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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《从摊煎饼开始当厨神》 260-280(第6/29页)
那时候刚回长安,汾乐公主满脑子都是晴姐儿做的点心,忍不住频频感叹,谁晓得这事传到毛厨耳中,还教她记在心里,起了去扬州的心思。
汾乐公主收回思绪,与了身侧婢女个眼神。婢女抬步上前,正想请毛厨先行离开,只是毛厨的动作比她更快:“这位便是简女厨吧?我想要与你较量一番!”
简娘子:“啊?”
汾乐公主:“啊???”,她回过神,哭笑不得道:“毛厨,这位不是我说的简女厨,而是简女厨的娘亲。”
毛厨像是被浇了盆冷水,登时僵立在原地,傻傻的哎了一声。
晚间,简雨晴见着高高兴兴回来的简娘子和简岚。两人还带回一个硕大的食盒,里头装着的全是汾乐公主府毛厨做的点心小食。
“毛厨对你可是怨念得很。”简娘子想起这事,还觉得颇为有趣,哭笑不得与她解释道:“也不晓得汾乐公主是怎么说的,她原本还想到扬州城来寻你呢。”
“刚刚还把阿娘当做阿姐您嘞。”简岚眉眼弯弯,也忍不住笑。
简雨晴闻言,也是忍俊不禁。
当然,闹出把简娘子当简厨的笑话以后,毛厨过意不去。待汾乐公主吩咐,说是要送些吃食与简雨晴,她那是铆足了劲做了满满一大盒子。
“就是说啊。”简娘子掀开盒盖,把食盒往简雨晴跟前推了推:“你快尝尝吧?毛厨叮嘱着,说是一定要教你尝尝看。”
简雨晴应了声,目光落在摆在食盒里的吃食上——能成为汾乐公主府上的主厨,这位毛厨的手艺自然也绝非寻常人,眼前的点心样样精致。
“阿姐,您尝尝这道荔枝杨梅冻。”简岚双手撑在案上,探头往食盒里看。她努努嘴,教简雨晴先尝摆在中间的一道吃食:“我昨日吃过的,酸酸甜甜,冰冰凉凉,格外好吃!”
“哎……让我尝尝看。”简雨晴闻言,登时来了兴趣,更何况被简岚叫做荔枝杨梅冻的点心着实长得漂亮,从上到下竟是深红至浅红的渐变色,最上头还点缀着颗颗晶莹的杨梅,瞧着很是诱人。
简雨晴伸手取出,摆在小碟上的荔枝杨梅冻晃了晃身躯,竟是与后世果冻般富有弹性。
“哎……好精致。”
“是吧是吧?而且味道也很好!”简岚捡起汤匙,送到简雨晴手里,教她挖一勺尝尝。
简雨晴笑眯眯地点了点头,挖下一勺放入嘴里。先是杨梅的酸味,再是荔枝的清甜,两者水果的味道很搭,清清凉凉的,要是放在夏日,又或是吃大餐之后来上一碗,想来定然可以解除油腻,又或是再次打开胃口。
另外几道点心,也各有各的特点,山楂饼外皮酥脆,内里酸甜可口,牛乳卷外皮酥脆,里面香甜绵密,松仁油酥坚果香气浓郁,尝一口便满嘴生香……
饶是简雨晴,都免不得眼眸明亮,恨不得能与这位毛厨见一见面,当面聊聊。
她心下激动,回头又去做了几道吃食,教简娘子和简岚次日再送去。
次日,毛厨又送来其余吃食。
再一日,简雨晴又送去不同吃食——这般的日子持续了数日,也让汾乐公主、简娘子、简岚和洛姐儿快乐了数日,每日沉浸在各种美食中不亦乐乎,肉眼可见的胖乎了一圈。
直到复赛前两日简雨晴才重新整理情绪,去官府公告处转了一圈,确定下场比赛的要求。
路上,简雨晴又遇见淳哥儿,还遇见了带人过来的朱蓉。
唯独,还没见着丰姐儿。
简雨晴回到府里,有些期待起后日的比赛——到后日,应当能见着丰姐儿了吧?
也不知道这段时间,丰姐儿进步了多少?简雨晴这么一想,又再次振奋起来。
次日,她把自个儿常用的酱料检查一遍,顺带还重新熬制了一部分酱料,装入罐子里再贴上封条,期待着第二日的到来。
第二百六十五章
次日, 便是复赛。
待简雨晴抵达比赛现场,她惊讶的发现虽然参赛人数已大大减少,但比赛现场比上回预选赛时还要热闹。
只见赛场前的大广场上竟是摆满了各种摊子,从捕捞小鱼的到套圈的, 再到斗鸡乃至表演杂戏的, 简直比过普通节日时还要热闹。
除去这些以外,贩卖小食的摊子也不少, 简雨晴嗅着十足诱人的香气, 心下颇为震惊。
这香味,好生浓郁!
上回她逛长安城集市时, 好似也没有闻到?简雨晴瞧了眼时间还早, 索性顺着香味来到摊贩跟前,赫然发现几家吃食摊子老板竟是先前遇见过的参赛者。?????
这是个什么情况?
简雨晴怔愣一瞬,没忍住往前走了两步,猫猫探头,好奇窥视打量一番。
简雨晴没想到她很招人注意, 没三息时间就被里面的人所注意到。很快有位厨子停下手上动作,朝着简雨晴招手:“简厨,简厨!”
对方都扯着嗓子嚷嚷了, 简雨晴也没好意思拒绝, 而是走上前,问道:“你们怎么会在这里摆摊?”
“是官署提议的。”那名厨子手上动作不停,刷刷刷三下便从肉块下切出薄片, 全数堆在烤饼上, 又往里加了旁的蔬菜, 做出个十足诱人的烤肉卷来。
“来,简厨。”厨子把烤肉卷装在竹纸袋里, “原本我们都打算回去了,临走前被官吏唤住,邀请我们参加活动来着。”
“对对对。”
“天晓得官署是怎么想的,不过我们也闲着没事,要是能宣传下铺子也好。”那名厨子接了话,又把包好的烤肉卷往简雨晴手上送:“您尝尝。”
“哎?这怎么好意思?”
“没事,就个烤肉卷,要是过意不去待会尝好以后给我点建议呗。”厨子不以为然,又往前送了送。
“那……好吧。”简雨晴闻言,想了想便应了下来。
能来到长安城参与比赛者,都是各州县选拔出来的,各有各的特长,更何况不少人还是因着不擅白案,所以才惨淡落选的。
而时下,摆摊售卖的吃食应当是他们的拿手好戏吧?与其说提点一二,简雨晴还想借此学习学习呢。
简雨晴略显好奇地看向烤肉卷,这烤肉卷和自家做的手抓饼很是类似,烤饼也经过油煎,肉眼可见的松脆。
里面则裹着烤制的肉片、鸡蛋与各种爽脆蔬菜,光是卖相就很是惊人。
周遭本来还在观望的食客,瞧着那满满当当的烤肉卷,登时控制不住食欲了。
摊子跟前,很快排起长队,更有排在后头的食客好奇询问咬上一口的简雨晴:“小娘子,这饼子好吃不?”
简雨晴没顾得上回答,而是又狠狠咬上一口。随着酥脆的声音在耳边奏响,简雨晴确定这饼子就如外表般酥脆,而里头则与手抓饼的层叠不同,要更加蓬松松软,油香、面香和蛋香互相交织,难已分开,香得让人津液横生。
牙齿再往下行,便碰到裹在里头的食材,经过腌制的肉片,肥瘦相间,肉汁丰腴,鸡蛋是溏心的,浓稠的蛋液与肉
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