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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《从摊煎饼开始当厨神》 240-260(第1/29页)
第二百四十一章
简雨晴有意与简云起说说话, 可现在实在不是说话的时候。
外头排着的队伍没有缩短的痕迹不说，随着赞叹声散开，除去还想再来一份的食客外, 还多了不少来凑热闹的, 排着的队伍比先前还长了几分。
她转身继续去忙比赛的事儿，只留着简娘子与简云起说话。
“咱们家这几个月也太平得很, 你姐把那西市酒楼买了，改了个天下第一臭的名字, 可把赵家人好好损了一通。”
“晴姐儿还与府学里续签了契书，不过往后会选帮厨学徒去那做餐食, 如今还在挑人呢。”
简娘子拉着简云起, 草草说了几句家里事以后就问起简云起来：“你在长安城里可好？”
“怎么这个时候回来了？”
“后头要住的宅子院子租好了没？”
“你上回带去的银钱够不够用……？”
“简娘子，您就放心吧，云哥儿在长安城里日子好得很。”叶生闻言，忍不住哈哈笑道。
时下朝廷对官吏的福利优渥，确定入选为校书郎后简云起和叶生都各得了一座两进院子做官邸，就连庶仆与田地都有。
这些官邸并非私有财产，而是随着官吏的任免而变动, 因此房屋保养一般, 略显陈旧。
“我把双瑞留在长安城，待我回去以后应当就准备得差不多了。”简云起接话道。
“而且我家里也有人在那边，也会帮忙盯梢的。”叶生脸上带笑，拍了拍胸膛。
“是，叶兄家里帮了不少忙……另外入职后我也有了月俸、食料和杂用，足够生活所用了。”简云起笑道。
时下官员实行俸料制, 既包括月俸、食料、杂用、防阁或庶仆。
其中月俸便是俸禄钱，每月发放一次, 食料是餐费、杂用则是工作所用的物品如文房四宝车马租赁等费用，至于防阁是六品及以上官员拥有的护卫，简云起如今九品官，因此配备的是几名庶仆。
要是官吏手上缺钱用，又或是家大业大用不上朝廷给予的庶仆，那也可以不用。朝廷会把相应的雇佣费用给予官吏，美其名曰让其在外雇人，实则就是归官员个人收入。
零零散散算下来，收入不菲。尤其是对于简云起这般尚未成家立业的单身青年来说，日子还是过得相当潇洒的。
简娘子听罢，松了口气，而后话锋一转教简云起要好好节约，攒下银钱，不要当个月光族。
“月光族？”
“那是你姐说的。”简娘子与简云起解释，“先头选出的雪娘子几个都是老实的，省钱得紧，谁晓得后头选出毅哥儿这么个奇葩。”
连简娘子都忍不住吐槽，可见毅哥儿是真真不同于常人，她无奈道：“以往还没发现，现在上手了拿了月俸才晓得这小子大手大脚得很。”
“月俸刚拿到手，先是还了上个月问勤哥儿几个借的钱，再去买点东西回去孝敬爹娘，给弟妹置办两身衣服。”
“上个月手里宽松得很，等到下半个月就袋里空空，又要开始问人借钱了。”
“晴姐儿听说这事，说他是月光族。”
简雨晴得知这事，心下不太满意，虽说是毅哥儿自己的事，但缺钱缺到后头，难保不会被人盯上，那可是真会出事的。
还好毅哥儿花销厉害，也多是为了家里人，倒是没别的恶习。简雨晴拎着他教训了好几回，又与毅哥儿家里谈了心，才教毅哥儿老实了不少。
简娘子与简云起念叨着，顺着毅哥儿又讲到隔壁百味居的徐厨身上。
简云起听到徐厨，终于想起带来的那些个螃蟹吃食。他忙不迭把吃食送上，与简娘子道：“这是那位林厨请我们帮忙送来的，说是要请阿姐尝尝，这是我从别家买的，还有这个……”
洋洋洒洒，竟是有数种。
简雨晴忙完手上的活计，又把接下来的一批蟹粉酥放进炉子里，而后定了时间，再转身从摊子里出来，正瞧着简娘子和简云起几个正凑在一起，吃着各样吃食，叽叽呱呱说话。
“唔……好脆的外皮！”简娘子手里拿着木筷，正夹着一只煎饺。
煎饺外皮金灿灿的略显丰厚，上面还点缀着颗颗白色的胡麻，底部与顶部不同，则被煎成棕褐色略显坚硬，瞧着就应当酥脆得很。
简娘子在外皮上咬出个小口子，露出里面内馅来，她没想到内馅里居然会裹挟着这么多汤汁，没来得及吮吸就从口子里漏了出来，吧嗒吧嗒落在盘里。
底部焦脆，外皮柔韧，吃起来口感很是不错。唯独让简娘子疑问的是：“这内馅里蟹粉的味道也太淡了，还有点突兀，感觉还不如做成普通的肉馅饺子好吃呢。”
“嗯嗯，我也觉得。”
“这个蟹粉腐皮卷倒是不错，没想到豆皮与蟹粉还挺搭的，味道格外鲜甜。”叶生吃了一惊，与众人推荐。
“琥珀糖蟹也不错……”简娘子捡起一块尝了口，露出些许惊讶：“我觉得比客满溢的好吃，今年年节时还是换芙蓉居的吧。”
“嗯。”简云起和叶生也是深以为然，甚至打算回长安城前要打包一些，到时也能分给旁人尝尝。
“炸蟹斗也不错，可惜稍稍凉了点。”简娘子咬了口炸蟹斗，微微蹙了蹙眉心。
她或是厨艺不如女儿，但日日尝着女儿做的吃食，品味的能力却是与日俱增。
许是简云起拿过来的时间长了些，又或是选择的面糊有问题，以至于炸蟹斗的外皮变得软和不少，油脂析出落在盘上。
“蟹籽馄饨还不错。”
“唔，要我说果然还是丰姐儿做的烧麦最好吧？”简娘子尝了一遍，表示丰姐儿才是她的菜。
“刚刚炸出来的蟹斗很好吃。”
“我更喜欢蟹籽馄饨，汤汤水水的很爽口！”
“这么热的天，喝馄饨汤？”旁边的赵生连连摇头，站在简娘子这边：“我也觉得还是烧麦好些。”
“当然最好吃的，还是蟹粉酥。”
“没错没错，当然是蟹粉酥！”
简雨晴闻言，打断几人的话语：“莫不是瞧见我出来了，这才这么说的吧？”
众人抬眸看向简雨晴，纷纷摇头否认，只差拍着胸膛表示要简雨晴放心，像是叶生更言之灼灼：“咱们就等着看晴姐儿拿下头名！”
简雨晴坦然应下，笑眯眯也凑上前。她先尝了尝几道吃食，而后又教人跑腿了趟，把自家吃食送到徐厨、林厨和丰姐儿那，美其名曰要他们见识见识。
幼稚的行径连简娘子都快看不下去，简云起几个看着更是嘴角直抽抽，同时简云起还有些好奇：“丰姐儿也就罢了，那徐厨和林厨又是怎么认识的？”
自己走了也没几个月吧？
简娘子见简云起好奇，简单说了下来龙去脉。
徐厨还好说些，等简云起听闻林厨就和几人认识了一个月不到，再想想他刚刚那热情模样，他都有点沉默了：“那个林厨，是不是有点自
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