穿至兽世当兽医[种田]: 20-30

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    舟浮满口答应下来:“放心吧,你喜欢,我们见到的话一起帮你采。”

    这一把小小的椒蕊得来不易。

    简莫决定最大化地发挥它的作用。

    他想了一天,想出了好几种用法,其中最适合的一种就是做成酱汁——做成黑椒酱一样的酱汁!

    在这调料稀缺的时代,有酱汁食物的味道可不一样。

    正好,现在温度低,酱汁也好保存。

    傍晚,简莫看母驮驮兽又有了乳汁,便尝试性地再挤了一次。

    他经常照料母驮驮兽,母驮驮兽很熟悉他,表现得挺配合。

    他成功挤了大半罐兽奶,心满意足地抱着回屋。

    他回去的时候,乌炯刚好到家。

    见他抱了兽奶进来,乌炯问:“要帮忙吗?”

    简莫抬头:“要,我们来试试能不能将奶油分出来,我做个好东西。”

    乌炯:“什么?”

    简莫抬头,期待地说道:“椒蕊酱!我今天换到了椒蕊,等会看能不能做出椒蕊酱!”

    黑椒酱一般要用到黄油,这里没有黄油,驮驮兽兽奶的奶油应该也凑合。

    据简莫所知,想要分离奶油,有好几种途径。

    最快的就是通过搅打,让油脂和其他成分分离。

    要是不急,还可以让它慢慢沉淀,经过一段时间,奶油会浮到顶上来。

    简莫现在就想要奶油,他通过搅打的方法先分离一部分奶油出来。

    等傍晚和明天收获的兽奶再沉淀。

    乌炯非常配合他的实验,答应开始。

    简莫先来,用棍子搅打着驮驮兽奶,给乌炯演示怎么做。

    搅打兽奶很累,简莫搅了一会,感觉胳膊开始发酸。

    乌炯已经看明白了,接过他手中的棍子,继续搅打。

    乌炯的胳膊非常结实,肌肉线条明显而漂亮。

    简莫盯着他的胳膊,眼里露出羡慕的神色。

    乌炯的眼神闪了闪,搅拌的速度更快。

    在两人的接力搅拌下,奶油很快浮了出来。

    简莫将奶油小心舀到陶锅里,又加热陶锅蒸发里面的水分。

    奶油变成浅黄色,成了黄油,散发出醇厚的香气。

    简莫怕再烧会烧焦,连忙连锅一起端到一边,然后取了提前碾好的椒蕊粉,小心翼翼地倒入锅里。

    乌炯在旁边看着,问道:“好香。”

    简莫慢慢操作着:“做成酱后更香。等我做出来你就知道了,配肉饼或鱼排,味道一绝。”

    他馋黑椒酱汁很久了,这里没有黑椒酱,椒蕊酱味道应该也不会差多少。

    来这里这么久,他总算能过上有酱的生活了。

    第23章 求助

    乌炯在边上看着简莫行动,见他将黄油、椒蕊粉和贝粉等炒好后,却没有继续,而是将石锅挪到一边,另取石锅,把毛根淀粉放进去炒,显得有点惊讶。

    简莫一抬头,看见乌炯的表情,知道他在想什么,解释道:“光是调料炒匀,不够粘稠,只能算汁,没法成酱,所以要加毛根淀粉进去增加粘稠度。”

    乌炯点头。

    简莫不知道乌炯是听懂了,还是完全听不懂,所以不问了,笑了一下,继续小火炒着毛根淀粉。

    时不时,他还得把锅挪开来,离火炒,免得炒糊。

    正宗的酱应该放入炒好的面粉,这里实在没有,只能拿淀粉对付一下。

    反正这里也没有酱油、蚝油之类的,材料不全成这样了,也没什么可讲究的。

    毛根淀粉慢慢被炒成黄色,简莫把它倒入石锅中,跟之前炒好的椒蕊粉和黄油炒在一起。

    锅里的调料冒着大泡,等香味上来了,简莫往里面倒了提前准备好的肉汤。

    肉汤一倒进去,香味立刻就上来了,锅里咕嘟咕嘟的,鲜香呛鼻,给嗅觉带来了完全不一样的刺激。

    椒蕊酱炒好后,接着就是普通的煎肉排了。

    简莫熟练地将腌制好的肉排放在石板上煎好,又将烤好的木定根放在石板上压扁慢慢煎着。

    等肉排煎好,简莫切好,舀上一勺椒蕊酱炒匀,放到盘子里。

    剩下的木定根也放到之前炒酱的锅里翻炒了一下,而后盛出来。

    今天的晚餐就做好了。

    简莫迫不及待地将分量大的那一盘塞给乌炯,自己也拿了一盘:“快尝尝椒蕊肉排的味道。”

    不等乌炯应声,简莫夹了一块肉排塞进嘴里。

    瞬间,肉排的焦香和椒蕊酱汁的辛香在口腔里爆开,香、辣、烫,种种滋味交缠在一起,浓郁鲜美,与以往的寡淡干硬的肉排形成了鲜明的对比。

    简莫幸福地眯起眼睛。

    多少天了,他又尝到辣味了。

    简莫平时晚上的饭量会减少一些,今天不仅没减少,还吃得比以前更多。

    吃完晚饭,再来一杯凉叶饮,简莫吃饱喝足,只想躺下去,不想动了。

    这日子太好了。

    乌炯看他吃完了,开始清扫剩下的食物。

    从进食的速度来看,乌炯应该也挺喜欢这种酱汁。

    简莫可惜道:“椒蕊酱的味道真好,就是数量少了点。要多久才会开春啊?”

    乌炯在心里默默算了算:“可能要一百六七十天,你喜欢,我们可以去冰江部落换点,正好冰江部落也有石磨。”

    之前他们就想做石磨,不过没找着合适的石头,说要去孟水部落换,也没空去挑。

    简莫一口答应下来:“冰江部落也有石磨?”

    乌炯:“有,他们那里的石头多,做的石磨也不错。你要去,我们骑飞翼兽去,一天就回来了。”

    简莫:“那明天去吧,我找些布料出来,看能不能换到椒蕊。”

    布料这种消耗品算是兽人部落之间的硬通货,简莫估计没太大问题。

    他手上的布料也是从各个途径收集到的,其中有些布料的质地和颜色他不是很喜欢,正好再换出去。

    冬天集体行动的时间很少,他们也不用跟其他人打招呼,处理好家里的事就出门了。

    飞翼兽这些天吃吃睡睡,在部落里待得有些无聊,好不容易能出门,一直高兴地“啾啾啾”,不用乌炯他们怎么指挥,就乖乖地往冰江部落飞。

    冬天,飞翼兽的毛发也长了,看起来毛茸蓬松,身上更是暖乎乎的。

    简莫坐在它身上,感觉跟坐在能够加热的坐垫上一样。

    尤其它长胖了一些,肉软软的,坐起来还挺舒服。

    简莫坐在它身上昏昏欲睡,加上身后有乌炯结实温暖的胸膛,手还放在两边将他牢牢护着,就算不用牢牢抓住飞翼兽的毛他也掉不下去。


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