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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《国子监后门的火锅店》 30-40(第4/15页)
而是前?天所作吧。”
老叟脸色一变,胡须抖了抖。
“小娘子是如何看出来的？”老叟将声音压低,惊讶极了。
显然他没想到,自己用特殊药水处理,十几年甚少有人看出来这其中端倪的法子竟然被个外行小娘子看出来了。
乔琬笑吟吟指着画卷：“这是澄心阁的上等纸吧。”
“这”如何就能判定？
“老丈，莫说?前?朝,十几年前?澄心阁还只是徽州一间小店呢，何来这种两三年前?所出的新纸。”乔琬眨眨眼，笑道，“且若说?恰好那落魄画师是徽州人,又如何用得起价格昂贵的上等纸？”
恐怕这纸便要二钱银子一张,早抵了画钱。
所以她才想着将这些大白菜全占了，咳,全买回去。
又好奇这是一位什么样的画师，这般有钱任性?。
“小娘子好眼力。”老叟服气?地抱拳，给?她透露，“画画的郎君住在城西一带，让老头每三月到附近找他拿货，却也不收老头的银钱，只嘱咐我一定说?这是前?朝大家之作。想来是富贵人家的公子，以此为乐。”
乔琬点头，果然不错。
解了心里?一桩谜，她便舒服了，拿着新收获的“大白菜”施施然离去。
随处看看、随便买买，拎了些菜农不常送来的时数回去，店里?已经被阿余打扫得光亮干净。
阿年也在整理菜农、肉贩刚刚送来的东西，归类码好。
现在不似夏天那样了，肉类刚送来就得赶紧沁水里?去，否则到下?午就会发臭，现在只要掩在阴凉处，用浸了水的棉布一搭，就可以保持新鲜。
乔琬看了眼，有些惊喜：“今日有茼蒿菜？”
篮子里?，绿油油的叶片上还挂着新鲜的露水，便知是晨间现摘的。凉爽的天气?最适合绿叶菜的生长，故这会子的茼蒿很是鲜嫩。
茼蒿此物?，好吃的秘诀在于面前?摆一锅飘着油花的鸡汤，或是大骨汤也可。汤沸时，将茼蒿叶放下?去一撩，最多不过十秒，再蘸调好的蒜蓉辣子蘸料。
吃起来，既有蒿的清气?，菊的甘香，又有鸡汤鲜味。
剩下?的茼蒿杆，切了腊肉煸炒出油，放蒜和茼蒿杆下?去一块炒香。
需得注意?不能炒得过火了，否则影响脆嫩口感。
这样炒出来的腊肉又干香又有嚼劲，茼蒿均匀裹上腊肉里?炒出的肥油，清新中带着点微微辛麻的味道，咸香脆嫩，刺激得吃者扒下?一大口饭。
乔琬将茼蒿叶留出来卖，自家中午就用择出的茼蒿杆炒了盘五花肉，虽没有腊肉的风味，但也油兹拉香。
又取了一小把叶子和豆腐煮汤，鲜嫩清爽，白白绿绿搭配着煞是好看，再淋点芝麻香油，
连斯文的阿年都?比平时多用了一碗饭。
阿年感慨：“小娘子若开食肆饭馆一定也能出名堂。”
乔琬小小的骄傲了一把，矜持道：“快吃饭。”
吃过饭后，乔琬剁肉馅，阿余和阿年则将豆婶儿送来的油豆腐片给?拿了出来，一片片往顶上裁开道口子，裁开后里?面是空心的，可以往里?塞馅儿。
分别调了几种，有紫菜肉馅的、小葱肉馅的、鱼肉馅的和虾滑馅的，每个油豆腐都?被塞得满满当?当?，鼓鼓囊囊地像个小口袋。
这时候再用芹菜丝扎口，“福袋”便做好了。
放进?清汤锅子里?去煮，但凡是以鲜味制霸的，都?很合适。
准备好这些，汤底也差不多都?熬好了，差不多到开门营业的时候了。
今天却又有不速之客上门来了。
乔琬似笑非笑地挑起一边眉毛，看着来人：“贵客们又有什么指教？”
是养好伤的鹰钩鼻带着他那帮兄弟们。
一群人将原本蓄了不知道多久的络腮胡给?剃了，现腮帮处只剩一圈青黑粗糙的胡茬，原先那身?脏得看不过眼的衣裳也换了，虽然旧，但至少干净没有异味。
“还是这回又要替哪位兄弟报仇雪恨？”
鹰钩鼻满脸愧色，沉默着二话?不说?接过她手?里?簸箕扫帚，另几人拿抹布的拿抹布、摆桌子的摆桌子，抢了阿余和阿年的活。
“？！”
几人合伙手?脚麻利地将店中桌椅都?摆成平时营业的模样，又擦干净桌上的浮灰，只用了乔琬她们平时一半不到的时间。
效率还挺高的。
乔琬几人目瞪口呆。
“这是？”
鹰钩鼻沉默地走上来，俯身?就是一礼：“小娘子大气?，不计较兄弟们的冒犯，我陆虎却不能原谅则个！为了良心，以后小娘子这有什么脏活累活，尽管吩咐兄弟们！”
“我们平日就在这一带，给?小娘子守着。”另一人粗声粗气?地，“看还有哪个不长眼的！”
乔琬自是不知那日之后又有人警告过他们，这几人也不听她的拒绝，每天来了什么都?不说?，上来就干活，干完就走，坚持不要报酬。
省了她们不少力气?。
好吧
苦力活，她们也不爱干，有人帮忙挺好的。
看来这些人还是有些底线在的。
柳廷锴又来了，今日来得早，没下?学的时候就来了，阿余还当?他是总算开窍了，想到能早些打烊休息，连看着对方都?顺眼了许多。
不免又想到那日小娘子的话?，这些日子柳二郎一直礼敬有加，偶尔搭话?一两句，有分寸得很，看来可能还真是她过于小心了。
存着这点微不足道的愧疚，阿余上菜的动作更?轻柔了，还贴心地将炭火给?他拨了拨，以免烟气?熏到他面上。
柳廷锴左手?一直垂在袖间，摩挲着一支簪子，非常简单的样式，木簪上雕刻着几朵茉莉。
这簪子是他买很久了的，一直没鼓起勇气?送出去。
有好几次就差开口了，但又将话?咽了回去。
只是每回来，都?能看见壁上静静绽放的茉莉，他料想乔小娘子一定是极喜欢茉莉，才会将掉落的花瓣花苞也收集起来窖茶。
想到此，低头闻见茶碗中飘出的茉莉幽香，柳廷锴脸微微发热。
初见时，乔小娘子的回眸就撞进?了他心里?，就在他心狂跳不止的时候，对方笑着，温声细语向他问好，让习惯了雁州粗犷民风的他一时不知该如何回应。
后面灯市两次偶遇，对方给?自己解围，有了更?深入的交流。
回去后，他越发时常想起那一道娇小的身?影，还有她那日灯下?奔向自己的场景。
原本模糊了的记忆，在梦里?又鲜活了起来。
“给?柳二郎续茶吧。”乔琬拎着茶壶走过来，微笑着替他将面前?的茶盏斟到七分满，再将茶盏往他面前?轻轻挪了挪。
“谢小娘子。”
柳
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