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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《山神娘娘小饭馆[美食]》 90-100(第18/36页)
什么？完全没有吸引力，世界仿佛只剩下那“咕嘟咕嘟”的声音和要命的香味。
终于。
当计时器上的数字跳到最后一个“1”，即将归零发出那声天籁般的“滴——”时——
“好了！！！”卓昂的叫声甚至比计时器的提示音还要快上一点，他从凳上弹起，身体前倾，手臂高高举起，像等待发令枪响的短跑运动员。
帮工大姐笑着摇摇头，将早已准备好的碗筷勺递给他们。
两人一秒都没耽搁，动作快得几乎出现残影。
卓昂抄起大汤勺就伸进锅里，稳稳地舀起满满一勺——不是菌子，而是汇聚了百菌风味的乳白菌汤，汤勺里还飘着几颗吸饱了汤汁的枸杞。
顾不上烫，两人几乎是同步动作，将汤勺凑到嘴边，象征性地吹了一下，然后迫不及待地啜饮。
滚烫、浓稠、鲜香到无法形容的液体滑入口腔的瞬间——
世界，安静了。
卓昂的眼睛瞪大到极限，瞳孔甚至有一瞬间的恍惚。
这是一种怎样霸道又温柔的滋味啊？土鸡的醇厚甘甜是底色，但刹那就被无数种难以名状，来自山野林间的各路鲜味所淹没、所升华。
无法用具体的形容来描绘，他只觉这汤水如澎湃的浪潮，一层又一层地冲击着味蕾，席卷了口腔的每一个角落，震颤到以至于大脑无法处理这种享受，头皮都开始发麻。
那边，孟杰握着勺子的手在微微颤抖。
他细细感受着，分析着菌汤里层次分明的鲜味：浓郁奇香是谁？松茸吗？丰腴荤香又是哪路枭雄？难道是牛肝菌？清甜是鸡枞？但还有好多好多找不到来路的香味……
所有菌子的精华毫无保留地融入了这口汤里，交织融合，形成一种超越任何单一食材，复杂而和谐到极致的滋味。
他的左腮帮子因为含着那口汤而微微鼓起，然后，他清晰地感觉到自己的右腮帮子竟然传来一种微妙的“抗议”感——是在不满为什么只有一边在享受这无上的美味。
他下意识用舌头将汤汁在口腔里搅动了一下，让那饱满的鲜均匀浸润每一个味蕾细胞。
“……”当真无话可说啊。
接下来，就是一场近乎疯狂的饕餮盛宴。
餐桌成了战场，筷子成了长矛利剑，精准迅猛刺向锅中沉浮的各色菌子。
卓昂夹起一片颤巍巍的牛肝菌，那菌肉肥厚得惊人，沾满了浓稠的汤汁。
他直接塞进嘴里，牙齿轻轻一碰，菌肉如同凝脂般化开，菌香混合着汤汁的鲜美在口中爆开，滑嫩得不可思议，几乎不用咀嚼就顺着喉咙滑了下去。
他满足地喟叹一声，筷子毫不停歇地又伸向几根修长的鸡枞。
孟杰则偏爱青头菌。
那伞盖滑溜溜的，夹起一朵，在碗里蘸蘸瑾玉特制的的蘸水，然*后整个送入口中。
牙齿咬破菌盖的一瞬，爽脆的口感伴随着一股独特的清香汁水迸射出来，与蘸水的咸鲜微辣完美融合，清新又开胃。
见手青？那必须压轴。
煮透了的见手青褪去了生时的诡异颜色，呈现出一种温润的灰褐色，质地变得软糯而富有弹性，带着一种难以言喻的异香，比牛肝菌更浓郁，比松茸更妖娆。
两人几乎是抢着将最后几块见手青捞进碗里，细细品味，脸上露出了近乎虔诚的满足表情。
涮、捞、吹、蘸、送入口中、咀嚼、吞咽……动作流畅而迅猛，循环往复。
碗里的米饭？早就被遗忘在角落，菌汤才是主角。
两人时不时舀起一勺滚烫的浓汤，吹也不吹，就着碗边“吸溜”一口，烫得龇牙咧嘴也舍不得停下。
菌子吃完了？不！锅底的汤才是精华中的精华。
浓缩了所有菌子、鸡肉精华的乳白汤汁，还带着金黄色的油花，两人直接用勺子舀起浓汤泡饭。
被忽视已久的白米饭迎来了新生，在菌汤的作用下，每一粒米都裹挟着奇鲜。
“嗝——”卓昂终于忍不住打了一个响亮的饱嗝，他毫无形象地靠在椅背上，摸着已经明显鼓胀起来的肚子，一脸餍足又痛苦，“不行了不行了……塞到嗓子眼了……”
孟杰也放下了筷子，长长地舒了一口气，感觉身体被这强横的鲜美填满，连指尖都透着满足的慵懒。
他看着只剩一小半的汤水，再看看自己再也无法收紧的腹肌轮廓，苦笑道：“当汤煮到这么浓稠诱人的时候，我已经把皮带扣松开了。”
他无奈地摸了摸圆滚滚的肚子，“抱歉啊，暂时告别吧，我的腹肌。”
两人瘫在椅子上，回味着刚才那场味觉风暴。
“太绝了……”卓昂眼神放空，喃喃道：“我觉得最好吃的是见手青，那个口感，那个香味，绝了，无法形容。”
孟杰点点头，“见手青确实独树一帜。不过鸡枞的脆嫩清甜，还有牛肝菌那个肥美滑腻的感觉……啧，各有千秋。”
“对对对，都好吃！”卓昂立刻赞同，“但唯一共识——见手青必须排第一！没异议吧？”
“没异议。”孟杰笑着肯定。
卓昂咂咂嘴，忽然想到什么，“哎，你说，菌子这么顶级的食材，咱们国内独一份吧？怎么就没人想着大力推广到国际上去？打出个‘东方山珍’的名头，绝对赚翻啊！”
孟杰摇头笑，“醒醒吧兄弟。这些顶级菌子在云南当地当季的时候就是天价。本地人抢都抢不过来，供不应求。老板能搞这么多来郊市，还让用这么亲民的价格做给我们吃，简直就是做慈善。你还想出口？自己人都不够分呢。”
卓昂想了想云南菌子那令人咋舌的报价，再想想刚才那锅让他们灵魂升天的菌子火锅的价格，深以为然地点点头，“也是…老板好！”
可随即，巨大的失落感涌上心头，“可惜啊，老板做菜不重复，下次再想吃这菌子火锅，不知道猴年马月了。”
孟杰也一脸惋惜地看着那锅中底部仅存的一点浓稠汤汁和菌子碎渣，“是啊，这汤底，这渣渣…要是能打包回去，晚上煮个面，或者明早煮个菌汤粥……”他光是想象，口水又要流出来了。
这个想法提醒了卓昂，“对啊！打包！必须打包！老板，我们打包锅底！”他立刻扬声喊道。
和他们有同样想法的人不在少数。
山神庙的食客们早就养成了“光盘不够，打包带走”的习惯，深知瑾玉这里哪怕是一点汤汁、一点配菜，拿回去二次加工都是人间美味。
“老板，我们也打包！”
“对对对，汤底别浪费啊！”
“我拿回去炖豆腐，应该超级好吃吧？”
一时间，打包的请求此起彼伏。有人甚至举例，“上次春季那个腌笃鲜的汤底，我拿回去煮了粉丝，直接干了好几碗米饭！”
“对，我也是，立夏那个荷叶粉蒸肉的底渣，我拿回家蒸了个糯米鸡，香得孩子说吃不够。”
然而，瑾玉从
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