穿进九零嫁给年代文大佬: 70-80

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    八八折的活动只有二店参与,一店不参与,有一店做对比,肯定能把不少顾客吸引过去。

    新店开业开门红很重要,这就好比行军打仗鼓舞士气,如果连开业第一天都没什么人气,那后面门店的经营只会更难。

    相反,如果开业首天生意爆棚,那便算是起了个好头,日后店里的生意也会越来越红火。

    这,便是开个好头的重要性。

    然后再做一个“有买有送”的活动,消费满十块钱赠送一个一块钱的肉松小贝。

    肉松小贝在他们店是组合卖的,四块钱一盒,一盒四个。

    赠送活动,一来可以拉高顾客的消费客单价,比如已经买了八九块钱的顾客,一听到这个活动,为了免费拿到这个赠品,也会想办法凑齐这十块钱的消费门槛。

    二来,这个活动还能顺便向顾客安利一下他们店的热销款产品——肉松小贝,拉动肉松小贝的销量。

    “有买有送”活动,同样为期三天。

    思考完活动后,孟箬就开始在本子上设计这两个活动的活动海报。

    开业活动没个活动海报那怎么行呢,口头上说,终归是没眼睛看到的直观。

    到时候画好活动海报,她就贴在店门旁边,左边一张,右边一张。

    孟箬在本子上设计完两张活动海报的大致框架,隔天就买来一叠大幅的画纸和一盒颜色齐全的水彩笔。

    袁红梅和林秋莲看见孟箬将纸铺在桌面上写写画画,立即好奇地凑过来。

    “孟姐姐,你还会画画呢?”林秋莲笑着问道。

    听到这个有点熟悉的称呼,孟箬拿着画笔的手一顿,她忽然就想起了远在粤东的罗丽萍。

    说起来,她又有一段时间没收到罗丽萍的来信了,也不知道她现在过得怎么样,生意做得顺不顺利。

    等她恍完神,她笑着回林秋莲的话:“会一点点吧。”

    做蛋糕还是要有一点绘画基础,她也是跟她妈妈学的,会一点,但跟专业的美术生比起来却差得远。

    想到这,孟箬脑子里突然就蹦出一个批量印刷产品海报的想法,这时候印刷不像后世那边方便,那她可以找个专业的美术生,让他用水彩颜料画出产品的样子,然后再拿去印刷厂批量彩印啊。

    不过批量印刷海报,以她目前的门店体量暂时还用不上,还是等她门店开到四五家以上再说吧。

    孟箬拿起旁边的本子,暂时将这个想法记下。

    *

    谢卓然是看到孟箬画开业活动海报,才知道她准备开二店的。

    “你准备开二店了?”谢卓然问。

    孟箬点头。

    “二店在哪里?”他又问。

    孟箬指了个方向说:“就不远处的高家面包房,原来那店准备关了,我就把它盘了下来。”

    他跟着孟箬手指的方向看了一眼,问:“什么时候开业?”

    “这周末。”孟箬回答。

    前几天她找老先生看过黄历了,这周末是个宜开业的好日子,一开业准能生意兴隆。

    昨天新门头也做好,刚挂上去,现在就等着周末这个好日子开业。

    这周末那就是三天后,谢卓然在心里想着。

    *

    周末,开业当天。

    开业前一个小时,孟箬就将新店开业的活动海报张贴在店门两边。

    两张活动海报,最显眼的还是那张“有买有送”的海报,因为上面不光有字还有画。

    首先海报的正中间是“有买有送”四个大字,下面紧接着便是一排相对小的字——消费满十元赠送肉松小贝一枚。

    其中“十元”和“肉松小贝”两个字眼,孟箬给它放大,并用彩笔加粗,重点突出。

    然后就是赠品肉松小贝,孟箬用彩笔给它画在了海报上,画得也还算栩栩如生。

    八八折的活动海报则相对简单,整张海报大字只需重点突出“新店开业”、“全场88折”以及三天活动的日期,这三

    个关键信息就行。

    提前到来的丰州市日报记者看见贴在门口的活动海报,觉着这东西够新奇,便连忙用相机拍下记录,准备待会儿写进报道中。

    说起丰州市日报的记者前来参加她二店的开业礼,其实并不是她特地邀请的。

    而是那位日报记者恰好是思甜烘焙坊的常客,她一听说思甜烘焙坊要开二店,立即自告奋勇说要报道她二店开业当天的盛况。

    她这还没开业呢,记者同志就说会是“盛况”,搞得她都有点不好意思了。

    “苏同志,你来我当然是热烈欢迎。”孟箬笑着说。

    八点十八分准时开业,因为思甜烘焙坊一店这段时间打下的名气,二店开业前,店门外就聚了不少人。

    大家围在店门口讨论着孟箬贴在店门两旁的活动海报。

    鞭炮一放完,店门一开,围在店门口的顾客便蜂拥而至。

    顾客一进店,就有人问起开业活动的事。

    顾客:“老板,你这全场面包、蛋糕都打八八折啊?”

    孟箬微笑点头:“对,买够十块钱还送一个肉松小贝,这个肉松小贝在我们店也是要卖一块钱一个的。”

    顾客又问:“是每天都有这个活动吗?”

    孟箬摇头:“同志,只有开业前三天有这两个活动的,三天一过就恢复正常价格了。”

    听完,顾客一脸可惜道:“只有三天啊。”

    “那我要买面包还是要趁现在便宜买。”顾客小声嘀咕道。

    这时,另一位顾客又凑上来问道:“老板,生日蛋糕也是八八折吗?”

    孟箬依旧点头:“只要是开业前三天定制的生日蛋糕就享受八八折。”

    顾客一听心中一喜:“那我定一个生日蛋糕,正好下周家里小孩要过生日了。”

    “好,”孟箬将顾客带到收钱的那个柜台,并问道,“请问蛋糕你需要多大尺寸的?”

    ……

    二店开业当天,果然如苏记者预料那般,人气爆棚到可以用“盛况”二字来形容。

    因为全场八八折和买送活动,队伍排到了前所未有的长。

    距离开业已经过去两三个小时,苏记者也拍到了满意的照片,她收起相机便往一店走去,向林秋莲出示自己的八八折会员卡后,买了一个小蛋糕品尝。

    二店的人实在是太多,她就懒得排队去凑那个热闹了。

    相对二店的“盛况”,一店这边就显得冷清很多,排队买面包的人只有寥寥的四五个,其中一大部分顾客还是因为看见二店的排队盛况后,望而却步的。

    这要排到什么时候,还不如来一店买。

    隔天,孟箬开二店的事又上了一次丰州市日报的头版。

    孟军像往常一样,在吃完晚饭后

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