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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《在富婆身边到处摆摊》 140-160(第8/28页)
谢谢你的秃黄油。
孙淼忍不住笑了下，还是打字告诉她：吃饭时间太晚啦，饮食不规律对你的肠胃也不好。
后面苏瑞希没回话，到了8点才回复一句：知道啦，你先睡，我还不知道要忙到什么时候呢。
孙淼其实想要等一等苏瑞希的，因为明天早上她估计还没醒来，就要被系统拉到系统空间里面。做粽子用不了太长时间，可最短也要三个月。她不想和苏瑞希分开那么久，一点也不想。
可是她等到了十点，还是撑不住去睡觉了。
她平时睡得早，生物钟已经摆在那里了，所以哪怕今天休息了一天，还是忍不住在这个时间点昏昏沉沉。她在苏瑞希的床铺上睡得正香呢，突然听到一些窸窸窣窣的声响，梦里的她一时之间还没反应过来是发生了什么，可下一秒她还是迷迷糊糊睁开了眼睛。
在双眼睁开看到苏瑞希的那一刻，孙淼整个人都醒了过来，她的动作要比脑子还快，朝着苏瑞希就伸出了手：“苏苏……”
苏瑞希的心立马软成了一团，她小声说着：“我还没洗澡换衣服呢。”
孙淼却还是张着双手要抱抱，苏瑞希没有办法，只能脱了外套靠了过去。孙淼已经洗过了澡，身上是沐浴露清新的味道，苏瑞希埋在孙淼怀里，嗅了一会儿，才闻到那隐约的烟火味。
这个味道比起沐浴露的香味更能让苏瑞希满意，她忍不住将脑袋埋得更深，被孙淼轻轻抱了下，就落到了床上。孙淼拍着她的背，轻轻说了一句：“辛苦啦。”
“还好啦。”
别扭的苏瑞希说不出来别的话，也难以坦白工作的确辛苦，听到爱人的话，只能说这样傲娇的三个字。
不过孙淼已经习惯了，她的苏苏姐，就是只会说“还好”、“一般”这样的词汇的。孙淼稍微清醒了些，但还没有完全醒来，只是轻轻啄了苏瑞希几口，又被苏瑞希的手指尖抵着唇挪开了位置：“别亲，我刚回来，我先去洗个澡。”
孙淼却在撒着娇，不想放开苏瑞希。
要是放开了，就最起码有三个月见不到苏瑞希！
苏瑞希没办法，只能歪在孙淼的身上，被她不知道何时偷偷伸到自己后面的手扣着脖子。这样的动作，让她只能低下头去，和孙淼亲吻。
亲了好一会儿，孙淼才放开苏瑞希。等苏瑞希洗完澡回来，带着一身水汽上了床。孙淼又迷迷糊糊睡过去了，苏瑞希有些生气，伸出手捏了一下孙淼的鼻子，看她在睡梦中哼哼唧唧了两声，才满意的放开了手。
“晚安。”
苏瑞希说了一声，准备睡觉，谁知道孙淼竟然也迷迷糊糊回了一句：“晚安……”
苏瑞希嘴角含着笑，伸手关上了灯，就也在孙淼身边睡了下去。
第二天早上，孙淼醒来没多久，就直接被系统拉入系统空间里面，开始学习下一个摆摊要做的东西——嘉兴鲜肉粽。
国人吃粽子的历史实在太长了，根据记载，最早在春秋时期就有“角黍”的说法，一开始用于祭祀先祖。后来慢慢变成了粽子，而在汉代许慎《说文解字》中更有详细记载——芦叶裹米也。
到晋朝的时候，又和端午节、屈原联系在了一起，成为了端午节的食物。这么多年下来，粽子已经成为了端午节必不可少的一环。
嘉兴鲜肉粽在全国范围内都是赫赫有名的，甚至被誉为“粽子之王”。系统会选这个粽子让孙淼去学习，再正常不过。
嘉兴鲜肉粽，在制作工艺上还有一个完整的名字——熬煮氽炖烩焖法。这个工艺名，几乎就把嘉兴鲜肉粽的制作方法完全点出来了，而且制作工艺很繁琐，尤其是做完以后还要3个小时的炖煮时间。
做粽子，首先一点就是挑选粽叶。现在市面上很多粽子都是披发的干粽叶做的，这个方便实用，而且只是一层外皮没必要计较太多。但系统却要求：必须使用新鲜粽叶。
系统空间里面是有，但是外面菜市场卖得可全是干的。孙淼寻思了一会儿，就想到了房东家——房东家沿河，在靠近河流和自家田的地方流出了一个旮旯角种了粽叶。
他们家粽叶倒是不多，但是同一个村子的，应该也有几家也种了。到时候，就去那些人家薅粽叶。
孙淼还顺便被系统摁在椅子上，学习了一下粽叶的不同。
南方的粽叶多是箬竹叶，这种叶子新鲜翠绿，绿油油的一片，甚至还自带一丝沁人心脾的香味。韩愈曾经写过“青箬裹盐归峒客，绿叶包饭趁虚人”，讲的就是用箬竹叶包粽子的情景。
这种叶子好就好在久煮不烂、而且颜色也不会变深，三个小时过去，仍旧是翠绿鲜嫩的颜色。同时糯米香味和自带的香味融合，不仅不会冲突，反而天然能够融合在一块。
叶子本身也具有一定的柔韧性，不会轻易破碎，还天然有着防腐的作用。更重要的是，箬叶还具有清热止血、解毒消肿的作用。不过后面这个小知识对于包粽子没什么用，系统就粗略略过了。
这叶子有千好万好，只有一条比较糟糕，导致这叶子并没有成为全国包叶子的主流。因为——它比较短。北方包粽子大多用芦苇叶，芦苇叶长长一片，很容易就能包起一个粽子，可箬竹叶，它短。
第147章 做粽子真难
箬竹叶比起芦苇叶，更短、更厚，宽度上却差不多，而且箬竹虽然也是比较容易就长成的一种植物，对比起芦苇来说却要金贵些，是以种植箬竹的人并没有那么多，久而久之，市面上卖得粽叶，大多是干芦苇叶。
新鲜的箬竹叶，实在难得。
要是孙淼去网上、菜市场、批发市场买，根本就买不到新鲜箬竹叶。
感谢房东，解决了她的一大难题。
接下来，就是要学习对于粽叶的处理。在摘下来之后，最基本就是要清洗。干粽叶还要多一套程序，就是泡水。
很多人会用开水煮粽叶，但对新鲜粽叶来说，这不是一个必要的程序，只要清洗干净，不做也可以。孙淼就要负责搓洗，就爱那个粽叶清洗得干干净净之后，摆在旁边备用。
接着，就需要做粽子了。
嘉兴鲜肉粽分为内容物鲜肉和糯米两样，不过大部分粽子也都是这样，万变不离其宗。不过在调味上，这个肉的调味要略微咸于平时的调味，因为它包在糯米里面，要是和平时一个调味，就着糯米吃的时候，反而会觉得有些寡淡。
所以调味要比平时多放点，但又不能放太多。要是真放的多了，那就不好吃了。
一般情况下，其实这种没太多所谓，所以放点就行了。但是对于系统来说，一切都要尽善尽美，必须达到那个最完美的程度。因为粽子是统一卖的，并不是在餐车前再进行客制化调料，所以必须达到多一分则咸、少一分寡淡的微妙平衡，让每一个客人都感到好吃。
如果要调到正好的味道，对于孙淼来说自然不是难题，她在麻辣烫那一个小吃里面，就已经做到了极致。可是系统的要求是，要比平时稍微咸一点。
孙淼为了这个“稍微咸一点，伤透了脑筋”，偏偏不是在这个时候就惊醒调整，而是要等整个粽子包好之后，孙淼自己去吃、给
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