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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《从摊煎饼开始当厨神》 260-280(第2/29页)
在众人不安的时候，后头响起熟悉的声音来，简雨晴淡定抬起手：“这位官人，我这边已完成。”
无数道视线，齐刷刷落在简雨晴身上，众人惊疑不定，只记得就刚刚她还在咣咣揉面，这才多少时间，竟是连汤头也做好了？
在众目睽睽之下，简雨晴不疾不徐盛出热气腾腾的索饼来，并将其逐一分放入白瓷碗里，盖上盖，送到托盘上。
官吏走上前，端起托盘呈送上前。
简雨晴淡定踱步到评委跟前，神色平淡得很，与台下众人紧张焦灼的表情呈现出鲜明的对比。
“她刚刚拿了什么食材……”
“不，我就在食材台旁，她只拿了大葱小葱什么的，根本没拿其他食材啊。”
“难道是不怕死，想要试试看？”
“怎么可能！你忘了吗？刚刚可是她第一个发现官吏话语里的猫腻。”
即便站在高台上，简雨晴也能听到下面的议论声。她听到这人话语后，暗暗说了声不，她可以肯定当时很多人都察觉出问题来，甚至有几人的位置就在食材台旁。
简雨晴选择在最后说出口，破灭那些人的希望，而那几人则选择一言不发，冷眼旁观旁人的争夺。
“你做的是汤饼？”朱娘子瞧着被盖着任然往外头冒着热气的白瓷碗，忍不住轻笑道：“我还以为你会用葱油索饼，那可是你家铺子的招牌菜。”
就连选择的食材都像是制作葱油——刚刚朱娘子注意到摆在案板上的食材时，心里便有猜测道。
“要是都用一样的菜谱，那也太老套了。”简雨晴不认识朱娘子，却在她那熟悉的眉眼间认出了丰姐儿和朱蓉的痕迹，坦然回答道。
“哦？”朱娘子被简雨晴的话语逗笑了，嘴角上扬一瞬又迅速敛住。她幽幽盯着简雨晴：“那我倒要看看，你这不同的吃食会有如何的滋味。”
“品尝吧。”庞官人虎着脸，淡淡看了眼简雨晴，率先抬手掀开碗盖。
随着白瓷碗盖被掀开的一刹那，原本牢牢锁在其中的热气与香味瞬间炸开，朝着评委们轰然而去。
那香味，并非霸道无双，而是温润柔和，清冽的香气在鼻尖缭绕，温柔的抚过味蕾，仿佛像是许久未见的友人在跟前呼唤。
众人定睛一看，微微愣了愣。
与前一人上头堆砌满各种食材不同，眼前这碗汤面走得一派朴素，除去团得整整齐齐的索饼外，唯有切得细碎的葱花浮在清澈的汤面上。
包括朱娘子在内，众人神色无比困惑，不过他们都是专业人士，因此没有多加犹豫，或是捡起汤匙，或是拿起木筷，纷纷准备来品尝一二。
第二百六十二章
“嗬, 这索饼好生纤细。”庞官人手持木筷，夹起一筷子索饼，细细查看。
索饼色泽雪白如玉，切得细如牛毛。
庞官人瞧着粗细均匀的索饼, 眼里期待更盛：“唔, 瞧着不错？”
旁边坐着的官吏也搅散了索饼，闻声抬眸瞧了眼神色平静的简雨晴, 心下暗道：希望眼前厨娘的手艺不要辜负庞官人的期待, 否则他怕是会把眼前厨娘骂得狗血喷头，甚至比前一人更惨。
“瞧见了吗？”
“看不清……咦？”
“怎么了？”
“我看是看到了, 可那汤饼里除了索饼就是索饼, 没有其他料？”
“啥！？”
“清汤寡水的……能行吗？”
站在旁边尚未离开的厨子，与站在台下伸长脖子往里看的参赛者面面相觑，瞧着简雨晴的眼里满是敬仰。
且不说味道吧，就他们是万万不敢端着这么一道索饼送上前的。
“朱厨，准备先尝尝汤头？”
“嗯, 我还是挺好奇的。”
不同于庞官人等人的选择，确定简雨晴案上只放着大葱、小葱、生姜、小虾与另外几种香料的朱厨更好奇简雨晴会如何烹制汤头。
一碗汤饼，汤与索饼相辅相成。
没有上好的汤头, 再是出色的索饼也只会黯然失色。
朱厨舀起一勺汤汁, 吹了吹凉，瞅了眼神色平静的简雨晴，而后放入口中。
一如刚刚闻到的香气那般柔和温润, 汤汁落入口腔的瞬间, 一股暖意瞬间散开。
油香不腻, 恰如其分，隐藏在其中的葱油香气渐渐涌出, 鲜香味竟是不逊于炖煮出来的高汤！？
朱厨大吃一惊，险些以为是自己记错了，否则怎么会有这等事情？
不不不不不——
朱厨凝神回想片刻，确定简雨晴案上放着的只有那几样食材。她冷静下来，细细品味，仔细捕捉着汤汁里的蛛丝马迹。
很快，她捕捉到里面的线索。
朱厨为此震惊的同时，庞官人几人也接二连三发出惊呼声来：“唔！？”
“好家伙，好弹的索饼！”
“这颜色，这口感……好好好。”
“如此细的索饼……怎么会？韧劲怎么会这么好！？”
“还有这汤头，不可思议！”
“清淡却又不失油香味，简直教人回味无穷！”
惊呼声此起彼伏，教台下其余参赛者大吃一惊，目光错愕。
刚刚还显得毫无胃口，只尝了一口便放下筷子的评委，现如今竟是一口接着一口，把索饼连带着汤汁全数吃完，这才意犹未尽的放下碗筷。
简直就像是做梦一样！
无数人的的目光直直落在简雨晴的背影上，钦佩中带有几分震惊：“这人到底是谁？”
“她刚刚根本没拿多少食材啊。”
“怎么会？前面那个人用的食材要好得多……”
“就几根大葱小葱而已，为何……”
“什么几根大葱小葱而已！？”庞官人闻言，脸色微沉，凌厉如冰刃的目光朝发话几人剐去。
“没有任何浇头，单纯只是靠清汤。”
“除去常规的小葱大葱等物，另外就靠不入流的虾米和用极短时间内调配出来的酱汁，便能熬煮出这般的汤头……”庞官人眯上双眼，细细回味口齿间的滋味。
存在感强烈却非霸道，简直就像是辛苦一日回到家里，家里人便端来刚刚烧好的饭菜。
多么直白的温柔啊。
庞官人回味半响，重新睁开双眼：“这样的汤头，这般的索饼……教我说放在外头铺子里，做为招牌菜也是没有任何问题的。”
几个开口质疑的参赛者目瞪口呆，场内安静片刻，瞬间哗然声起。众人错愕地看向站在高台之上的简雨晴，脑海里蹦出一行字来——她，到底是何方神圣？
不多时，众人便得到答案。
评委们纷纷开口，而后负责通报的官吏朗声道：“扬州出身，简雨晴，合格。”
“扬州……”
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