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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《酥心蜜意（美食）》 35-40(第4/14页)
/股上给元宝拔两根！”
卫芙菱猛将脸扎进木盆里，手使劲搓搓，再用面巾擦干净。她像往常一样给祖母的蚕宝宝喂桑叶，平日里头拨开啃了大半的桑叶就能看到它们，眼下都躲到了扁箩的角落里头。
她找了会，大声道，“祖母，结茧子了！”
蚕宝宝们用吐出的丝给自己搭了个巢，将自己裹在了中间，或是能瞧见半个身子，或是已经住进去了。
“是蚕宝宝结茧子，不是祖母结茧子。”
卫芙蕖洗好脸，给丝瓜和毛豆喂粮。宋人爱宠，集市上有很多卖粮的铺子，狗吃饧糠，猫供鱼鳅，连养鱼都有虮虾儿，极其方便。眼下它们早晨吃饧糠，下午吃剩的肉食与菜。
卫锦云还专门研究过这饧糠，闻起来喷香，像是新出炉的小狗饼干。
最近铺子在新修，院里挪不出一亩三分地，连卫锦云做点心的地点都换到了厨房里。几人端着粥去铺子门口吃，腌酱瓜才进嘴，就见赵记熟食行放起来爆仗，噼里啪啦得震天响。
赵香萍换招幡那日就已经放过一次，今个儿也不是过什么节，又没有灶王爷要祭拜，爆仗却点了一串又一串，响遍整个天庆观前。
“阿萍什么事这么乐呵，瞧你笑的。”
金氏边走边端着一碗汤饼，咬了一口盖在上头的葱酱大排，“老远就听你这爆仗响，放了得有一刻了，还没放完，可是有什么大喜事？”
“嗐。”
赵香萍说笑着，又用线香点了一串，“李大胆那厮判下来了，展讼师说他日日在府衙挨板子。眼下府衙判他蹲牢里五年，又要劳役抵债。进了大牢好啊，想来他日后一定舒坦咯我买些爆仗放，去去晦气。”
“判五年这么久？”
李大叔扛着个新笤帚过来，往她门角一放，“阿香这扫帚你收着，扫扫那晦气。我早说过，那混小子靠不住，判了好判了好，只不过我没听欠债的能判这些年头啊。”
“展讼师说他罪多呢。什么欠债不还、盗窃未遂、辱骂士人、咆哮官差”
赵香萍掰了掰手指，“总之我听过的，未听过的那些加起来一块了，他给我念了好长一串，我也听不懂，做讼师脑袋真灵光。”
她今一早就去了梅友鸡场，和那儿的东家甄梅友签契。她家铺子里的鸡鸭鹅，都是梅友鸡场每日新鲜宰好送货上门的。一月一签，谈好量和价，保证只只肥嫩新鲜。
至于熝鸭用的果木，需要她隔三日就去亲自挑选。今日她正在集市上挑果木，恰巧就碰到了在那儿用朝食的展讼师，没几步都走到她跟前了。他不仅与她说了李大胆的刑罚，还买了一把柚橘叶让她拿着。
赵香萍想着光柚橘叶怎么能够，便去爆仗铺子那买了一筐爆仗，这会子功夫全给点了。
张父依旧是坐在铺子面前喝茶。他每日都要喝茶，咽不下一点白水，一口牙喝得老黄。他呡了一口茶，嘴里嚼着酸菜馅馒头，听了赵香萍的话直咂嘴。
张仁白也被爆仗声吸引出来，他刚站定，就见父亲朝赵香萍努嘴，低声念叨，“瞧见没？我跟你娘回趟老家给你外祖母上坟，这才多久，五个月都不到。赵香萍就和离了，连铺子名儿都改得这么彻底。”
他顿了顿，目光扫过铺子里已经过来熝鸭的几个糙汉，时不时和斩鸭子的赵香萍搭话，“哎唷，这几日她铺子里的男人多了多少。一个个盯着她看，哪是来吃熝鸭的。自个儿抛头露面做生意的女人，心思活泛镇不住的。仁白啊，将来娶媳妇可不能找这样的，不定哪天就”
“你个孙子！”
徐氏端着个碗从里屋出来，她抬腿就往张父后腰上踹了一脚，“满嘴荤话，我当年跟着你爹开这文房四宝店，跑遍平江府进货，算不算自个儿做生意。照你这么说，我也是镇不住的？”
张父疼得佝偻了下腰，忙伸了掌心去揉，转头见徐氏瞪着眼，赶紧讪讪地闭了嘴，只嘟囔，“我不是说你”
“不是说谁？”
徐氏把碗往张仁白手里一塞，飘着核桃混着的豆香，“儿啊，别听你爹胡扯。这是娘今早磨的核桃豆浆，加了点黄糖，趁热喝。喝完了回屋温书去，院试的日子近了，别被不相干的事分了心。”
张仁白“噢”了一声
，双手捧着碗，他没看张父涨红的脸，也没接徐氏的话，只低头抿了口豆浆。他的余光瞥见隔壁吃粥的几个身影，翻书的手指一滞，片刻后继续往下翻去。
待吃完粥，趁着小张和二牛还没上门，卫锦云就去厨房里备糕点。修缮铺子有灰，除了泥灶盖着中的蛋黄酥，最近这十多日，她都是在里头备的。只不过几只泥炉蒸屉，再配上一旁的灶台，叫她犹如进了火焰山。
将米粉上蒸屉，赶忙跑出来乘凉。蒸完就不一样了，堂屋要刮腻子，院里要拌石灰，卫锦云只能在厨房里闷着。两个妹妹心疼她，在身旁一人一把蒲扇，当着人力风扇。
暑热到午时更闷，所有的点心最好在上午都制好，所以卫锦云最近很少跑阊门市集，只有家里米粉面用完了，才会隔三岔五去批发一遭。
除了糕点，她最近见着闲汉们跑得风风火火，趁着大暑，还做了一门生意。绿豆汤本是她做给家人和两个泥瓦匠解暑用的，一锅绿豆蒸多了，带去府学给他们尝尝，一尝便谈上生意了。
苏式绿豆汤与将绿豆放在锅里煮出沙，用井水镇了喝大不同，里头的料多得喝上一碗能肚饱。
绿豆得上锅蒸屉再去晾凉，保证它绵软熟透却不会将汤水浸得浑浊。正宗的一碗料头除了绿豆，还要加蒸好的糯米、金橘干、蜜枣、冬瓜糖与红绿丝。
卫锦云打小就不爱吃红绿丝，这些东西放在月饼里不好吃，放在绿豆汤里更是可怕。她的绿豆汤稍稍改良，在每只碗里铺上绿豆，码上一团糯米，撒樱桃蜜煎两颗，又煮了小圆子放进去。
待将碗碟仔细放进竹箱里，还得去井里提镇着的薄荷水。
好不容易将点心全部做完，卫锦云扒了几口饭，就听门口的闲汉小哥吆喝，“府学的做完了吗？”
他身上背着竹筐，将卫锦云备好的竹箱放进去，还得上头放薄荷水，一小袋糖。
这位闲汉小哥刚走，便又来一位探头探脑，“溯玉轩的可有好？”，紧接另一位又道，“吴门蒙馆的好了吧，还有笠泽书社的，我也顺道送了！”
闲汉们要么不来，一来就扎堆往里头挤，要先来先得。卫锦云晕头转向，恨不得自己长了八只手。
府学先从她这儿订了绿豆汤的下午茶，很快她就接到了其他书院的下午茶单子，接连着几日，单子叠加到了好几家书院。薄荷与绿豆清凉提神，吃下去读起书来都精神。
府学向来严肃，几乎没有叫索唤的，闲汉自个儿都没想过能接到府这儿的单子。他背着箩筐在门口一停留，里头蹑手蹑脚探出个脑袋，将竹箱给里头的东西和后头的学子一块端进去。
他一边端一边念叨，“山长叫的，他怎么不自个儿来。”
那头那名学子回道，“山长请我们吃，你只管搬便是了，将你被蜜蜂喜爱的小嘴巴给闭上。”
“你好恶心啊祝芝山！”
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