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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《在骨科医院开饭馆[美食]》 第135章【正文完结】(第1/4页)
第135章 正文完结
“等等, ”林阅棠觉得自己要捋一下，“你阿公，托梦, 找我？你找错人了吧？我不认识你阿公呀。”
男人张了张口，正要说话, 这时, 小陈也从外面进来了。
林阅棠看一眼：“怎么了？”
“林老板，有件事想要跟你商量一下，这不是马上就要清明了嘛，村里不少人家要去拜山要用到烧猪，他们都来找我, 想让我看看能不能说服你帮忙做烧猪。”小陈走进来, 才发现旁边还有个人。
她正想说要不等会儿再过来跟林老板谈谈，那男人就开口了：“我也想请林老板做烧猪。”
东城这边清明上山祭拜的时候, 都要抬一整只烧猪过去的，烧猪越漂亮, 人越有面子。
“那你刚刚说的托梦……？”林阅棠眨了眨眼睛, 试图思考。
男人挠了挠头：“是这样的, 之前我有个邻居请我吃过你们店里的烧肉，不过我当时不知道是你们店的，我吃过那一餐后, 就一直惦记, 但邻居已经搬去其他地方, 我把我家周围的烧腊店全逛遍了，都没有找到那个味道，让我惦记得不行，经常做梦梦到, 还梦见我阿公都说想吃，结果今天正好碰见我那个邻居回来办事，这才打探到你们这的地址。”
“你这不是托梦吧，你这应该叫做日有所思夜有所梦。”小陈摸了摸下巴。
男人名叫王德发，王德发一口咬定：“不对，就是我阿公托梦，就是他清明也想吃林老板做的烧猪，所以才在那边保佑，让我邻居回来一趟！”
小陈又觉得好像很有道理啊，无法反驳。
“所以你们现在是都想请我做烧猪？”林阅棠想了想，“但乳猪的货源我也没有呀，这个可能弄不了。”
王德发：“如果能找到货源，林老板就能帮忙做吗？”
林阅棠点点头：“可以，不过价格可能不会便宜。”毕竟工程量还挺大的。
王德发觉得价格根本不是问题：“不过我想要那种红色烧猪，不是脆皮的，可以吗？”
在东城这边，赤红色的烧猪是最传统的拜山烧猪，后来又多了种麻皮的金黄烧猪，不过后者更多是在平时吃。
之前林阅棠做的烧肉，用的就是麻皮烧猪的做法。
但拜山还是讲究一个“红皮赤壮”的好寓意，红皮烧猪更加庄重美观，不过红皮烧猪想要做得好吃，那可比麻皮烧猪难多了，需要很厉害的技术。
王德发来之前已经搜过了，林老板的厨艺高超，每道菜都获得了好评，她做红皮烧猪肯定也没问题。
“可以。”林阅棠点点头，她做过。她有一位师傅就是东城人，清明也会回老家扫墓，村里拜祭用的红皮烧猪，就是她跟师傅一起做的。
小陈赶紧说：“我们这也是要红皮的，想要那种十斤左右的小乳猪，要十六只，阿伯他们说了，价格不是问题。”
往年在杨记那边订的烧猪都是一百多一斤的，但味道一般般，今年要是能请到林老板做，多少钱他们都乐意的。
王德发要两只，也是要小乳猪，越小只的烧猪越贵，但是好吃啊。
就是一共要十八只。
这个数字还挺吉利的。
林阅棠问王德发：“养猪场远不远？我想先去看看。”
“这里走高速开过去来回三个多小时吧，林老板，我现在带你过去？”王德发问。
正好林阅棠这里也收拾好了：“行。”
小陈怕林老板一个人过去不放心，给冯姐发了个消息，然后也跟着去。
车子从高速路下来，没开多久，就绕进一家养猪场，不少大货车正在装货卸货。
王德发：“这马上要清明了，所以很多烧腊店都开始做烧猪，这些猪崽现在就要开始预订，再晚点都买不到，林老板，你看这些猪怎么样？可以吗？”
林阅棠看着栏杆里的猪：“还不错，”
这家养猪场是王德发小侄子的，他帮忙联系，林阅棠顺利订到十八头小猪，到时候会帮忙宰杀好给送过去。
林阅棠最后定的价格是88一斤。
王德发跟小陈都先交了订金，等到时候确定好最后的重量再把剩下的钱给补上。
王德发将两人送到村里，又驱车二十公里回家，心想着今年拜山的祭品一定要多买点！多谢阿公保佑让他找到林老板！
小陈下车之后，又接到冯姐打过来的电话：“好好好，我刚好回来了，现在就过去。”
林阅棠看她那么着急的样子，顺口便问：“怎么了？”
小陈说：“那个李阿婆你知道吧，之前不是一直在村里说她儿子赢了三十万吗，现在又全输光了，还把她另一间房子也偷偷给抵押出去了，李阿婆在闹着要跳楼呢，我得赶紧过去看看。”
“好，那你先去吧。”林阅棠叹了口气。
晚上招奶奶过来也说了这件事：“我跟她说她儿子最后肯定会把钱输完的，让她将房产证这些东西收好她不信。”
每个人都一样，无论是谁，只要陷入赌博，最后的结局肯定是倾家荡产，家破人亡。
招奶奶又唉了声：“算了，不说这个了，听说你清明要做烧猪啊？”
“嗯，要做18头，清明那三天我就先不营业了。”除了因为做烧猪，林阅棠还想带小卿宝到墓园去看看原主家人。
“老陈也定了两头，到时候我们过来帮忙。”招奶奶说。
“谢谢奶奶。”
“这有什么好谢的，好了，快回去休息吧。”招奶奶轻轻拍一下她后腰。
林阅棠过去找小卿宝，跟阿财玩了一会儿，就上楼了。
幼儿园家访是定在清明节前两天的晚上。
这几日因为天气回暖，太阳高照，地面墙壁都凝出水珠。
空气湿度几乎达到百分百，晚上睡觉在屋里开了空调还好，早上一出门，一股热烘潮湿的空气扑面而来，给人一种泡在潭水里的错觉。
又热又潮又闷。
连林阅棠那么高精力的人都觉得有点累。
晚上，林阅棠买了条排骨还有些鸡爪回来，又把之前晒干的木棉花拿出来。
这天气太让人难受了，晚上也不想吃东西，就煮点祛湿的汤喝吧。
把芡实、茯苓、白扁豆还有赤小豆跟干木棉花放在水里泡一泡。
排骨洗干净，加上剪好爪子劈开的鸡脚一起放到砂锅里，再放入泡好的材料，又放了两颗蜜枣下去加点甜味，砂锅里的汤滚开后，转小火慢慢炖。
这时，楼下传来敲门声。
林阅棠走出去一看：“曲老师，封老师。”
今天来家访的有两位老师，小卿宝一听，有点兴奋地跟在小姨身后，嗓音脆脆地喊了一声老师好。
好神奇啊，老师居然真的会来家里！
“卿宝。”两位老师笑了笑，低身打招呼。
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