从摊煎饼开始当厨神: 80-90

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    方长史吃得眉飞色舞,满脸享受,那大快朵颐的模样让孙刺史和一干官员都看呆了。

    孙刺史倒吸了口凉气。

    他这么一吸气,同时也吸引了方长史的注意力。方长史热情满满:“来,刺史您趁热尝尝,真的非常好吃!”

    第八十八章

    孙刺史不想理方长史, 更不想见到这玩意。他现在后悔得恨不得飞回过去,一把掐住那个傻憨憨听方长史建议,准备尝尝臭豆腐的自己!

    你是不是傻。

    你是不是傻?

    你是不是傻啊!

    偏生事已至此, 多说无用。

    孙刺史面无表情地盯着那碟子臭豆腐, 眨了眨眼,仿佛希望自己一眨眼臭豆腐就能消失得无影无踪。

    当然, 这是不可能的事。

    眼看箭在弦上不得不发,孙刺史再是不情愿也是硬着头皮上了。

    他深吸一口气……好家伙!

    强烈的味道瞬间直冲天灵盖, 让孙刺史连连咳嗽不止。他定了定神,还是硬着头皮夹起一块臭豆腐来, 拿到近处细细观察。

    外壳酥酥脆脆的, 触感还不错。

    只是随着臭豆腐的接近,那股无法避免的怪异气味也离他越来越近。孙刺史退无可退,生无可恋地望着那一口酥脆的臭豆腐。

    真要吃这个?

    孙刺史迟疑不定,忍不住四下看去,却发现连个冒头的下属都没有。

    养兵一世,用兵却是无人!

    正当孙刺史痛心疾首的时候,顾司马仔细打量臭豆腐半响, 好奇道:“此物也是简小娘子所做?除去食堂里吃的这几顿, 我记得上回那卤鹿肉也是简小娘子所做?”

    方长史笑道:“是。”

    顾司马眼前一亮,咽了下口水。

    那道卤鹿腱子,堪称极品。

    在方长史家吃到一回后,顾司马也是恋恋不忘。他没少让人去扬州城里各大铺子买点鹿腱子尝尝,又或是让自家厨子做一道试试。

    只可惜,那味道却是再也没能吃到过。顾司马为了这道鹿腱子, 还专程去了方长史那,想见一见那位厨娘, 才知道对方竟不是长史府里的,最近还回乡下休憩了。

    那馋虫啊,在肚里藏了许久。

    顾司马心里想着,瞧着那臭豆腐也顺眼了许多。

    这位厨娘又能力胜范厨和朱厨娘,还能做出那般好吃的菜肴来。她做的这道煎豆腐,说不定还真是问着难闻了些,实际很好吃?

    顾司马心中微动,夹起一块。

    孙刺史见到这一幕,忙动作一停准备瞧瞧顾司马的反应。

    看不出来,顾司马倒是个好的。

    孙刺史扫了眼那帮不中用的下属,对顾司马的好感是蹭蹭蹭地往上窜。

    顾司马嗅了嗅味道,往嘴里一放。

    牙齿轻轻落在酥脆的外壳上,碰到的瞬间耳边便会响起咔嚓咔嚓的奏乐声,满满的油香和豆香涌入口齿间。

    顾司马怔愣一瞬:“咦?”

    吃起来似乎没有闻起来那么奇怪?他再来上一口,毛豆腐独有的奇异香味渐渐涌现上前,在口腔内充盈散漫开来。

    说臭更接近于特别的香。

    顾司马口齿生津,直接把整块臭豆腐放入口中。

    外皮稍稍焦糊,却让香味越发浓郁。内里无比软嫩,吃不到一丝一缕豆渣的同时只觉得入口即化,汁水喷溅。

    唯独的问题是有点烫舌头。

    顾司马忍不住张开嘴,嘶哈嘶哈地吐气。

    孙刺史和周遭官吏看傻了眼。

    他们先头还以为是方长史口味清奇独特,如今却发现或许还有另外一种可能?

    当然,也有可能……顾司马和方长史一般,口味都很清奇。

    众人目瞪口呆,又越发震撼非常。

    随着顾司马吃得意犹未尽,手持木筷又夹起第二片时,孙刺史也咬了咬牙,把煎豆腐放入口中。

    放入口中,孙刺史登时一愣。

    明明先前嗅着的气味很是古怪,吃到嘴里时味道却来了一百八十度的大转变。

    焦脆的外皮,柔和的内里。

    极与极的对比,配上那独特鲜香的味道,竟是另一番震撼。

    孙刺史愕然不已:“……好吃?”

    被气味熏得有点头晕目眩,站在门口不吱声的叶生等人瞪大眼,不可置信地看着里面。

    他们还以为是自己耳朵出了错。

    随着大半官吏都开始捡起煎豆腐吃,很让灶房里再送些上来时,他们也渐渐醒过神来。

    那臭烘烘的东西似乎还挺好吃?

    尹博士震惊归震惊,板着脸先轰帮学子回去上课。叶生几个那叫一个心不甘情不愿,走两步停两步,直到发现真没办法才垂头丧气地往外走。

    同样震撼的还有丰姐儿。

    她捏着鼻子,竖着耳朵听里面杂役的通报:“简厨娘,刺史还要一盘。”

    “再来一盘!”

    “刺史问——能多上几盘吗?”

    丰姐儿瞪着眼,听得人都傻了。

    简雨晴忙着给先头送去,还让简岚送了几块去给丰姐儿尝尝。

    丰姐儿瞪着金灿灿的煎豆腐,表情很严肃。旁边的婆子看看煎豆腐,又看看丰姐儿:“丰姐儿……真的要吃吗?”

    简岚见婆子这般反应,心里不满。

    她已有几日没吃煎豆腐,现在还馋得厉害,结果丰姐儿和婆子还嫌弃!简岚嘟着小嘴,伸手去拿盘子:“不要吃的话,我自己吃。”

    丰姐儿连连止住:“吃的吃的。”

    婆子欲言又止,又被丰姐儿一样瞪了回去。她听着灶房里一叠声的催促,瞪着煎豆腐的眼神分外诡异。

    这里头不会是放着什么吧?

    明明臭气熏天,居然还能让诸位官人另眼相看?婆子眯了眯眼,心里忽然想起件事。

    据说长安城里有几家卤肉铺子会在汤里放莺粟籽,这般做出来的卤汤香味经久不散,让人百吃不腻,每日吃不到都浑身难受。

    婆子越想越是担忧,盯着煎豆腐的眼神也越发严肃。倒是丰姐儿想了想,还是抵不过心中的好奇,夹起一片往嘴里送去。

    吃上一块,那就忍不住再吃一块。

    再吃一块,那就忍不住再再再来一块。

    臭豆腐这东西,一贯如此。

    刚刚还滞销的臭豆腐,如今却是大受欢迎。

    直到再次去灶房里取豆腐的杂役一去不复返,反倒是简雨晴从里面走了出来:“诸位官人,豆腐已经用完了。”

    孙刺史闻言,先是一愣随后遗憾道:“吃完了?本官没吃几块来着……”

   

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