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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《西维的森林农场》 100-110(第12/19页)
我还想吃蓝莓派。”
“真是拿你没办法。”西维的脸变红了,“有时候我怀疑,你是不是条赖皮龙。”
“西维和奶油一样甜。”龙红着脸说。
西维的脸噌的一下就红了:“以后不许舔我……不卫生……”
“嗯?”西维有点脸红,但还是强装镇定,“怎么了?”
“那样的话,我们就得吃十几张没有奶油的薄饼了。”西维继续说。
炖鸡用的苹果可以削皮也可以不削,西维选择偷懒,咔嚓咔嚓将苹果切成四瓣,剜掉核就扔进碗里,怎么方便怎么来。
摸起来热热的。
奥斯汀说:“那我可以亲你吗?”
奥斯汀点点头说:“好。”
他找出一口小锅,放上几大块巧克力,还在里面放了很多砂糖,融化好的巧克力溶液就直接加到奶油里面去搅拌。
做完了这些准备工作以后鸡肉还需要腌渍上一会儿,西维可以先坐下来休息,顺便看看奥斯汀的奶油打发情况。
两只鸡的皮下油脂煎成了一层厚厚的金黄色鸡油,散发着扑鼻的油香,其中还掺杂着胡椒碎的辛香。
“奥斯汀,处理好鸡肉以后来帮忙,帮我将这锅牛奶打发成奶油。”西维到窗户前去说。
薄薄的面糊很容易熟,只要放到烤炉上煎上那么十几秒,直到深棕色的面糊开始凝固鼓泡,几个泡泡在薄饼底下来回涌动。
在面糊下锅之前,重新再过一遍筛,确保面糊足够丝滑细腻。
西维晚上睡觉之前,重新回忆了和奥斯汀之间的谈话。
西维拿被子盖住头,憋气憋到满脸通红,卷了个被子打了两个滚以后他彻底睡不着了。
苹果块因为切开接触空气的时间太久,原本微黄的果肉颜色泛棕,但是没有关系,炒下去的味道也是一样的。
这些调料是激发香味的关键。
泡过水的洋葱捞起来,辣眼睛的汁液已经融进了水里,只要不特地用手去擦眼睛,就不会被辣得痛哭流涕。
锅不用洗,就用这层鸡油来继续煸炒。
“好吧。”奥斯汀从现在正在涂的这张薄饼上面抖下来一点奶油,脸上的表情很是痛心。
洋葱片和苹果块都在锅里炒上一会儿,直到它们浑身上下全都沾满鸡油,就放上一些盐和胡椒碎,适量的红糖和肉桂粉,最后来上那么一点儿白兰地。
先放下去的是洋葱片,热油在锅里弹跳着,将洋葱肉的颜色煎成半透明,随意翻上几下,就加进去一小块黄油增添风味。
迟钝的龙在此时此刻突然开窍了,一个轻飘飘的吻落下去,冷白如同霜雪的脸上突然透出了点薄红。
剁成大块的鸡肉在下锅之前需要先进行腌制,抹上一层盐和黑胡椒碎,腌渍上十几分钟,去掉鸡肉的腥味。
让调料和食材充分混合以后,再将盛出去的鸡块都放回来。
“帮我将这些榛子都碾碎吧,然后放进去奶油里面搅拌,搅拌好的奶油就涂到薄饼里,再将它们一层层叠起来对整齐。”西维把一整罐烤香榛子果肉摆在了桌子上。
“不用,我暂时对养育一个孩子没有兴趣。”西维摇摇头。
西维一口气烙了几十张薄饼,足够做3个巧克力酱千层蛋糕。
在表面撒上那么一层欧芹碎,不放任何一滴水,就这么直接盖上锅盖。
“我想吃多多的奶油。”奥斯汀说。
“给你。”
西维给奥斯汀打了满满一大碗肉,还有几块甜甜的苹果,夹杂着一点零星的洋葱片。
“你也应该给我个早安吻。”奥斯汀提醒说。
互相亲吻很奏效,他们一个早上没再说话。
“好吧。”西维没有龙的脸皮厚,只能慢慢贴过去亲了他一下。
锅里面倒进去浅浅一层橄榄油,鸡肉放到锅里面去,两面都要煎熟。
壁炉里燃烧着的木柴被铲出来大半,火温并不是很高,过烫的温度会让牛奶和黄油一起在锅底烧焦。
“我不是,我是条漂亮的银龙,和癞蛤蟆是不一样的。”奥斯汀很认真地回答。
“不甜。”奥斯汀尝了一口以后说。
奥斯汀说:“巧克力酱千层蛋糕,还有苹果炖鸡。”
奥斯汀有些气哼哼地将那块薄饼塞嘴里吃了,西维还是在笑,用手指抹了一下脸颊上的奶油,放嘴里尝了一下。
“奥斯汀,你的奶油涂得太多了,得少放一些。”西维说。
西维努力不去想早安吻,用很自然的语气说:“那你去抓一只鸡,抓又肥又不下蛋的,还要帮我摘点苹果。”
西维没忍住笑了一下。
再不阻止他继续这样下去,他们就得空口吃十几片没有奶油的巧克力薄饼了。
对了,差点忘记了,还要加上榛子碎。
将牛奶煮开,黄油彻底融化掉,这锅黄油牛奶就可以从壁炉里提出来了。
“不客气。”奥斯汀欢快地把那一大碗肉拉到自己面前。
“要吹凉了再吃。”西维的语气有些无奈。
“所以我们现在谈恋爱了,可以结婚了吗?”奥斯汀说。
“谢谢你,奥斯汀。”西维自然而然地笑了一下,就和以往的每一次一样。
“那我们从今天开始就谈恋爱吧!”奥斯汀说,“争取可以早日结婚。”
奥斯汀勤勤恳恳,将一锅牛奶黄油打发得就像是一锅蓬松的云朵,距离变成真正的奶油霜还是差一些,还需要继续保持高速搅打。
“早安,早安吻。”奥斯汀很热情洋溢地过来亲了他一下。
刚出锅的肉要小心烫,奥斯汀小口小口地哈着气,又舍不得把嘴里的肉吐掉,西维看着有点想打他的手心。
苹果甜香带着鸡肉香扑面而来,咕嘟咕嘟冒着大泡的蜜色汤汁,很好的缓和掉了刚刚发生过的脸红心跳。
为了避免被这个大洋葱辣到眼睛,西维准备了满满的一盆水,一整个洋葱按进去,刀刃破开水层在水里切割辣眼的洋葱。
炖得软嫩的大块鸡肉下面是软烂的苹果肉和洋葱块,滚烫的汤汁是苹果汁和鸡肉汤,完全可以试着喝上一口。
炖过的苹果肉更加软甜,还带着点鸡肉的咸鲜味道,和黄油烤苹果的甜蜜滋味有些相似。
西维考虑到在打发奶油刚开始时都是液体,很容易就会将牛奶打得四处飞溅,于是用了一口很大很深的锅,黄油牛奶在锅的三分之一处。
奥斯汀凑过来,舔了他一下。
是甜的。
奥斯汀睡得很好。
最后一句话的语气听起来有些莫名的惆怅。
直到该做午饭的时间,西维问奥斯汀:“午饭想吃什么?”
西维憋了半天,扭过头去说:“快把千层蛋糕都涂好,苹果炖鸡快要出锅
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