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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《美食博主穿成宅斗文炮灰后》 50-60(第5/20页)
不用，我们去煮牛奶。”
水浼以为又要做那些双皮奶差不多的，因此麻溜的去了。
而燕秋姝想做的是黄油，很多蛋糕要有黄油才好吃，做蛋糕的必备产品淡奶油也需要黄油才能做出来，有了这个，美食街的甜品店就可以开业了！
等甜品店好了，未来还有奶茶店……
她不用自己开店就能有分红，想想就很美好！
一大锅牛奶准备好，直接放在炉子上加热，加热时还需要不停的搅拌，防止牛奶糊锅，等到最后牛奶沸腾，再多煮一会儿杀菌。
时间到了，燕秋姝就将锅拿下来：“放在一旁盖上盖子，等它晾凉。”
“唉？就这样？”水浼纳闷。
燕秋姝挑眉一笑：“当然啦，很简单的，等凉了，就把它放在冰块周围，给它冷冻一整晚，这个可能有点困难，需要比较多的冰块。”
“没问题的，府里冰块可多了，准备的是一个夏天的，若是不够，还可以自己制冰。”水浼非常自信的说。
少夫人等人都说过，只要燕姑娘要的东西，尽可能满足，冰块对于萧家来说并不是非常昂贵的东西。
也对，有烟花了，硝石制冰出现也正常。
燕秋姝安心：“那就这样，明天早上就差不多能得到成果了。”
水浼没想到还得一整晚，只好先将那锅找个地方放着，免得烫到了人。
燕秋姝则伸伸懒腰，开始准备晚上的吃食。
昨天吃了烧烤和牙签肉，都是重口味的，今天得吃点清淡的，虽然辣度在她的控制下不是那么辣，可老是这样，还是担心将几个孩子的口味养得太重。
正好这一次庄子那边不止送来了牛奶，还有养的鱼。
被燕秋姝看中的就是两条鲈鱼。
杀鱼这个，燕秋姝就不太行了，只能交给许嬷嬷，等全部处理好，再由她给鱼表面改个花刀，抹上盐腌制一刻钟。
接着将葱姜都切丝，铺在鲈鱼的面上，淋上一勺清酒，放入沸腾的水中，再加一勺猪油，大火蒸一盏茶的时间即可。
这个是非常简单的，但鲈鱼好吃，却并不是那么下饭，主食不能光是白米饭，于是她又做了个牛肉煎饼。
巴掌大小的煎饼被煎得两面金黄，捞出来，用刀子利落的切成两瓣，便只能听见“咔擦”一声响，接着外面一层酥皮微微翘起，露出里面香喷喷的牛肉馅儿。
处理好牛肉煎饼，清蒸鲈鱼也出锅了，刚好热锅里烧了油，等鲈鱼出锅，直接拎上去，“滋啦——”一声过后，那上面软趴趴的葱丝都蜷缩起来了，被处理得极好的鱼趴在盘子中，刀口出露出细嫩的鱼肉，香味也在此时被激发，没有鱼腥味，只有满满的鱼肉清香。
燕秋姝满足的深吸一口气，闻着这香味，端着属于自己的那一份过去，剩下的让水浼和许嬷嬷送给其他人，到餐桌时，还在感叹，冬冬他们居然没来？
他们倒也不是一日三餐的过来，比如今天早上和中午就没过来。
但每天必定会来一次，冬冬则更多一点，除了偶尔早餐去跟萧夫人一起吃，剩下的时间都在燕秋姝这，因为他娘不在家。
只是刚惊叹完，就听见冬冬那大嗓门在喊着：“哇！好香啊——”
“阿姝姐姐，我来了！”婉儿脆声喊道。
燕秋姝哑然，看向水浼：“牛肉饼再匀出来一份。”
“是。”水浼笑吟吟点头。
只是等这两孩子到了跟前，燕秋姝却又不那么好说话了，她眉头一挑，故作不高兴道：“来这么晚，都没帮忙做事，这就想吃饭？”
冬冬非常上道，握着小拳头过来给她捶背：“您做饭累了，给您捶捶，还有哪里不舒服？”
“唔，这边肩膀。”燕秋姝指了指另一侧。
冬冬立马朝着姐姐使眼色。
婉儿慢了半拍，但还是领悟到了，也非常乖巧的过来给她捶背，声音又软又甜：“阿姝姐姐，这个力道可以吗？”
其实没啥力道。
两个孩子都软绵绵的，但是燕秋姝开心了，她享受了一下，就一手抱一个：“好了好了，谢谢婉儿、冬冬给我捶背，我请你们吃饭啦。”
“哇！可以吃了！”
“谢谢阿姝姐姐！”
冬冬美滋滋的找位置坐下来，婉儿坐在燕秋姝的另一侧，虽然没如同他那般大呼小叫，但也十分高兴，这时水浼也拿着准备好的食物过来。
半碗米饭，半个牛肉饼，再加上面前的清蒸鲈鱼，以及一份蘑菇汤。
清淡的菜色，远不及之前大鱼大肉的吸引人，但仔细闻着，却又是另一种美味，冬冬小鼻子抽抽，才闻到一股略微浓郁一点香味：“真香！”
“这鱼刺少，你们也可以吃，不过要慢点吃，一点要咀嚼，知道吗？”燕秋姝提醒道。
“嗯！”冬冬用力点头，筷子已经过去。
只可惜那鱼肉嫩滑，他掌握筷子还不是那么利落，竟然一时没能夹起来。
燕秋姝便给两人一人夹了一块鱼肚的地方，自己也夹了一块。
那鱼肉还特意在汤汁里浸泡了一下，吃到嘴里时，还带着咸香的汁水，嫩滑无比的鱼肉一入嘴，便仿佛一种顶级享受，有燕秋姝的厨艺加持，这鱼不仅没有腥味，反而出奇的鲜美！
鱼刺不多，只有一个大骨架和两侧的少许遍刺，吃到嘴里其实都不用吐刺，唇舌一抿，那鱼肉就滑溜到了喉咙。
此时再吃一口米饭，香甜的味道和嘴里残留的咸香丝毫不冲突，反而相得益彰。
婉儿口味更淡，吃着这清蒸鲈鱼格外喜欢，都舍不得停下来。
冬冬吃了两口，感觉很好吃，好歹还记得去吃一下碗里的半个牛肉饼。
里面的肉馅儿看着是聚集在一起的，却一点也不硬邦，一咬，馅儿里仿佛还有汤汁，初时酥脆的外壳在汤汁的浸润下，很快软和下来，混合着荤香四溢的牛肉馅料，每一口都是满足的滋味。
“这个牛肉饼更好吃！”冬冬总结。
婉儿也跟着吃了一口饼，摇摇头：“也好吃，但是鱼更好吃！”
两人对视一眼，谁都不服气谁的，于是冬冬眼珠子一转，说：“那你把牛肉饼给我，鱼给你吃。”
婉儿眨巴眼：“我为什么不可以都吃？我也喜欢吃牛肉饼啊。”
冬冬：“……”
想多吃一口的想法居然这么轻易被拆穿，他不甘心的凑到燕秋姝耳边，小声道：“婉儿姐姐没之前那么好骗了！”
燕秋姝眼眸微眯：“你之前骗了婉儿？”
冬冬心虚的嘿嘿一笑，埋头大口吃肉。
唔，他萧家男儿，当然更喜欢大口吃肉的感觉！
燕秋姝哼笑一声，也大口吃着饼，作为大人，她有一整个牛肉饼。
当大人真好。
她美滋滋一笑，又夹了一块鱼肉，这一次没有浸润汤汁，这片
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