从摊煎饼开始当厨神: 70-80

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:“这孩子也不知道照顾照顾身子,要是累着可怎么办?走吧,咱们去瞧瞧。”

    婢女在前引着,朱娘子慢悠悠地走到灶房前。一行人还未走进里头,便闻到一股分外咸香的滋味。

    大半夜的,闻到这股香气。

    别说几名婢女的肚子不争气地咕咕直叫,就是朱厨娘也忍不住咽了下口水。

    这丫头,做什么做得这么香?

    朱厨娘好奇之余,也越发心生警惕。她没了先前的不情愿,扬着笑脸往里走去:“丰姐儿,丰姐儿!”

    小朱娘子手上动作一停,转身往后看去:“姑母。”

    “都晚上了你怎么还在忙碌?”

    朱厨娘满眼慈爱地望着小朱娘子,顺手给她额头抹了抹汗:“瞧瞧你热的模样,也不知道让婢子给你打打扇。”

    谁家灶房娘子在灶房打扇的。

    打从小朱娘子头一日到长史府,就知道姑母没待见过自己。她听闻话语,一派天真浪漫:“明日还要忙呢,我让她们都去睡了,我自己忙忙就是了。”

    “姑母您也早些睡吧。”

    “瞧您这些日子操劳的,脸色都比我刚来的时候差了,瞧着蜡黄蜡黄的。”小朱娘子满眼关怀,劝着朱厨娘回去休息的同时,还认认真真表示自己还要再努力努力。

    朱厨娘笑容一僵,忍不住摸了摸脸颊。她恨不得找个镜子照照自己的脸,却又不死心地往桌案上扫了眼。

    香味若隐若现,却是找不到来处。

    难不成是家里传授给她的秘方?朱厨娘不好直接问,憋着气劝侄女不要久留后又出去了。

    走出灶房院子,她还不死心。

    朱厨娘想了又想,使着亲信的婢女上前。她指着灶房,低声吩咐着:“盯着那屋子,瞧瞧她今儿个用了什么东西。”

    婢女吓了一跳,面色都白了。

    朱厨娘瞪了婢女一眼,脸子吊得老长。她黑着脸,拿着话威胁:“要是做不好,我就让人把你调去洗马桶!”

    婢女脸色越发白了,诺诺应了声。朱厨娘见她蹑手蹑脚地往灶房里走,这才满意地往后走,最后还不忘威胁身边的婢子不准把这事说出去。

    几名婢子垂眸束手地应了声。

    等目送朱厨娘进了屋子,她们才垂头丧气地往回走。几名婢女回了自个儿的下人院,坐在一起骂着朱厨娘:“没心肝的,烂婆子!”

    “连侄女的东西都抢,不要脸。”

    “动不动就是使人做事,连些好处都没。”

    “先前还装那么好。”

    “我还以为她对自家侄女有点人性,结果还想偷侄女的方子……真真是不要脸。”

    “瞧瞧上回帮忙的蔡婆子。”

    “就是就是!她被管事调去洗马桶也是因着朱厨娘,朱厨娘别说去看一眼,连个铜板都没给。”

    “谁叫咱们是贱籍。”

    “……嗐。”几名婢子听到这里,一个接一个没精打采的,有人还偷偷擦拭着眼泪,有人垂着眼眸垂头丧气,完全没注意到身后梁柱后一个身影偷偷走过。

    环姐儿屏住呼吸,蹑手蹑脚地进了屋。她坐在床榻上,双眼亮晶晶的,紧张兮兮地捂住嘴。

    瞧她听见什么?

    朱厨娘竟是又使人想要偷方子!

    环姐儿拍了拍脸颊,听见外面响动便连忙缩进被褥里,假装睡得很熟。

    几名婢女轻手轻脚地进了屋,轻微动静之后屋子再次安静下来。环姐儿睁开眼望着床顶,半响才渐渐睡熟了过去。

    次日清晨,简雨晴早早出门。

    她出发的时候,还正巧碰到同样出发的小朱娘子一行人。简雨晴瞅见小朱娘子眼底的青黑,目光止不住顿了顿,又很快移开了眼:“朱厨娘,咱们一起过去吧。”

    小朱娘子假装没注意到简雨晴的视线,强忍住心头的羞窘:“嗯,走,走吧。”

    可恶,自己怎么还结巴了!

    小朱娘子险些红了眼圈,更不知道自己耳朵也变得红通通的。

    简雨晴侧着身,强忍住笑意。

    跟在后头的简娘子几个也见着了,简岚拉了拉简娘子的袖角,悄声嘀咕着:“她的耳朵居然红了耶!”

    简娘子捂住简岚的嘴,贴心觉得小朱娘子这般心高气傲之人,应当是不想听到这件事的。

    一行人来到府学食堂前。

    众人已经熟悉了比赛流程,放下东西便进去忙碌起来。

    春姐儿和芳豆负责剥咸鸭蛋、简云起和范石负责处理各种肉馅、简娘子和简岚忙于处理胡麻,而简雨晴自然也没闲着,开始准备起早食要用到的各种面团。

    第七十九章

    今日要做的面团, 稍稍有点多。

    简雨晴先来揉饺子面皮、再来是烧麦面皮。这些面团在家里便预先揉好第一波,拿到府学食堂时已醒发好,可以二次揉面了。

    她把面团按用途挨个排好, 而后轮番揉成光滑的面团, 最后盖上盖子,放到一旁醒发。

    等这些个面团处理好, 最后才轮到糯米面团。

    简雨晴把糯米粉倒入盆里,往里一边加温水一边揉。她一直揉到糯米成团, 变得光滑细腻,富有弹力, 能双手拉扯开来以后才停下动作。

    糯米团同样需要醒面。

    到这里, 今日份要用的面团准备就绪。简雨晴算计了下数量,确定没问题后先去看看简娘子和简岚做得怎么样了。

    母女两人正在院子一角忙碌,她们把胡麻和少许核桃一起放进石磨里,把石磨另一头套在自家的小毛驴身上,转上上百圈便能把胡麻研磨成相对细腻的黑芝麻粉。

    到这一步还不能再用。

    简娘子和简岚把胡麻粉收集起来以后过滤掉大块,只留下相对细腻的部分,再用药碾子碾压几遍, 最后得到极为细腻的胡麻核桃粉。

    简雨晴捻起一点, 吹了吹。

    细腻丝滑的胡麻核桃粉如粉尘般四散而开,早已超出她的要求。

    “怎么样?”

    “很好,这种程度绰绰有余。”

    简娘子和简岚长舒了口气,尤其是简岚更是腰身一垮,哎呦哎呦揉着肩膀胳膊,仰着沾上不少胡麻粉的小脸抱怨:“阿姐, 我好累哦!这活计也太累了!”

    简雨晴忍不住笑:“好好好。”

    她顺手刮了刮简岚的鼻尖,不着痕迹地把简岚脸上沾着的粉末画开:“知道啦~等明日给你做好吃的点心。”

    “真的?是什么点心啊?”

    “嗯——这是秘密。”简雨晴瞧着简岚如同小花猫的脸蛋, 忍不住嘴角上扬。没等简岚抗议出声,她又追上一句:“反正是我们小岚从来没有吃过的点心!”

    简岚听到这里,双眼放光。她揪着简雨晴的袍角:“那我能不能找环姐儿一起来吃?我回来以后就见着她两回!”

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