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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《世子对我念念不忘》 230-240(第13/24页)
十分无聊。
有一天，他逮住从?外头?做事回?来的小丫头?，让她给他找个事儿做，要不然他觉着自?己再这么下?去没几年好活了。
小丫头?问他：“那你想做什么呢？”
想做什么？
徒四托着下?巴想了好一会，才道?：“我还是喜欢待在伙房里，但我也不想去做厨子，休想让我给人做菜吃。”
小丫头?想了想，笑道?：“我倒是有个好去处给你，丰楼正?缺一个大厨，你去坐镇如何？”
徒四不想去，他道?：“你别唬我，你那丰楼我也听说了，专从?达官显贵口袋里搂钱，他们嘴刁的很?，就我这半吊子手艺，做做半生不熟的大锅菜给兵卒子吃还行，伺候贵人的舌头?，算了吧。”
小丫头?努力说服他，道?：“我觉着你很?好啊，心细手稳，一双手，既能穿针引线缝补衣裳，又?能挥舞大刀庖丁解呃、马，力气大，能颠勺，眼界宽，我的那些香料你都知道?，有一部分还是你帮我弄来的，至于做菜，很?简单的，对着菜谱，只?要做熟了再撒上香料调味，就是一头?猪都能做出?能吃的饭菜来。”
听了这话，徒四觉着，自?己还是要比一头?猪聪明一些的，但他也没这丫头?说什么就信什么，晕头?晕脑的真去了，而是跟她要来一本菜谱，对着试着做了几道?菜，发?现，有了那些调味料，做出?可?口饭菜，真不难。
小丫头?嘴很?甜，笑眯眯恭维道?：“那是你有天赋，这世上还有一种人叫做厨房杀手，就是将所有人食材调料放他手里手把手的教他做，他也能把厨房给炸喽这就是没天赋的。”
可?真是瞎说谎话不过?脑子，他这辈子，就没见过?谁将灶房给炸了的，不过?，小丫头?是好心好意，他就不跟她计较了。
既然手艺得到了认可?，徒四就收拾收拾带着媳妇和未出?生的小娃娃去了丰楼，这一待，就待到了现在。
丰楼，是他的第三个际遇，丰楼主楼的第三层楼，就是他此生的最终归宿了。
在这第三层楼，他可?以凭借着自?己的心意做自?己想做的菜，那丫头?说，做菜做的就是个心情?，他心情?好了，做出?来的菜吃着都让人开心。
这可?拉倒吧，吹牛真不是她这么个吹法?，但是，达官显贵们喜欢。
那就行吧，就按照她说的，皇帝陛下?来了，也只?能吃他凭着心意做出?来的菜，不能点，不能问，只?能评。
要是评不出?三五六来，他可?是要恼的。
恼是真不敢恼的，顶多露出?一些怀才不遇的委屈之色，最好再露出?一点攀登厨艺最高峰的落寞感和孤寂感，那就更让人唏嘘和心生愧疚了。
总之这里面的花活一套一套的，这么些年，他也算是有些许心得了。
今日，他这个神秘大厨头?一次当?众露面，正?是该到了大显身手的时候了。
第237章 第 237 章
做鱼, 如果?想要做出花样，最考验的还是刀工，轻了不行, 分骨、刺、肉需要一定的力度, 太重了更不行, 一刀下?去, 鱼分两半，还要什么花样啊。
所以, 拿大刀的，真不一定能拿菜刀，这里面轻了重了是有细微之处的讲究的。
比如说, 取出鱼脊骨之后, 需要做燕子的身形和燕翅，做燕子身形，需要刀刀至鱼皮不破, 鱼皮何止是薄，它还脆弱，要让肉切开还一点都不破皮，只这一点，就够使刀的人拿捏好手上分寸了。
坐在前头的诸如长公主和太夫人她们，可以清晰的看到徒大厨是如何操弄着一把厚脊菜刀一点点的精雕细啄一片鱼肉的, 七皇子他们这些少年们，更是欢脱，直接走到台上徒大厨后背处, 探着脑袋仔细观看, 要不是怕影响下头同样观看的姑姑嫂子姐姐妹妹们，他们估计都能把徒大厨给围喽。
坐在?远处的人可就?抓耳挠腮了, 他们只能看到徒大厨的菜刀上下?翻飞，压根看不到那鱼肉怎么样了，这时，有司仪就?来将?他们向去拆除了隔板的大厨房那边引，台上看不到，他们可以近距离在?后厨这边看。
无他，一条鱼可不够这么多人分的，台上徒大厨在?展示，大厨房这边也?在?同时进行，力求能同时将?这第一道拍卖菜给客人上桌品尝，这样客人尝到了味道，才?能拍卖出好价格。
即便如此，大厨房这边也?只有十条鱼，也?就?是说，只能有十桌客人尝到如此佳肴，其他人，只能干看着了。
虽然有些人看不上大厨房这边，觉着台上徒大厨那里才?是最好的，但也?没办法，谁让他们挤不到前面去呢？也?不敢真挤，毕竟刚才?被?拖走的人还历历在?目呢。
做完燕身，修完鱼尾使其更像燕子尾巴，放在?清水里清洗一下?，徒四?将?鱼拎起来展示给所有人看，这个时候鱼肉呈自然生冷状态，是看不出什么来的，但也?表示出第一步刀工这一部分已经完成了。
此时，范思墨就?将?徒四?用的菜刀展示给所有人看，笑着说了一声：“此次拍卖会的第一件拍品：丰楼菜刀。请诸君细看。”说罢，将?着菜刀放到仆从捧着的红漆托盘里，让他捧着这托盘下?到台下?让所有人近距离细看。
有的人就?不明白?了，不过是一把菜刀，有什么好拍的，但有在?武器方面涉猎的，一眼就?看到了这刀背和刀锋的不凡之处，有人情不自禁的上手去拿，被?这仆从给躲了过去，这想要拿菜刀的人不甘心?，想要去夺，结果?，被?这仆从一个闪身，躲了开去。
就?有人嘻嘻笑道：“郭大将?军麾下?兵士，会让你夺了刀？还是回去再练两年吧。”
夺刀这人有些讪讪，不住的搓着手指，道：“我就?是看着刀就?手痒，老毛病了，老毛病了”
周围人都善意的笑将?起来，笑的同时，也?明白?了，这菜刀，可不仅仅是一把菜刀。
据说，郭氏之所以能在?短短几年内就?打的胡人不敢南下?，靠的除了丰足的粮草，就?是碾压胡人的利器和兵甲。
利器和兵甲他们是看不到了，但从这把菜刀上，似乎能看出些许锋芒。如果?这菜刀和利器同出一技
谁说这菜刀就?不能做利器呢？！
顿时，想通这一点的人看这把菜刀的眼神不一样了，就?有人大声问道：“敢问，丰楼是只拍卖菜刀成品，还是连同做刀的技艺一起拍卖？”
场面顿时一静，具都看着台上的范思墨和金书两人，当然，他们更想去看丰楼之主?夏川萂和大将?军郭继业，但谁让他们看不到呢？
范思墨笑道：“自然是只拍卖成品，十把菜刀打包拍卖，价高者得。”
听到这个回答的人不免扼腕叹息，但也?明白?，这制造刀器的技艺自然要由朝廷把持，怎么能轻易就?让他们给买到，但若是一次性买下?十把菜刀，现成的利器，也?很不错了。
台下?喧闹了一会，台上徒四?正在?开始着手腌制鱼肉。
这腌制也?是有讲究的，只加葱、姜、盐、黄酒即可，不需要加胡椒粉，不然鱼肉会发黑，颜色不好看。
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