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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《在富婆身边到处摆摊》 140-160(第9/28页)
客人吃，一旦出现问题就直接打回，全部重做。
而且用料做内馅的鲜肉，也是有讲究的，要猪腿肉。还要切，按照肥瘦两种切成长条形，这也不是随便切的，切的时候，还得按照肉的横纹，一条条慢慢切下来，变成长条。
调味后要反复揉搓肉条，让调味料深入肉里面，直到摩擦出白沫为止。孙淼擦的手都有点痛了，才真的看到白沫。现代很多人都不讲究这个了，肉也不是分开来切好的，而是直接选用肥瘦相间的五花肉。
虽然五花肉也能吃出肥瘦之间的感觉，但完整的一块肉在口味上未免还是有些欠缺。
肉处理好了放在一旁静置，又要去做糯米。
糯米先是洗干净、接着等待沥干多余的水分。
糯米也是需要调味的，最基本的就是白糖、盐和酱油，但是肉已经调味要比平和咸一点了，现在还要求在糯米里面加这些，到底要怎么把握度，孙淼也感到头疼。
她按照自己的理解，往里面添加了相应的调料。
接下来，就需要时间。
糯米几乎要静置一整个晚上，到了最后还需要自己用手指去捻，确认糯米的程度达到完美，之后才能去制作。
后面的步骤就简单多了，没什么太过精细的活。把两个粽叶垒在一块做成漏斗状，而后再倒入糯米、加入肉馅、再封上一层糯米，最后不使用棉线，只靠粽叶本身将整个粽子包起来。
这些工作都是有标准度的，按照系统要求的来就行。有一点需要格外注意，那就是肉馅。肉要两瘦一肥叠在一块，而后切成大小合适均等的块状，才能塞到糯米里面去。
而且现在也没多少只使用粽叶而不带棉线的粽子了，很多都是用棉线捆起来固定，这样省时省力方便多了。但是系统却敲着黑板警告孙淼：【不要妄图偷懒，棉绳本身自己就带一点味道，和粽子一起煮不仅会吸收锅里的水，还会将原本的香味玷污，绝对不允许棉线这种东西进入食物中！】
“是是是，我就是说说而已。”孙淼一边包粽子，一边回应。
包完了粽子之后，就是漫长的烹饪过程。
三个小时，足足三个小时！孙淼第一次知道，原来煮粽子花的时间这么长。她以前也自己包过粽子，只要粽子熟透了就能吃。
但这次的粽子，系统却要求中火煮2小时，再用小火闷1小时。这其中还包括之前说到的熬煮氽炖烩焖法的工艺。
只是按照系统的教程做完之后，孙淼却发现这个粽子吃起来有些咸。虚拟客人一边说着“这个粽子这么咸要怎么吃啊？！你是想齁死我不成！”一边把孙淼的摊子给掀了。
孙淼站在旁边，对这样的事情早已经习惯。她面上带着笑，安抚了虚拟客人，赔钱之后虚拟客人才依旧怒气冲冲离开。
孙淼吃着粽子，在那边想：果然是因为盐放多了，所以才会造成这样的局面。可凭心而论，孙淼做的粽子味道也不差，绝对到不了“齁死”的程度。可是系统空间里的客人都是被系统虚拟出来的，全都按照最过分的来，所以才会有这样的举动。
它要求孙淼做的，就是哪怕最严苛的客人，在美食的攻略下，也说不出来半个字的“不好”。只有这样，才是系统出品的美食。
以往系统会先操控孙淼的身体，按照最精密的仪器让孙淼体验一下什么才是真正的调料，只是这次，系统取消了这个教程。
【如果每一次，你都要依靠机器一样的我去学会最精密的把控，那你永远都只是机械操控下的傀儡，是系统在人间的复制品。宿主，我们希望你能给我们看到人类不一样的一面，作为人类那灵光一闪下的光芒。】
它说的这么好听，但真的要做到却很难。粽子的制作流程并不困难，但是一次次尝试调味，那“稍咸”一点的标准，却让孙淼伤透了脑筋。
但孙淼确实是有天赋在身上的，她耗费三个月，的确做出来了这个口味。面前的一千多个虚拟客人没有一个能够说出孙淼做的不好吃，不管怎么想，都是“正正好好”的味道。
其实孙淼是有些耍赖的，她采用了和之前类似的手法。她之前做很多东西，都能有两种口感，甚至做鸡汤的时候，还能做到咸度层层递进，最后再变得清润。
现在，孙淼做粽子也是一样的。
系统却认为，她并不是在耍赖，不管用什么方法，只要是正规的，系统就承认。
孙淼好不容易从系统空间被放出来，睁开眼睛却发现旁边的床铺上早已空空如也。孙淼的手垂了过去，落在了苏瑞希的枕头上，整个人都往那边稍微靠了靠。
她叹了口气，良久才喊了一声：“苏苏……”
好吧，她的苏苏姐已经上班去了。孙淼打了个哈欠，直接起床。楼下阿姨依旧给她准备好了早餐，顺便在孙淼吃饭的时候和她聊两句：“今天不是7号吗？隔壁小姑娘去高考去了，今天早上她家紧张的要死，一大早就起床走了。”
“本来听说是打算住在考场附近的，到时候走过去就行。但是去年有新闻哦，说是一群考生进酒店电梯结果电梯坏了，被关在里面了，导致一群人错过了高考。”
阿姨聊着天，孙淼这才想起来：对哦，周玲今天高考呢！
她吃了一口小米粥，决定晚点包了粽子，也给她们家送点去。她挺喜欢周玲小妹妹的，也希望周玲小妹妹能考好。要是考好了，那也有自己劝解的三分功劳！
不过今天是不送了，这边要到9号晚上才考完，到时候等9号晚上再去她们家送，10号正好是端午节！
对于阿姨说的新闻，孙淼也有所耳闻。她虽然不是这个世界的，穿越过来也没两个月，但是穿越前在自己世界里，这样的事情也屡见不鲜啊！
看样子就算换了世界，该倒霉的高考生，还是一样倒霉。
“她们也可以找个层数低一点的酒店的啊。”
孙淼说了这句话，阿姨想了想才回答她：“也不行，小姑娘在家里待得时间太长了，这要是猛然换了环境到时候影响了怎么办？”
她们聊了好一会儿，孙淼快吃完的时候说了一句：“阿姨，我晚点要包粽子，给你留点放冰箱里，你明天收拾完了回去的时候记得带回家哦。我煮熟的，你回家再放锅里热热就行了。”
“这怎么好意思呢？”
“都快到端午节了，要吃粽子的，你别跟我客气。”
阿姨答应了下来，她准备收拾一下去刷碗了，孙淼就上了楼。她扑在自己和苏瑞希睡觉的大床上，忍不住打了几个滚，然后又捶了一下她俩的被子。
她保持着把头埋在被子里的动作过了一会儿，从口袋里掏出手机，摸到了群里，先发了一下时间地点。时间倒是没任何区别，就是早六晚六，因为粽子也可以在早上当早饭吃。
地点也是系统很喜欢的第二根路灯下面，这次在步行街附近，挺热闹的，就是时间不对。谁家好人一大早跑到步行街附近啊，根本就没摊子摆出来。
这次依旧是限量，每人每天限量2个，她打算一天做200个。
孙淼感觉自己的手速挺快的，但即便如此包200个粽子估
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