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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《我在乙游专心致富（美食）》 30-40(第11/20页)
再怎么说也是小孩，无论力气还是技巧都有所欠缺。
沈荔倒不指望有人能帮她做菜——这种水平的人，估计全京城也就那几个大酒楼的后厨能找到。
但有些力所能及的事，比如将焯过水的肉或排骨煮好了给捞出来，有人能帮她放好，她只负责伸手调味下锅就好了。
这种活一则离火太近，总是危险；二则要将大块的熟肉排骨从滚烫的锅里捞出来，也不是两个小孩的力气能办到的事
沈荔又是一声轻叹。
“沈掌柜有何烦恼？”一旁的乔裴轻声问道。
沈记众人见他又在，也毫不奇怪，并不为这位玉宰相大人长久在沈记大堂逗留感到疑惑。
毕竟来个一次两次，多少还算惊喜；
来个一周两周，就算是常客；
如果这五六个月天天都来，那换做任何人都不会再为此感到惊讶了。
赵大赵二他们都不惊讶，沈荔当然更不惊讶了。
她‘嗯’了一声，将自己的烦恼如数说出。
乔裴便道：“既然如此，我可以帮忙。”
沈荔扭头看过去。
乔裴眼睫一颤，目光轻轻垂落到自己手背：“虽在为厨一道上，并没有什么见地，但只是帮把手，我应当能做。”
他这一说，刚刚还自觉见怪不怪的赵家兄弟和芳姨都震撼了，连声劝道：“乔大人，乔大人您毕竟是当朝宰相，怎能在沈记后厨帮忙？再者说，万一伤到您贵体”
乔裴一抬手，那绛红的宽袖轻轻一拂，几人便住了嘴——还、还怪吓人的。
几人面面相觑。这气派，果然是宰相啊，也不知道沈掌柜该怎么拒绝好
没错，拒绝。芳姨几人所应当地觉得，要拒绝乔裴的话。
本来嘛，宰相常来这儿吃饭，还可说是亲民之举；要是宰相卷起袖子给店里干活，那可就是折寿之举了啊！
但紧接着，他们就听见沈荔点头：“好啊。”
“不是、掌柜的！拒绝！拒绝！这时候该拒绝吧——”
赵二眼睛都快瞪出眼眶了。
沈荔依然只是笑眯眯的，看向乔裴：“那就麻烦乔大人了。”
乔裴无视了赵二赵大震撼无比的表情，平静地眨眨眼：“那么，我该做些什么？”
沈荔半点不跟他客气，当即说：“既然如此，乔大人便先替我盯着面吧。”
她想了想，补充道：“半盏茶的时间，能用筷子夹断便提上来。”
沈记做面起家，中午晚上也供应，不少客人就爱这一口。
主食往往不要白米饭，反而要点有浇头的面条，以偿自己平日不能早起来品尝的遗憾。
后厨定制了竹篓子来捞面，一团生面条卷进去，烫熟了捞起来放进碗里，再浇上各色料头就是一碗面。
半点技术含量没有，甚至不需要时刻盯着，因此她放心大胆地指使起来。
乔裴闻言一顿，在一旁照墨无语的目光里站起身。
红色的大展袖卷起来，找沈荔讨了几根绑头发的彩绳，固定在肩头装饰的玉石上。
他走进厨房，声音也像玉石一样清泠：“只盯着面就可以？”
“乔大人还会做别的？”这可是她专门找的最没有技术含量的工作。
乔裴：
他很想说自己会做许多其他事，什么点香品茗、琴棋书画，古典经史更是倒背如流，无一不通。
就连那些叫人看了就头疼的政务人事，通达内外，对他也是半点不在话下。
然而站在沈记的厨房里，面对着这些柴米油盐锅碗瓢盆，他又什么都说不出来了。
就好像真是什么都不会似的
临要进厨房，沈荔状似无意，问他：“最近仿佛常见你穿红色？”
乔裴一滞，黑亮的眼珠很有几分无辜地看向她。
沈荔便只是一笑：“行了，进来吧。”
乔裴抿唇，跟了进去，按着她的话，乖乖盯着锅里泛白冒泡的面水。
“看不出来的话可以自己试一试。”沈荔背过身查看炖煮的汤底，一面不忘叮嘱。
乔裴耳朵一动：“沈掌柜以往也试过？”
“你当我生来就会做饭？”沈荔一笑，“最开始当然是自己一点一点试出来的。”
乔裴看着翻滚起来的面汤，忍不住顺着她的话想，沈荔初入行的时候会是什么样子？
是不是也很惶恐，很无措，小心翼翼地跟在师傅后面，学一点算一点？
他对学厨一行的规矩不甚了解，但既然是一门手艺，想来必然严苛。
就算沈荔天赋异禀，大约也吃了不少苦。
不说别的，只说她的臂力，就绝非寻常人能比，而这样的基本功，又不是靠天赋就能弥补的。
他抬头，少女从容的侧脸映入眼帘。
从第一次见面开始，沈荔似乎就一直是这样的神情。她很从容，偶尔也有些叫人难以招架的幽默。
有些话语和举止并不那么稳重，但回想起来也不会叫人厌烦。
大约因为，她的幽默和从容，都来自于她出类拔萃的能力。
而不是打趣、惹怒他人。
一时间，乔裴居然想象不出沈荔初学厨道、茫然惶恐时，该是什么样子。
就好像她生来就该做着自己喜欢的事，站在峰顶，笑眯眯看着底下人追赶一样。
他照沈荔说的，用筷子将面夹断就捞起来，放进碗里，又忍不住问：“学厨辛苦吗？”
“辛苦啊。”沈荔头也不回，“冬练三九夏练三伏，无论冷热都要守在灶前被热烟热汽熏着——这已经是最不辛苦的了。”
“练刀工切到自己是家常便饭，一天下来整个手臂都是麻的。”
她将香浓的骨汤舀一大勺到碗里，又道：“站得静脉曲张哦，就是大腿出毛病，也很常见。每天低着头看案板，脖子也都是问题。”
“老师为人严苛，毕竟是要送进嘴里的东西，一点都马虎不得，所以稍有失误便被训斥。”
说到这儿，沈荔忽然笑了，掰着指头开始数：“调味没新意要被训斥、搭配太天马行空要被训斥、教过一次的手法没记住要被训斥”
乔裴听着，心头微微抽动，原本要保持沉默的，也没能忍住：“那你”
“哦，我半年就出师了。”沈荔耸肩。
乔裴愣了一下：“啊？”
沈荔见他微张着嘴，难得有些回不过神，忍不住抿嘴一笑：“刚刚说的是其他人的经历，我当然不一样。”
“练当然是照样练，不过老师没怎么骂过我。”
火候刚刚好，沈荔指挥他从锅里捞出一根热腾腾亮晶晶的排骨，又一刀将其宰断。
“我不一样。我是天才嘛。”
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