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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《网红在大杂院》 120-140(第14/21页)
唐磊闲的又想起照相机来了, 买了这么多天,他居然一张照片没拍,你敢信。
主要是如今的照相机没有闪光灯, 晚上拍出来的照片不会太好看。
在单位又不能摆弄,不能露财的。
所以他是准备今天大拍特拍的。
原来打算是进山嘛,那里风景优美,还没外人, 可不想怎么拍就怎么拍。
可慧慧突然有事,关键还不和他讲内情。
他都怀疑是不是又去抓特、务了。
反正神神秘秘的。
不过他也知道慧慧大佬的武力值,担心倒也没多少。
“终于到时间了。”
他说的是鸭蛋,泡够半个小时了, 之所以泡醋水是为了软化蛋壳,方便入味。
再次将鸭蛋擦干晒俩小时。
“哎,又没事了。”
唐磊眼珠一转回了屋,找来纸笔开始画图。
他准备画一个摇椅。
等以后有木料了做两个, 他和慧慧一人一个。
不过摇椅需要的技术有些多, 他不一定做得好。
但又想到了慧慧, 有她帮忙, 问题不大。
唐磊一口气画了三张图, 折叠放在一边, “到时候让慧慧选。”
毕竟是家里的物件,不能他独自做主, 要让慧慧也有参与感才行。
“时间差不多了。”
鸡蛋、鸭蛋的晒太阳时间还没到, 特别是鸭蛋还有好久呢。
他所说的是熬料水的时间。
唐磊准备的料水属于万能款,也就是腌制咸鸭蛋、鸡蛋都用这一个。
香料放姜片、花椒、大料、香叶和桂皮。
都是基础香料, 家里都有的。
凉水时就将香料放入,再加两斤盐, 烧火加热,还得不时加以搅拌。
水烧开了也不能立马停火,再烧个三五分钟。
然后用菜盆盛出放凉备用。
鸡蛋先晒好,放入干净的无水无油的罐子里,倒入料水,末过鸡蛋,再在罐子口包上一层油纸再盖盖子。
“我怎么觉得还不够密封。”
怎么办呢?
还真让他想到了,他准备泥封。
去院外挖些泥土,用脚踩碎,再搓搓,尽快让颗粒细腻一些。
浇水和泥巴。
然后唐磊又看到了碗里的酒。
这个酒泡过鸡蛋,肯定不能再用了。
屋里还有半碗酒呢,那个才是腌咸鸭蛋用的。
所以…何不废物利用。
唐磊越想越觉得合适。
直接将这碗泡过鸡蛋的酒给倒入泥巴中。
泥巴中立马多了酒香气。
抓出一半抹在罐子盖周围,抹得严严实实。
唐磊将手上的泥巴尽量刮下去,这里可有酒呢,不能浪费。
刮得差不多了才去洗手。
又过了一个多小时,鸭蛋也晒好了。
同样是放入干净的无水无油的罐子里,倒入料水末过鸭蛋,这时候要比鸡蛋多个步骤,就是要倒入半碗酒。
之前留的那半碗酒就是用在这的。
他也不懂为何都是腌蛋还弄出两种方法,反正他是看视频看的,人家博主没讲原因,他自然也不懂。
其实他怀疑两个方法都能腌鸡蛋、鸭蛋。
之所以差异化是为了…录俩视频。
不过他还是照着视频做了,万一有讲究呢。
反正也不算太费事。
最后一步就是密封,仍然用酒泥巴做最后的封口。
唐磊洗完手,将俩罐子搬到了阴凉通风处。
需要一个月时间的腌制,到时候就能吃到美味的咸鸭(鸡)蛋了。
到时候熬点粥,佐着咸鸭蛋吃,肯定很美味。
而且咸鸭蛋黄也能做菜。
咸蛋黄焗南瓜条,他超级爱吃的一道菜。
可以说,他这么迫切腌咸鸭蛋,大半原因是在这道菜上。
还有咸蛋黄焗虾仁,也是又简单又美味。
咸鸭蛋还可以做粽子等等。
唐磊赶紧摇脑袋,不能想了,要留口水了。
“慧慧怎么还不回来呢。”
有时候这人真不经念叨,孙慧慧回来了。
在下午一点多的时候回家了。
“走啊,我们去拍照。”
唐磊晕晕乎乎换了身衣服就和慧慧出门了。
两人去了天、安门。
孙慧慧将照相机递给唐磊,“先给我拍。”
她将自行车停好,然后人一窜就旁坐到了座位上,悠闲的晃脚脚。
唐磊调整着角度,走到侧边,慢慢蹲下,摁动快门。
可惜不是数码,不能回放效果。
“慧慧,我们再往前走一些。”唐磊指了指前方。
孙慧慧却跑了过来,拿过照相机,“你过去,我也给你和咱家自行车照一张。”
这就跟后世人跟豪车合影一模一样。
唐磊也没反对,不过他没学慧慧的动作,而是骑上车,然后大长腿杵地。
扭头看向照相机,孙慧慧也很会抓实机,干脆利落的摁下快门。
以后两人在天安、门四周照了十来张照片。
又去了故宫。
一人两毛的票钱。
进去后,两人又是大拍特拍。
大部分都是唐磊安排姿势、背影,毕竟他就是干这个的。
一共拍了两卷胶卷才从里边出来。
唐磊还有些遗憾,“要是彩色照片就更好了。”
他们有空间,不存在照片失色问题,所以可以长长久久的保存。
孙慧慧看了眼周围,“有什么关系,若干年后黑白照也可以翻印成彩色的,你将底片留好了就是了。”
唐磊竖起大拇指,还得是慧慧。
“今天就到这吧,已经快五点了,回家吧。”孙慧慧催促回家,“晚上就将照片洗出来吧,我有用。”
唐磊满脑子还在想照片呢,没听清楚孙慧慧的话,只听到让他回去就洗照片。“没问题,保证都洗出来。”
哈哈…暗室终于可以派上用场了。
药水足够用,而且路记者还告诉他去哪买药水。
一位教授化学的高中老师,价格很便宜,质量还非常不错。
当然他也可以自己去大学找学生,也贵不到哪里去。
“想
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