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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《从摊煎饼开始当厨神》 140-160(第29/32页)
购以后，他们已经许久没能吃上简雨晴所做的吃食。即便扬州城里多了不少简家名头的小吃铺子，也无法让他们忧伤的心情好转。
而如今……竟是简家人开的摊子？
食客们纷纷涌到西市，很快寻觅到即将开业的铺子前。
只是走到门口，众人登时惊疑不定。他们看着跟前被用竹篱笆挡得严严实实，只在外面悬着一块标明开业时间的铺子，心里头只剩下疑问。
有人下意识发话：“这真是的是长史与简家开的铺子？怎么这么小！？”
扬州首店，甚至还没旁边早食铺子大。
只需五六人，就能把铺子大门挡得严严实实，就这……里面能塞下几个人啊？
食客们心里疑惑，而官署里的官吏瞧着方长史也是心里酸酸的。
比起外头的食客，他们更知道方长史准备做的生意——可恶啊！
就几天！方长史居然和简女厨一道开始做生意了！他们不服啊！他们也超爱臭豆腐的T-T
偏生方长史是众人的上司，一帮官员有苦说不出，只能幽怨地看着方长史。
而孙刺史就不同了，他一进官署就瞅了眼方长史：“长史啊，你这样不行，怎么能吃独食呢？”
上回去简府用餐，现在与简女厨做生意。瞧瞧！瞧瞧！这实属没有大局观。
周遭官吏听罢，暗暗升起期盼，盼着孙刺史多责备方长史几句，替他们也出出气。
“刺史也愿意入一份股？”
“……哦？”孙刺史态度登时一变，与方长史一道往里走去，直接把其余官员关在门外。
第一百五十九章
官吏们看傻了眼, 半响才回过神来。
众人回到自家室内做事，只是心思还落在那边，好奇方长史与孙刺史说的内容。
屋内, 孙刺史教方长史落座, 又细细询问起铺子相关事宜。
不同于后世，时下的官员是被允许经商, 可以自行拥有店铺和作坊，像是孙刺史光是在扬州城里便有数家布行、染坊、酒肆和书铺, 同时还有不少对外出租的宅院。
他所持有的布行、染坊、酒肆到书铺都声名不显，经营得颇为低调。
据孙刺史所知官署里有不少人经营着胡商铺子和珠宝铺子等, 多的人一年便能赚得一间宅院的银钱。
不是孙刺史不想做些大生意, 而是他爱惜羽毛，不愿做这些生意。
要知道朝廷虽允许官员经商，但严禁官员以权谋私，与民争利，对官员经商一事查核非常严格。孙刺史有心往上爬一爬，可不想被竞争对手抓到把柄，一贯谨慎得很。
酒楼、饭馆和茶肆亦是如此。
要是拿出孙刺史的名头来, 生意自然红火, 只是客源必然是以大小官吏乃至行商为主，其中不乏想走偏门小道，有意与自己送礼打点，或是认个脸熟的。到时候他没靠酒楼饭馆赚上多少，指不定先被污了名声。
而避免这等办法，便是只入股不主经营。可是那样一来, 开办酒楼饭馆的风险便要大上许许多多，别说赚钱指不定还会亏上许多。
比如曾经名扬扬州城, 甚至声名远达长安的西市酒楼，如今已是越发颓废，渐渐被百味居等店铺甩在后头。
其中最大原因，便是更替东家以后几名老厨四散而开，而新人无法引来新客源的同时，还让老客不断流失。
虽然孙刺史并不知晓收购西市酒楼的人是谁，但想来巨额的亏损应当让那人很头痛吧？孙刺史了解西市酒楼的兴盛与衰败，一直以来都没有入股酒楼饭馆的心思。
今日却是不同的，孙刺史忍不住心动了下。比起还没闯出名头，又或是多被士族富商所执掌的其他酒楼饭馆，简女厨的手艺已经过市面百姓的认证，自带一批食客，入股简直是再划算不过的事。
孙刺史听着方长史的描绘，越发心动不已，自是逐一应下。就是他有个疑问，孙刺史好奇道：“简女厨为何要开臭豆腐的……铺子？”
这吃食实在小众，难登大雅之堂。
孙刺史想到这里，恰好对上方长史不苟同的视线。
很好，还要开除眼前这位奇葩。
孙刺史闭了闭眼，趁方长史还没开始描绘臭豆腐美好前，他先说出疑问来：“长史为何不全权参与，何苦要分一半股与我。”
方长史微微一怔，倒是忘了先前的问题。他清了清嗓子，缓缓道：“下官自是有事相求。”
“哦？”孙刺史诧异一瞬，而后拿眼瞅着方长史，态度谨慎了些：“是何事？”
方长史面露窘色，悄声说罢。
孙刺史听罢，忍不住哈哈笑道：“你这舌头是被惯坏了，这口舌之欲也得控制控制。”
方长史笑道：“刺史不愿？”
孙刺史一敛笑容，斜了方长史一眼。虽然他未说出答案，但想来也是乐意的。
方长史自是没有往下说道，而是提起另外件事：“若是刺史入股，我愿意把那铺子名称让给刺史，往后就叫孙刺史臭豆腐！”
孙刺史：“…………”
他看着满脸骄傲的方长史，心里头和简雨晴一般无语。
愿意为臭豆腐代言的人……只有你吧！
孙刺史连连摇头，笑眯眯道：“那怎么行？这不合适，不合适！教我说，唯有愿为臭豆腐写诗词的你，才能最好的宣传人呐！”
这臭豆腐铺子的名头，非你莫属！
待两者出来，外头的官吏迅速收回窥视的目光。他们很是好奇两者交谈的事情，只是又没人有胆量上前询问一二，最后还是把目光投向臭豆腐铺子。
经过紧锣密鼓的装潢事宜，待到十一月初，铺子的装修终于告一段落，也即将迎来开业日。
十一月初五这日，正是开业的好日子。
穿着周整，腰间挂着红巾子的崔哥儿领着两名穿着周整的小厮上前，挪开了挡在铺子前的竹篱笆，露出铺子的正面来。
早已等候多时的百姓们簇拥着上前，就连扬州城里几家饭馆食肆都派遣铺里的伙计，到铺子那边去打探情况——重点是要瞧瞧简家铺子是销售什么。
没错，因着官吏们守口如瓶，以至于百姓们到周遭铺子都还不曾知道这家铺子卖的是什么。
所有人齐齐抬眸，看向铺子上的牌匾。
一时间场内落针可闻，所有人都看直了眼，嘴巴更是越张越大。半响才有人惊呼出声，发出震撼的惊呼声：“等等？啥！方长史臭豆腐？”
“方长史臭豆腐……？”
“等等？这是什么东西啊。”
“我知道！”很快，人群里便有人站了出来：“我妻弟在官署里做事，之前府学食堂承包比赛时，他曾吃到过一款名为炸臭豆腐的吃食。”
“据说闻着臭，吃着香，很是独特！”
“…………闻着臭？吃着香？”百姓们面面相觑，有点不太相信。
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