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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《我在古代开饭馆》 3、第三章【小修】(第2/2页)
出了门，苏恬将包裹递给苏文祖：“走，再去买点盐和糖。”
“又买盐？”苏文祖满脸写着问号。
苏恬看他这副样子气的牙痒痒：“让你走就走啦，你还是我大哥呢，这么龟毛。”
苏文祖嘿嘿一笑：“走走，这就走，还要买啥跟哥说，哥带路。”
……
天已大黑，苏恬和苏文祖拎着大包小包紧赶慢赶回到苏家。
“回来啦。”吴芬开了门从苏文祖手里接过东西：“恬姐儿，黄豆我看已经泡的差不多了，你快过来看看。”
苏恬听到眼睛一亮：“好嘞，咱们去看看！”
进了厨房门，大伯娘已经在做晚饭了，靠墙的桌子上摆着两个大盆，里面是泡着的黄豆，苏恬捞出几颗，黄豆肿胀无褶，轻轻一捻便分为两瓣，这是泡好了！
苏恬对吴芬点点头：“泡好了，咱们先吃晚饭，吃完了还要麻烦爹爹他们帮忙磨黄豆。”
因着想早早作出成果，晚饭苏家各人胡乱塞了几口了事。
众人聚在院子里，张桂花点了一盏油灯放在窗台上。
苏恬清了清嗓子：“爷爷奶奶，伯伯伯娘，爹娘，因着家里条件还没改善，我今天用的是几乎不花什么本钱的黄豆，做出来的东西叫豆浆，一会还得请爹爹和二伯帮忙将下午泡好的黄豆用石磨磨好，具体怎么磨一会我会在边上看着。”
苏万清点点头，转身去厨房将泡着黄豆的盆端了出来，足足有两大盆。
石磨下午已经被清洗干净，再加上泡了一下午，现在直接磨就可以了。
苏恬抓了一把黄豆放入磨盘上方的孔中，示意苏万清转动石磨。
就这样抓了好几把黄豆，添了好几次水，石磨下方的盆中终于出现了淡黄色的液体，大家纷纷围在旁边，很是惊奇。
“这就是恬姐儿说的豆浆？”李红月看了看苏恬，面上好奇道。
苏恬笑嘻嘻的说道：“这才刚开始呢，等装满这个盆还得再用纱布过滤一遍，然后上锅煮熟，最后出来的才叫豆浆”。
“大伯娘，二伯娘，娘，你们仔细看”苏恬又抓了一把黄豆，拿起碗舀水，“一把黄豆配大概两碗水，记住现在豆浆的样子，稀了就少放点水，厚了就多放点。”
郑春苗、吴芬、李红月纷纷点头。
苏恬给郑春苗让位置：“还是轮流上手试试，做多了就有手感了。”
……
又过了快一个时辰，盆里的豆浆终于装满了。
苏恬拍拍手：“好了！爹爹二伯辛苦了，现在先磨这么多，咱们先自己尝尝味道，心里有个底。”，说完端起盆就进了厨房。
“我来给你烧火。”李红月也跟着进来。
苏恬用纱布细细过滤好豆浆，又把豆浆倒进锅里，时不时的搅拌一下。豆浆渐渐冒起白烟，咕嘟咕嘟的翻起许多泡沫，苏恬用勺子将泡沫撇去，豆香味渐渐飘开，豆腥味很淡，恰到好处的勾起众人的食欲。
“想不到黄豆做出来的豆浆闻起来这么香。”李红月将柴火熄灭，起身看着锅里的豆浆笑开了嘴：“我敢说，这东西那些人肯定没喝过！”
苏恬将豆浆装到碗里，对李红月笑道：“娘对我也太有信心了，这味儿还没尝到呢，就开始说大话了。”
李红月上前接过碗：“那可不，我闺女是有大本事的。”
堂屋里已经坐满了人，连小苏茵都被吴芬抱着坐在桌前。
“来来来，都尝尝，一会一定要给出中立评价，这可关系着咱们苏家以后的生计。”，苏恬也端着一个碗走了进来。
苏大树用手轻轻碰了碰发烫的木碗，点了点头：“喝吧，都好好尝尝。”