉拉,偷偷看了一眼姜松文,道:“哥怎么不问?”
姜松:“问什么?”
姜然道:“当然是跟赵大娘合伙的事呀。”
文书上写的可不止新做的锅盔,还有糖饼什么的,这都卖了多久了,钱已经给了,但是姜松压根不知道。姜松不可能想不到二人早就合伙了。
姜松疑惑道:“我问这个作甚?”
姜然想想也是,粉摊生意姜松就不过问,每日赚了多少钱,给他多少是多少。自家的都不问,更何况是外人呢。
姜然道:“那这钱……”
姜松笑了笑,道:“我没出力,这钱你自己攒着,买想买的东西。”
姜然点点头,蹦着往前走了两步,“哥,你教我识字吧,这样我也能记账,赵大娘给我的账本,我就能看得懂了。”
赵大娘家里,也不知道谁会记账。
姜松点点头,“正好,每日先生讲课我也得温习,我回来跟你说一遍,就当温书了,一举两得。”
这个回答有点儿出乎姜然的意料,怎么说姜松也是个古代人,竟然这么快就接受她也可以读书识字的事了,而不是拿生意忙、他平日上课累来搪塞。
还挺好的。
姜然道:“好呀,不过要是我学得慢,兄长可不许说我。”
姜松认真道:“怎么会,你有向学的心就
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