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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《西维的森林农场》 20-30(第21/27页)
人只能分上一小口，但味道却是非常好吃。
老比利圈出来5头壮羊，待会让西维他们带回去。
奥斯汀负责将洋葱和胡萝卜还有芹菜都切成碎，切完以后先放到一边，紧接着将一大块羊腿肉都剁碎。
告别了老比利，他们暂时还不回农场，而是往村子里面走去。
西维和奥斯汀之所以还没走，不只是因为羊儿们还在草场上没回来，还因为这锅羊杂汤实在是太诱人了，熬得发白的汤色里翻滚着羊杂碎，羊肉的味道裹挟着胡椒的辛香而来。
牧羊人老比利的家住在村子边缘的靠近草场的平地，他们家养了很多羊，家里的羊圈比房子要大得多。
1桶羊奶花了3个银币，5头壮羊一共是3个金币，带回去得找个地方把它们圈起来，这就是潮汐这半个月的储备肉食之一了。
盖文的刀很快，底下的木盆接了新鲜的羊血，待会会灌到清洗干净的羊肠里面做成血肠。
里面方形的木条框不停地搅打着羊奶乳脂，将浅黄色的乳脂搅打得丝滑，再多打一会儿就会分离出乳清，凝实的固体黄油逐渐从乳脂里析出，变成西维熟悉的样子。
西维继续翻炒着锅里的肉馅，往里面加上一点黑胡椒碎和盐来调味，再加上几勺番茄罐头来增添风味，一点点面粉来增加粘稠，炒到酱汁浓郁的时候就把锅端下来放在一旁备用。
“算是吧，和奶油霜的区别只是里面没有打上鸡蛋，它们是奶里面的脂肪，可是一桶奶的精华所在。”老比利说。
“这可是个老家伙了，它非常好用，只要使劲摇动这个手柄，就能做出美味的黄油。”老比利拍了拍橡木桶，语气颇为自豪。
出锅之前撒上一点百里香和罗勒碎，煎羊胸腺就可以端上桌了。
“还有他的龙！龙原来是长这个样子的，和人也没有什么区别嘛。”
他带着西维和奥斯汀到厨房里，然后从一堆锅碗瓢盆后面搬出来一个像是橡木酒桶一样的东西，只不过看起来要比酒桶小一些。
“伊芙琳？希尔达？”西维朝着楼上喊了两声，一个人也没答应。
“黑月潮汐是什么？我可没听说过这回事。”杰玛阿姨皱起眉头。
现在终于可以正式开始制作牧羊人派了。
“我今天一天都待在磨坊里，我现在得到活动中心去看看怎么回事。”杰玛阿姨脱掉身上的围裙就要往外走，走到一半又走回来朝磨坊里面喊道，“杰森！帮西维拿20袋面粉出来！”
西维舀起一勺羊汤放在嘴边，吹了吹喝进嘴里。
一声惊叹立刻从这两个小孩的嘴里发出，紧接着就是吸溜口水的声音。
西维将很多的土豆放进锅里煮软，待会捞出来碾成土豆泥。
盖文早就把羊肉分好了，羊肋排，羊肩肉还有粗壮厚实的腿肉，他们只留下一点儿，好部分全都给了西维他们。
“这样的事情做起来还是太累人了。我老喽，该交给那些毛头小伙子们去干了。”老比利捶捶自己的肩膀，他搅到一半就把位置让给了西维和奥斯汀，果然他们做起来比他快多了。
这个横着放的圆桶上有一个摇把，打开盖子放进去粘稠的羊奶，使劲搅拌就能做出来黄油。
“嘿让开点儿你们这两只小老鼠。”老比利的儿媳露易斯提着一个炭盆走过来，里面的碳已经被烧得通红。
放羊的工作交给了他的大女儿和小儿子，他们两个大清早往干面包里夹了块带着肥油边的咸熏肉，揣上一个水囊，骑着两匹矮脚马将羊群赶到草场上去了。
“哇。”
羊肉沫的油脂香气弥漫在整个厨房，咕咚，龙咽了一口唾沫，他已经迫不及待想要吃到今晚的晚饭了。
今晚的晚餐他也已经构思好了，就做羊肉浓汤和煎羊胸腺，还有牧羊人派来作为主食。
还没到晚饭时间，但露易丝烤好了一炉新鲜的白面包，让西维和奥斯汀在走之前能配着羊杂汤一起吃，光喝汤实在是有些太过单调。
“很简单的，只要有足够多的羊奶，就能做出好黄油了。”老比利笑着说。
她们到哪去了。
“下午好。”西维和他们打了声招呼。
水里煮软的土豆块也捞出来，放进一个大碗里，加上一小块黄油，一点盐和胡椒，还有一点儿奶酪碎，将它们压在一起碾成丝滑的土豆泥。
一人一龙就坐在田埂上慢慢吃完了一整包黄油曲奇饼干。
“我刚刚吃了西维做的好吃黄油曲奇饼干，香香的，甜甜的，脆脆的。”奥斯汀对莉莉和米安说。
汤里的羊杂碎也煮得很好，羊血很嫩，羊肝吃起来不柴，羊肺没有过分的腥膻味，羊胃也没有韧得腮帮子酸痛。
老比利的笑容立刻就从脸上消失不见。
厨房的香气顺着烟囱缓缓爬出去，女巫骑着扫帚载着伊芙琳，还没降落就已经闻到了晚饭的幸福味道。
“当然不是，新鲜的羊奶可做不出黄油来。来西维，到这里来。”老比利带着他们来到了一个奶桶前，这里装的是昨天挤下的羊奶。
碳盆上架上大锅烧开水，等羊血流干以后就剥羊皮，拿着锋利的刀从羊肚子上开始划，开到四肢上，用力撕开羊皮和肉之间连着的那层隔膜。
西维付了20个银币，接着就去找老克林诺。
回到农场时伊芙琳和希尔达不知道到哪里去了，厨房和会客厅都没有她们的身影。
贝利村的村民就是如此与人打交道的，感恩别人不只是嘴上说说而已，他们会送上一份小礼物来表达自己的感激之心。
“能得到这样的夸赞就是太好了，只是加了一些很简单的调料，几乎没有烹饪方法。”老比利笑着说。
西维带着奥斯汀直奔磨坊，杰玛阿姨刚收购了一批新麦子，磨坊里正加班加点赶着磨出一批新面粉。
“待会喝碗羊杂汤吧，汤煮好估计科迪和蕾娜就把羊都赶回来了。现在汤还没煮好，你们要在这里等着还是去看我做黄油?”老比利说道。
“对，20袋。把桌上的橙子也拿几个给西维，你把钱也一起收了，我现在要出门。”杰玛阿姨吩咐完就匆匆离开了磨坊。
等到桶底只剩下浅浅一层浅白色的乳清，搅拌棒上都是分散着的黄油，就可以把这些黄油掏出来压成一块，日常吃的黄油就做好了。
“想吃，我们立刻就去。”奥斯汀立刻从他的膝盖上跳下来，身形膨胀，变成一条足够威武的巨龙。
他面色凝重地对西维说：“谢谢你能给我带来这个消息，能早一些知道我们就能做好更多的准备。来吧孩子，我们先去找盖文拿你们的羊肉，然后我再去做些黄油送给你们。”
庞大的龙影在贝利村的晴空上掠过，村民们都已经习以为常，抬头看见这抹银色，就知道又是森林农场里的龙出门耕地或者到村里去买菜了。
“莉莉，米安。”露易斯立刻用严肃的声音制止了他们，这样对客人可不太礼貌。
“就是天会黑上一段时间，
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