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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《从摊煎饼开始当厨神》 200-220(第6/31页)
拣出一串名字的简雨晴,只有六个点能作为回应。
除去这个幺蛾子外,春姐儿送回的都是好消息。虽然和州分店开局不太顺利,但凭借独特的口味顺利打开市场,不但合作商想要追加投资,而且寿州、舒州乃至宣州都有行商来询问,想要参股这项生意。
简雨晴思来想去,而后决定按以道州县为区域划分,并按区域把铺子交予一位行商,由他再去联络当地官府乃至商铺。
不过没等她放话出去,那边方长史也带来个好消息:长安方家也听说此事,递信过来有意参股,并愿意拿下整个关内道的经营权。
当然方家也不是下决定,他们会先派遣负责做生意的族人再来调查一二,再行与简雨晴敲定书契。
顺带一提,简雨晴怀疑是方长史的骚操作传到长安家里,又或是方长史在寄回家里的信里吹嘘了多多督促,这才让方家人心生疑问,要来瞧瞧到底是何方妖孽竟是如此魅惑方长史。
…………太离谱了。
简雨晴面无表情地把那些思绪全数挥得干干净净,暂且把想要取得关内道经营权的商户帖子摁下,与其他商户进行交流联系。
简家铺子的生意有目共睹,消息放出去不久便迎来了不少愿意合作的行商,再进行资格审查,调查情况,询问合作方式等,想要定下人选还需要很长的时间。
这边忙于审核并等待方家人来扬州城,那边琳琅酒家也要正式营业了。
经过简雨晴与丰姐儿的魔鬼训练,芳豆几人的厨艺虽说还没有达到独当一面的程度,但也将几道第一批上架的菜品牢记于心,味道与简雨晴亲手做的也有八分相似,加上范厨往后会到琳琅酒楼坐镇,倒是基本不用担心菜品的质量。
简雨晴尝过味道,宣布几人合格。
这段时间以来,被简雨晴与丰姐儿折磨得死去活来的几人终于能够长舒口气,睡个安稳觉。
“你们不要放松警惕。”
“要是抽查的时候,发现菜品问题出了问题——”丰姐儿瞅着险些庆祝起来的几人,眯了眯眼睛,拉长了声音。
不用她往下面说,几人都惊得齐齐一哆嗦,瞬间老实许多。
简雨晴瞧着,忍不住笑了。
来到春末夏初的一个艳阳天,琳琅酒家也宣布正式开业。
“简娘子,往后简厨娘天天会在吗?”
“傻子,什么简娘子?”后头进来的食客翻了个白眼,用胳膊肘撞了撞他:“日后要叫掌柜娘子啦!”
“对,对哦。”
“晴姐儿与府学食堂的书契还没有结束,暂时不会担任琳琅酒楼的主厨。”简娘子见状,笑眯眯解释道。
“哎……”
“不过大家放心,”简娘子话锋一转,与众人介绍目前担任主厨之人:“如今担任主厨的是范郎,副厨是晴姐儿、丰姐儿与范厨一同选拔培训出来的,手艺定然能教大家满意。”
食客失落一瞬,又迅速兴奋起来,他们蜂拥而入,很快被墙上的画像吸引了目光。
“这就是我之前吃过的红烧肉!”
“那条鱼又是什么?竟是长得如此奇妙。”
“上头写着字,叫……松鼠桂鱼!”
“原来这就是松鼠桂鱼?我家侄儿那日从府学回家,嘴里还念叨着呢。”
有吃过简家吃食的,时不时在墙面上寻到自己吃过的餐食,兴致勃勃说道一二。
也有只吃过点心,却是头回吃正餐的,对着画像津津乐道,眉梢眼间都是好奇。
不论如何,所有人的好奇心都达到巅峰。等伙计送上菜单,点菜声那是此起彼伏:“我要一份豉油虾,再来一份脆皮手撕鸭,另外还要红烧肉,再来个上汤菠菜!”
“我要那道松鼠桂鱼……”
“这个爆炒腰花……是什么?也来上一份吧,嗯,再来个小酥肉?”
“红烧肉,爆炒腰花和上汤菠菜!”
“我要一道红烧肉,一道松鼠桂鱼,再来一道上汤菠菜。”
不过因着店铺新开,为了控制品质,所以铺子里所提供的菜品并不多,更有不少菜品后头标注需要提前预定。
即便如此,也没能打消众人的热情。
琳琅酒楼里坐得满满当当不说,外面也迅速排起长队来。
整个铺子里,迅速热闹起来。
简雨晴做完了府学食堂的事,赶紧赶到酒楼查看情况——就如同他们预期的,琳琅酒楼的生意非常好。
她走进铺子,与简娘子站在一块。
母女两个瞧着络绎不绝的宾客,落在身侧的手紧紧相握。
简岚带着人管理外面排队的食客,顺带还得到了熟客投喂的小点心。她一扭头就看到笑得‘傻乎乎’的阿娘和阿姐,气得直跺脚:“阿娘——您快招呼客人啦!外面的队伍排得好长了,有些挡着别人家铺子了啊……”
“还有阿姐!灶房里都快忙不过来了!您别发愣,赶紧进去帮忙啦——”
“……是是是。”简娘子与简雨晴回过神,连连分开去帮忙。
两人那如老鼠遇见猫的反应瞬间逗笑不少食客,更有人说道:“要我瞧着,小岚是个当掌柜的好料子!”
“呦!小掌柜!”
“哈哈哈哈哈哈哈——!”
比起热热闹闹的琳琅酒家,隔壁的百味居今日格外冷清。
饶是百味居的老客,也多数都去隔壁凑凑热闹,唯有一些赶时间的食客,又或是觉得那队伍实在太长太夸张的食客选择走进百味居里。
伙计们如临大敌,神色肃穆,有人更是守在门口,偷偷点着进琳琅酒楼的人数。
“裴二郎与沈三郎也去了。”
“赵官人,尹官人,王官人也去了。”
尤其见过里面有自家熟客以后,伙计们越发着急,又忍不住看向自家掌柜。
真真是皇帝不急太监急!
徐掌柜神色淡然得很,脸上照旧扬着笑招待着食客们,热情的模样教伙计们见着都是恨铁不成钢。
自家掌柜怎么就是个软包子性格!
有人没忍住,压低声音道:“掌柜的!咱们家老客都去琳琅酒楼了!”
“也没有吧?你看林官人不是来了?”
“额,我的意思是大部分。”伙计瞅了眼坐在堂内的食客,忙改口道:“要是咱们的客人都被琳琅酒楼抢了去,那怎么办?咱们得想个办法啊……”
“咱们又不能强迫食客到咱们这里来,还不如放宽心,好好做事。”
徐掌柜心态平和得很,瞧几名伙计还要说话又敛了笑容,严肃道:“今日你们是不是太关注其他了?刚刚几位郎君进来,都没有好好招呼吧?”
“你们是不是忘了我们店里的宗旨?”
“…………我们错了。”伙计们悚然一惊,呐呐道歉。他们连连退回到位置上,冷静下来开始招待食客。
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