我在古代开饭馆: 9、第九章

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,终于送走了最后一批客人。

    苏文祖和苏万清坐在大堂的椅子上穿着粗气,苏文祖有气无力的捶了捶腿:“妹儿,这才第一天,就这么累。”

    苏万清已经累的不想说话了,只点了点头眼神直发愣。

    确实大堂比厨房要累的多,又要点菜又要上菜,还要算账,厨房大多数菜都是提前备好,花不了多长时间。

    苏恬见他们这么累,提议道:“要不今天先做到这儿,正好早上定的菜用的差不多了,下午这会也买不到新鲜的。一会下午大哥和爹休息一会,我和娘再去订菜的摊上多定点菜。”

    吴芬点点头:“那我就把店里打扫一下。”

    几人说完便关了门挂上打烊的牌子。

    苏万清把装钱的盒子拿出来,准备数一下今天的收入。

    “一共三千二百五十三文!!”苏万清欣喜若狂。

    苏恬按住他:“爹,先别激动,还没去掉成本呢。”,说着拿出一个本子,上面记了之前订菜的价格。

    “菜和肉一共定了九百四十五文,米和面这个能用一段时间的暂时就不算。去掉这个钱咱们净赚…两千三百零八文!”苏恬掰着手指艰难的算到。没办法,现代人根本不会用算盘。

    李红月笑的合不拢嘴:“那也有二两多,这才第一天,而且咱们才做了中午的那一顿。”

    苏文祖也连连点头:“等我再锻炼锻炼!从早到晚没问题!到时候咱家就能翻倍赚了!”

    ”咱们再加点像蒜泥白肉一样能迅速出菜的菜品,这样又能节省时间,娘和二伯娘也能接手,我就能腾出更多的时间做菜。“

    李红月和吴芬应了下来。

    ……

    日子过的飞快,转眼过了半月,这半个月里,苏家饭馆的名声可算是彻底打开,每天从中午忙到晚,来的客人都是呼朋唤友拖家带口的。

    这天,到了饭馆半月一休的日子,苏恬几人提前打了样,简单收拾了一番便启程回苏家。

    苏大树等人早就在家门口等着了。

    苏恬这次回家是租的驴车,现在饭馆赚的不少,不用再走路来回省银子了。

    远远的看到家里人候在门口,苏恬从车里探出个头招手:“爷!奶!我们回来了!”

    “爹娘!姐姐!”苏文辰像个小炮弹一样飞快的跑到马车前,抓着驴车跟着一起走。

    苏万清和李红月见状把他抱上车,点点鼻子说:“文辰想爹娘了没?”

    苏文辰安静的窝在李红月怀里,手还拉着苏恬的手:“想,也想姐姐。”

    苏恬看着他乖巧的样子心都要化了。

    到门口了,几人一次下车,苏万清和苏文祖二人将车上从县城带的东西往屋里搬。

    张桂花看到大包小包的东西,嗔怪道:“哎呀,怎么还带回来这么多东西啊!真是不知道省钱!”,话是这么说,脸上却笑开了花。

    苏恬走上前抱了抱她说:“奶,饭馆每天都忙得很,赚了点银子,爹说给家里扯点布都做身新衣。”

    张桂花微微红了眼眶,心里很是欢喜。

    郑春苗拉着苏文祖的胳膊上下打量着:“不错,更有精神了。”

    苏文祖龇着个大牙只知道笑。

    “好了,这么多天没回家,你奶和你大伯娘做了不少吃的,都去收拾收拾准备吃饭吧。”苏大树看不下去了,开始赶人。

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