在恋综假扮富豪后暴富了: 110-120

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能拿到的出场费就不会提高。

    “行了,让他们等着吧。”

    马克也没仔细看,转身就单独做两份青瓜炒鸡爪。

    外面卖的那些,也都是马克亲自做的。

    只是因为外面的那些分量多,所以做起来,火候很难控制。

    味道肯定是不如小份做得好吃的。

    所以,给这些美食主播吃的,马克都是单独做的。

    就在马克做菜的功夫,莫倾颜回头看了身后的正在灶台忙碌的马克一眼,凑近高莫祁,问他:“这个马师傅,你认识吗?”

    高莫祁点头,“认识,二级国宴级厨师,马克。”

    “还真认识啊!”又忍不住回头看了一眼,随后坏笑道:“那你这帽子墨镜可要戴稳了,不要被他发现你的身份了。刚才我可是看见了,他对我们的到来,可没什么好脸色。等一下,我们就来看看,这二级国宴级厨师,离开了比赛之后。还能不能保持住他二级国宴级厨师的做菜水准来。”

    一个好的厨师,无论何时何地,面对的是何人。

    都要保持住自己做菜的水平。那才是合格的厨师。

    莫倾颜让高莫祁隐藏身份的原因,就想要看看,再面对普通人的时候,这马克能不能做出符合他身份的菜肴来。

    还是会选择,愚弄普通人的味蕾。

    那第一个来的网红主播,也是美食主播。

    看到莫倾颜和高莫祁那么大阵仗到来的时候,就抬头看了他们一眼。

    随后,低头继续吃她的鸡爪了。

    一边吃,还一边对着镜头,说那鸡爪多好吃多好吃的。

    那夸张的表情和夸张的字体语言,实在是太有说服力了。

    至少,莫倾颜看着,都差点信了。

    外面排队买到快餐的人,忍不住当场就打开了饭盒,拿起了一次性的筷子,吃了起来。

    这吃了之后,顿时也是惊叹声一片。

    很快,马克就做好了青瓜炒夹爪。

    将菜肴分成两份装盘,再在盘上盖上两碗饭。最后再加入一些装饰品点缀之后,让青年端给了莫倾颜和高莫祁。

    青年端给莫倾颜与高莫祁以后,对两人说道:“这顿饭,马师傅请你们。那就麻烦两位开直播,品尝一下我们马师傅的这道菜吧。”

    莫倾颜看着面前的这道菜,沉默了一会儿。

    虽然他以前的那个世界,万物皆可炒。

    但是,这青瓜与鸡爪的组合,一般都是出现在凉拌的这个做法当中多一些。

    莫倾颜认真地观察了一下眼前的这道青瓜炒鸡爪。

    从卖相来看,这道青瓜炒鸡爪非常有食欲。

    摆盘也算漂亮。

    看这摆盘就知道,没有随意糊弄他们。

    这菜式简单,莫倾颜一眼就看出了这道菜,用的是酱烧的方法。

    莫倾颜拿起筷子,第一夹的不是鸡爪,而是削了皮的青瓜。

    这青瓜被酱汁包裹均匀,一口下去,酱香味浓郁。

    青瓜并没有被炒透,而是刚刚脱生。所以还带着青瓜的清脆口感。

    这证明,这道菜的火候,掌握到位了。

    随后,再吃鸡爪。

    鸡爪是被焯过水的,因此并没有什么异味。

    入口也是非常浓郁的酱香味,微微的辣,并不呛喉。

    鸡爪炒的火候也是刚刚好,肉质韧性由在。

    只是,这鸡爪火候虽然掌控得很好,却因为爆炒的时间太短了,因此,没能完全入味。

    那股浓郁的酱香味,只停留在了鸡爪的表皮上。

    并没有入内。

    莫倾颜只是吃了一块鸡爪,就已经知道了这道菜所用的配料,以及做法。

    他将嘴里的鸡骨头吐出来,放下筷子,随后拿起纸巾查了查嘴。

    然后对着镜头道:“这道青瓜炒鸡爪是我们华国的家常菜。相信很多都吃过。但是每个地方有每个地方的做法。这做法不同,味道自然也就不同。”

    “而我现在吃的这道,做法比较简单。葱姜蒜爆香,加入辣椒、味精、生抽、老抽,以及料酒。这道菜还加入了一点高汤。随后加入鸡爪爆炒。”

    “等到鸡爪炒得差不多的时候,再加入青瓜,微微翻炒。然后微微勾芡,最后装盘。这道菜完成的时间,不超过两分钟。”

    高莫祁也放下了筷子,拿起纸巾擦了擦嘴巴之后,点头。

    “虽然是大锅,但是因为只炒两份,所以火候掌控得非常好。而且,用来吊味的高汤,是老母鸡鸡骨架的浓缩高汤。所以这酱香味种,才会带着浓郁的鸡香味。”

    莫倾颜给高莫祁竖起了大拇指。

    果然不愧是大美食家。

    莫倾颜也只吃出了放的是老母鸡的做的高汤。

    而高莫祁却吃出了是老母鸡鸡架熬的浓缩鸡汤。

    果然厉害。

    莫倾颜和高莫祁说到这里,站在一旁观看的青年,已经笑挂脸上了。

    其实,他一直都不担心。

    在他看来,马师傅做的菜,就算只是家常菜,那也是最美味的家常菜。

    毕竟人家可是二级国宴级厨师呢!

    只是他有些意外,眼前的这个美食主播,居然只是吃了两口,就尝出了马师傅这道菜的用料和做法。

    如果他不是亲眼看着马师傅做菜的话,他都不知道,原来马师傅还在这道菜上,加入了高汤。

    但是眼前的这个美食主播居然吃出来了。

    难怪能有九百多粉丝,看来确实有两下子。

    马克在莫倾颜和高莫祁品尝的时候,就停了继续做菜。

    想要听听他们的评价。

    因为刚才第一个来的那个美食主播,给出的评价,让马克非常的不满意。

    尽管那个美食主播一直花式地在夸马克做的青瓜炒鸡爪非常好吃。

    然而马克要的,根本就不是这种表面的,虚浮的夸奖。

    马克之所以会对莫倾颜和高莫祁没好脸色,也是因为那个主播根本没吃出这道菜,他到底放了什么配料。

    最后还是跑来问他才知道的。

    当时马克就觉得这些所谓的美食直播实在是太业余了。

    根本没资格评论他的菜。

    因此,听到莫倾颜和高莫祁两人也是美食主播的时候,才没好脸色。

    然而,没想到,莫倾颜却吃出了他这道菜的做法,甚至连放的配料,都吃出来了。

    而高莫祁更加夸张,居然吃出了,他用的是老母鸡鸡架熬出来的,浓缩高汤。

    这两人,好厉害的味觉。

    马克顿时对他们改观了。

    所以,不是所有的美食

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