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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《小区盒饭，个个都赞！[美食]》 50-60(第9/12页)
约定的时间，姜宜去做晚饭，蒜头?和辣椒打成末，锅里倒油炒香蒜末辣椒末，再加盐生抽和蚝油简单调味。
为了装下大?扇贝，姜宜拿了个平底大?方锅出来，底下铺上一层金针菇，摞上一层粉丝，依次把去掉一片壳的扇贝放上去，两只大?青龙被姜宜各分两半，一只挨着扇贝们?放下，最后的八爪鱼将将挤进锅里，再没多的位置。
放好之后再挨个舀上一勺刚炒出来的蒜蓉辣椒，还?没上灶台那?股子蒜香味就掩盖不住地在屋里散开。
姜宜在厨房里待着，依稀在抽油烟机的工作中听到了敲门的声音，她探出厨房仔细听了一耳朵，什么也没听见，手机上也没收到周思逸的消息，只当自己是幻听，把火打开后去处理?剩下那?只龙虾。
她对海鲜的做法不太熟悉，采纳了周思逸的建议，往切开的龙虾上抹了层黄油蒜蓉黑胡椒组成的酱料，先放进烤箱烤一次，再撒芝士烤一次。
把龙虾放进烤箱后，她倒是清楚听到了门口的动静，这回是周思逸来了，姜宜打开门，目光顿时被他手里拎着的大?火腿引了过去。
这家伙不会想?天天过来蹭饭吧？姜宜这样想?着，但?吃人嘴短没好意思挡着门不让进，只得让开来。
“这个给你放冰箱吗？”
周思逸看看冰箱，怀疑这条火腿放不进去。
姜宜也觉得头?疼，只能在厨房找了个位置先把火腿塞进去，打算什么时候把火腿消灭掉好腾地方。
“嗯……这个要怎么做啊？”姜宜望望腿看向周思逸，试图寻找答案，没想?到对方也是一片茫然。
“做汤？”周思逸不确定道。
“你怎么想?到买火腿了？”他觉得奇怪，不论本地人还?是姜宜读大?学?的地方都?不做这个，一般还?是以腊货为主。
他问这么一句，姜宜也傻了，“这不是你带过来的吗？”
“我从门口一块拿进来的，放在门外差点被红薯吃了一口。”周思逸解释道。
收起来的火腿被重新拿了出来，翻来覆去也没看到什么信息，真空包装也完好，没有漏气的情况。
虽然很想?搞清楚到底是怎么回事，但?厨房的香味越来越明显，没有加水的平锅里发出咕嘟咕嘟的滚水声，姜宜仿佛已经?看到食材在锅中翻腾，肥嫩的扇贝在向她招手！
“要不我们?还?是先吃饭吧！”姜宜清晰地察觉到自己饿了，相比之下，火腿的事没那?么着急！
第58章 蒜蓉海鲜煲
她说着就要去端锅子, 被周思逸横出胳膊挡住了，“当心烫！”
周思逸从边上拿了两块干布裹着两个锅柄，干活的同时?还很在意那条火腿, “你问问是不?是哪个朋友买的？”
不?用端菜, 姜宜在橱柜里?拿了两人的碗筷跟着走到餐桌边放下，擦了擦手上的水边点开手机边道：“估计是哪个食客送的, 我在群里?问一声。”
快速编辑完消息发出去, 姜宜迫不?及待坐了下来, 目光平移盯着周思逸的手看了几秒，锅盖被掀开后才回神。
等锅盖没了，姜宜的注意力就无法从晚饭上移开了，连周思逸的注视都没察觉到。
煮熟的金针菇渗出充足的水分?，恰好将粉丝浸泡在其中, 铺在海鲜上的蒜泥辣椒成了汤底的一份子，格外鲜亮地点缀着食材，增添了许多诱/惑。
姜宜拿起?一个扇贝，外壳成了最好的容器，将所有的精华汇聚在坑底，肥厚的扇贝肉入口就塞得满满的，恰当的火候使它肉质刚好，口感弹嫩，绵软的部位和鲜弹混合，些许海的味道?在蒜末辣椒的冲击下变得更为适口。
强劲的蒜和辣椒占据了一半味觉, 是不?会让人觉得腥的口味。
吃完扇贝肉，姜宜连贝壳里?的汤汁也没放过, 一并倒入嘴里?，空空的贝壳放上一筷子粉丝, 又成了个方便的小碗。
吃东西的间?隙，姜宜不?忘看周思逸的状态，他不?能吃辣，所以辣椒用的也是不?那么刺激的红椒，烹饪过后只带有点点辣意，就连周思逸也接受良好。
发现他只是额头?微微发汗，她继续投入到吃喝大业中去。
这次的目标是那只大龙虾的一半，同样被蒜泥辣椒裹着的龙虾与这缤纷色彩相得益彰，橙红的虾壳做底，红白?相间?的虾肉依旧饱满，虾膏只沾上了几粒蒜末，凝固成型惊静待采撷。
姜宜伸手按着虾头?，虾肉很轻松就被筷子挑了出来，完整的一条虾肉卧在盘子里?，一口扎实?，能品尝到虾肉本身的鲜甜，不?再需要更多的调味。
“这虾……真好吃！”姜宜含糊地夸奖，空着的手疯狂点赞。
从周思逸的角度看过去，她吃得正尽兴而发粉的脸颊，仿佛盛着星子的眼?眸，都叫他心满意足，让这顿平常的晚饭也多了几分?不?平凡的意义。
回神时?姜宜正叼着口八爪鱼起?身，烤箱里?的龙虾被冷落了一会儿，烤箱发出工作停止的声音后，才又迎来使用者的光顾。
八爪鱼的口感比其他两样都要鲜明些，口齿碰撞时?仿佛要在狭小的空间?跳跃般，偏这种弹度还搭配着脆嫩，三者相匹配又使得八爪鱼受欢迎了许多。
感受着八爪鱼的美味，姜宜从柜子里?翻出一袋芝士碎，这还是今天下午为了烤龙虾特意买的，打开袋子能闻到浓郁的发酵奶制品味道?，往热乎的龙虾上撒满满一层，底下的芝士碎已经开始融化。
再放进烤箱烤十来分?钟！
大大小小的海鲜看着份量不?小，实?则个头?占据了绝大部分?位置，姜宜吃掉两个扇贝露出底下的粉丝和金针菇，早已经泡软的粉丝混着金针菇被夹起?来，散掉热烫的温度才被放进嘴里?。
一抿就断的粉丝基本不?需要咀嚼的参与，只轮到金针菇才作片刻停留，细软的粉丝和着蒜蓉海鲜的精华滋味着实?不?错。
压轴的芝士焗龙虾赶在收场前缓缓登场，芝士碎完美地融化覆盖住虾肉，最上边烤出了焦糖色的斑点，姜宜拿筷子艰难地把虾肉裹着芝士完整地挑出来，黏在虾壳上的芝士便藕断丝连拉出一条长长的芝士线。
然?后被姜宜一口咬断了。
咸香的芝士野蛮地驱逐了之前留下的余味，被它簇拥的虾肉也摇身一变，滋味丰富了起?来，只留下一抹回味的甜能验明正身。
三五口把剩下的虾吃完，姜宜有些意犹未尽，虽然?肚子饱了，但嘴还馋着呢！她砸吧砸吧嘴试图记住刚才的美味，看着对面的周思逸收拾桌面碗筷，精神开始懒散。
想起?吃饭时?手机在响，她伸手捞过手机，猜测着应该是之前发在群里?的询问有回复。
果?不?其然?，群消息的红点已经有几十条，她便先看了眼?群里?。
她那条消息炸出不?少群友，不?过大多回复都跑偏了。
明明姜宜问是不?是群里?谁买了火腿放门口，群友们却纷纷询问她火腿什么时?候做？
姜宜看得满头?问号，没得到答案只好退出去，然?后就从另一个消息里?知道?了火
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