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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《在年代文中咸鱼》 40-50(第10/14页)
”尽管护林员赞叶榆身手利落，大队长还是忍不住出声嘱咐。
“哦。”
叶榆糊弄学应声上线。
她当然还会翻南山，甚至去南山那边的山那边的山，但不会是为了村民，升米恩斗米仇，这也是末世人亲身经历的血与泪，今年她都不会再当着村民的面杀野猪。
为了转移话题，叶榆又指了指地上的野猪，闭上眼睛，简明扼要地说:“上交，分猪肉。”
分猪肉？
猪肉？
肉？
立马有小孩子欢呼起来，连大人们也个个开心议论起来。
有藏不住事儿的已经当场计算自己能领多少斤猪肉，这样的热闹仿佛到了过年结算工分或者分年猪的时候才有。
大队长的话又被人群议论声给堵了回去，他看一眼镇定的叶榆。
行吧，这家伙前脚他提出天天吃肉吃独食会让人眼红，原以为她多多少少会避着点，后脚便猎得一头野猪上交。
俗话说“吃人嘴软，拿人手短”，村民们分得叶榆猎得的野猪肉，对于知青点天天顿顿冒肉香的事儿，再有意见也得掂量一二。
这大概就是拉全村人下水。
当然也有其他办法，比如把野猪上交公社，但这个办法哪怕大队长都不会同意，毕竟上交公社能不能分下来那可难说，即便公社长非常公平，分下来也少了十几二十分之一，这冤大头的事儿谁干哦。
大队长确认叶榆的想法后，对大家伙说:“行，趁着现在猪肉新鲜，麻烦村会计称一称，按照人头分给大家，十二岁以下小孩的分大人的一半。”
更热烈的掌声响起。
叶榆虽然很抠，但还是考虑到一个生产队有好几百人，挑得野猪里的大头个，四百来斤，每个人都能得个一斤半两。
人头多的家庭得的越多。
野猪称斤重过后，村里技术最好的杀猪匠站了出来，在几位村民的帮忙下，剥皮、拆分，又将猪分出肉、骨头、下水、猪血、猪油等几大类。
野猪没有多少肥肉，油也少，因是叶榆猎杀的野猪，油和猪血一并给知青点，猪下水也分了知青一半，剩下才是猪肉。
村会计会用秤一斤一斤称重，每家每户都端着盆或拎着木桶排成长队领肉，排队的时候，他们看着猪肉的眼睛都在发光，好多小孩儿吸吮着手指流口水。
这是知青入村以来，村民们第一次直观地面对知青的本事。
他们对知青的好感更是噌噌噌上升。
虽然目前只得利于叶榆，但好感从叶榆蔓延至全部知青，甚至于叶榆的姥爷姥姥他们一那大家子。
王狗剩夫妇俩听到同队的人一直在夸外孙女，也是笑缺了牙，虽然他们有怨过叶榆太大方，有好东西也不知藏着掖着，也不来孝敬长辈，但在外人面前，那绝对是一副与有荣焉的模样。
轮到王家人领肉的时候，他们都要强调一句:“这是我孙女/表妹/小姨猎的野猪，那个，还有后腿肉吗？”
至于韩景、徐飞、花菲菲三人倒没有这么显摆，直到端着一盆肉回去，他们还有点晕晕乎乎的。
回到知青点，为了避免被二次追问，叶榆抢先一步开口:“猪下水猪血坏的快留不得，菲菲，你会处理这个吗？”
花菲菲下意识回:“草木灰可以处理猪下水臭味，猪血要用生姜水浸泡，我一个人干不了，需要有人帮忙才行。”
叶榆:“韩景，徐飞，你们还愣着干嘛？帮忙啊。”
“……”
第48章 猪肉喷香
猪下水通常指猪内脏, 包括猪大肠、猪肝、猪心等。
对了，还额外附赠一根猪尾巴。
猪下水好不好吃一看能不能洗干净，二看舍不舍得放料, 尤其是野猪比家猪的腥味更重, 也更难处理。
第一点看韩景、徐飞俩个忙的满头大汗便知, 至于第二点，叶榆虽然也舍不得越用越少的调料, 但更不想浪费粮食。
再加上花菲菲这一手让人拍案叫绝的厨艺, 肯定错不了。
炸过的猪尾巴干香清脆，爆炒的猪杂碎油润多汁, 煮过的猪血旺嫩滑爽口, 再添加一些湘江带过来的辣椒，非常非常非常地下饭，一口气能炫一锅那种。
硬菜端上桌，摆在正中央。
大厨花菲菲一声令下，四人都忙着夹菜啃馍，安静得不像话。
不对, 还有麻雀围着桌子叽叽喳喳的声音, 显然这被这麻辣鲜香吸引过来，但它顶多能叼三分一个干辣椒。
好在麻雀并不知道自己如此可怜, 而且比起吃，它更喜欢闻，是的，就是如此变态，它喜欢满足莫名其妙的嗅觉。
“叽！”
香！
花菲菲、韩景、徐飞摸着浑圆的肚子，看叶榆把剩下饭菜全部包圆，对于她的好胃口, 愈加羡慕不已。
这一个晚上，王家沟各家各户都多多少少飘出一丝儿肉香。
又以知青点为最。
伙食已经让知青点成为王家沟人最羡慕最神往之地。
若非叶榆头一天上工便怼了爱做媒的七大姑八大姨，来了句“智者不入爱河”，恐怕村里已经有媒人说亲上门，或者也有小伙子小姑娘自荐上门的。
连村里不懂事的小屁孩，都叫着要去给知青当儿子女儿。
他们的父母抓住就是一顿竹笋炒肉:“你们也不看人家要不要！”
知青们狂汗:
……这是重点吗？
还有，需要慎重其事纠正一点，不是知青点顿顿有肉，是叶知青顿顿有肉，知青与知青间还是有壁的。
吃饱喝足后，轮到洗碗洗锅。
因肉是叶榆猎的，花菲菲做饭有大功，这些杂物又落到韩景徐飞俩难兄难弟头上，不对，是猜拳输了的徐飞头上。
俩兄弟当场表现了什么叫内讧阋墙。
胜者韩景得意忘形，他抬出矮板凳坐到一边，边指挥边吆喝:“今天油多，热水去油，徐飞同志，你最好烧热水来洗，请洗干净一点。”
听得徐飞额头青筋暴起，掀起水花往韩景那边丢，韩景不甘示弱，好在两人知道现在是冬天，一来一往都有分寸。
“幼稚。”花菲菲摇头一叹，见叶榆看过来，把凳子往远着韩景他们方向挪，表示自己与他们绝对不一国。
猪下水猪血吃完，第二天还有猪肉。
野猪肉比家猪更腥，自然也需要事先好好处理，舍得下料，且口感上更柴，花菲菲选择闷锅红烧，焦香四溢，不带一点儿膻味，嚼起来十分得劲儿。
与各家各户几斤猪肉炖N顿不同，知青点的猪肉中午晚上两顿光，任谁见到大概率都会说，这些知青不会过日子。
没办法，有叶榆这个吃货在，花菲菲、韩景愣是不觉得这样有问题。
在吃完猪肉的晚上，韩景才吧唧吧唧嘴
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