从摊煎饼开始当厨神: 70-80

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请我去府上做厨子的。再做个三五年,想来也能攒够钱了。”

    “到时候,您的身体还行吗?”

    “…………”范厨张了张嘴,一时间不知道说什么是好。

    “再说我家里还是有点积蓄的。”

    “就是就是。”简娘子是尝过范厨子手艺的人,更知道范厨以前的本事。

    教她说,酒楼挂上范厨的名头以后那生意就杠杠的。

    绝对不是桩赔本买卖!

    要是放前几天,简娘子心里还犹豫。至于现在嘛,她一想着等简雨晴的粉丝事业走上轨道,每月就能有一百贯的收入,那是底气足得很。

    简娘子恨不得拍板定下:“晴姐儿原本是打算开个食肆饭馆的,咱们也准备了不少钱。”

    范厨摇摇头:“食肆饭馆不同。”

    他看简娘子一脸茫然,仔细介绍了番食肆和酒楼的区别:“租用酒楼和食肆不同,通常得预付三年的租金,再出装潢费用……”

    简娘子瞠目结舌:“三年!?”

    酒楼与食肆饭馆不同,置办位置唯有在东西两市上。这里铺子价格昂贵,还非常抢手,铺子的主人家也都来头十足,对租客还挑挑拣拣,要求繁多。

    至于手里窘迫,连三年租金都出不起的哈,就别来套近乎了。

    简娘子听得目瞪口呆。

    此前她去牙行看的都是适合开食肆饭馆的铺面,并不知道酒楼竟是与食肆饭馆有着这般大的区别。

    范厨见状继续往下说道:“不止租金的费用,还有装潢的费用,聘请账房、伙计、帮厨乃至杂役的费用。”

    甚至这些都不算什么大问题。

    范厨道:“最重要的是还得彼此磨合,起码得一两个月。”

    此前范厨认为自己能马上开办酒楼,正是倚靠着身后的学徒和杂役。

    这些人与他相处多年,配合默契,又有常年在西市酒楼的经验。

    范厨苦口婆心说了一大堆,最后发现简娘子和范大娘头碰头嘀嘀咕咕说着什么,压根没注意自己。

    他额头蹦出两青筋,转身看向简雨晴:“每年扬州城里开酒楼的人无数数,最后能留下的却是屈指可数。”

    “常有人说那些铺子风水不好。”

    “教我说哪里是风水不好,分明接手的多是愣头青。”范厨说得口干舌燥,端起放凉的茶水就是一大口,苦得脸都皱成一团。

    他不着痕迹地把茶盏搁一边,绷着脸看向简雨晴:“简小娘子,你说是不是这个道理?”

    简雨晴:“…………嗯。”

    她忍不住往简娘子那瞅了一眼,简娘子正附在范大娘耳边,嘀嘀咕咕地说了半响,直说得范大娘一愣一愣,面上带出些许兴奋和期待。

    “…………咳咳!”

    “范厨是在担心招到新人,也没办法培养默契?”别看简娘子一直在与范大娘说话,同时也把范厨的话语都记在心里头了。

    范厨点了点头:“是?”

    简娘子抬眸看了眼范厨和简雨晴,胸有成竹道:“我有个法子。”

    这下,范厨来了兴趣。

    紧接着简娘子的声音在他耳边响起:“范厨与我们一起去府学食堂做事吧!”

    范厨:“…………啊?”

    简娘子嘴上说说担心明日的比赛,事到临头却又是信心满满。她拍了拍胸口,精神抖擞地实施劝说大计:“范厨您想想,咱们简家一共就这么多人,到时候肯定还要补充点人手。”

    “到时候,您不就是组建团队了吗?实战经验,合作经验这不统统都齐全了。等熟悉个半年一年的,咱们有了默契,另外还能攒足了钱,到时候咱们再开酒楼……是不是顺其自然,轻松简单?”

    这么一说,好像有点道理?

    起码范大娘已经被说动了,比起范厨再去不知品行的官宦人家后厨操劳上三五年,再憋着气出来开办酒楼累死累活,倒不如联合起来呢!

    再者,范大娘看看简娘子,又看看简雨晴。他们与范厨也就认识了一日,还是竞争对手,就这样也能带着东西来探望,应当不是那些烂了心肝的东西。

    再糟糕,总不会比那群白眼狼更差吧?范大娘心里有了打算,给范厨一个眼神。

    范厨眼皮直抽抽。

    他假装没看见,摆出自己尚在思考的架势。

    拜托,他都没参赛权了。

    要是加入府学食堂的话,岂不是给简小娘子打下手?范厨瞅瞅比孙女大了没几岁的简雨晴,一张脸更黑了。

    他的确不轻视年纪轻的对手。

    前提是他们是对手,而不是自家主厨啊!

    范大娘一眼就看出范厨的不甘心,横眉竖眼道:“你干不干?不干我去干!你去你的官宦人家做事,和我分开过吧!”??????

    范厨的脸乌漆嘛黑的,半响才憋出一句话:“你们先赢了比赛,成功承包了食堂再说!”

    简娘子主打一个有梯子就爬,她笑眯眯地接话:“那就定下了。”

    范大娘也觉得可以:“行。”

    至于范厨黑着脸,在旁抱怨的声音纯被两人当做夏日的蝉鸣,果断忽略了过去。

    范厨不得不看向全程没说话的简雨晴——你快管管你娘啊!!!

    你也说了,这是我娘啊?

    简雨晴回了个无辜的眼神,而后左看右看都觉得阿娘进步非常大。

    没错没错,就应该这么做。

    往后她也得多让简娘子做做事,让她多担当担当——瞧瞧比以前,现在多利索!

    简雨晴无视范厨幽怨的眼神,眼角余光注意到身侧的空处。她微微一愣,打断简娘子和范大娘的话:“范大娘,茜姐儿呢?”

    范大娘说起孙女,脸上带笑:“那孩子应当是去灶房了吧?别看她刚刚还记挂那些个东西,实际上心里也不服气……咱们原本没想让她学厨艺的,也是她自己提出想要学的。”

    “那也是好事。”

    “范厨得养好身子,往后还要把手艺教给小孙女呢。”

    简雨晴笑着说道,不过范厨半点好脸色都不给她。他黑着脸,挥着手让简雨晴早点回去准备:“明日还要比赛呢,你们要是输了就别来找我帮忙了啊。”

    “您的意思赢了就能来?”

    “…………去去去!!!”

    第七十八章

    为了避免再次把范厨气晕过去, 在范大娘恋恋不舍的送别中,简雨晴和简娘子还是先走一步。

    他们也该回去准备明日的吃食了。

    范大娘目前两人上了骡车,这才念念不舍地往回走。她走到门口, 见着端着托盘过来的茜姐儿:“茜姐儿, 你怎么……哎呀?原来你是去做了饮子?”

    “是。”茜姐儿乖乖应了声,脸颊上泛起浅浅的红晕:“我看阿婆与简家两位娘子一直

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