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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《暴发户家的漂亮继女[八零美食]》 30-40(第21/29页)
“主要是，她弟弟中了读鼠强的毒！前几天她还找人打听呢，问哪儿的医院治这种病有经验。还说想转到她老家的医院去！哎，我都不知道她是怎么样的，论医疗条件啊，县城的医院哪有大城市的医院强！”
林叔说道：“估计是不想治了，才说要回老家治的。”
唐林爸说道：“得亏还没来得及卖出去，不然真是害死人！”
大家无限唏嘘。
邱叔呆了半天，自责道：“我当时就不应该直接把那副牛下水直接扔掉的，应该想个办法毁掉……”
大家又安慰邱叔，“这跟你没关系，谁也想不到他会去垃圾堆里捡牛下水啊！”
唐林妈又来了一句，“再说了，我一直觉得，那天那三只死老鼠，就是章大姐的弟弟放的！”
关月旖和妈妈对视了一眼。
其他人惊呆了，忙问为什么。
唐林妈说道：“很简单啊，铺子的钥匙一共有三把，小关一把，我们老唐一把，章大姐一把。”
“那天晚上我们是一起走的，第二天邱叔的盆子里就多了几只死老鼠……”
“还能是谁，肯定是头一天晚上我们一起走了以后，又有人回到了铺子里嘛！”
“那小关是负责人，她不可能干出这种事儿。她又还带着女儿，更加不可能深更半夜一个人跑来铺子这……你们忘了啊，小关以前半夜遇过流氓的，她肯定不敢一个人出门，也绝不可能带着女儿半夜出门。”
“那我们老唐也没有出过门啊！”
“所以你们说，还有谁手里拿着钥匙，才能在半夜又回了铺子的？”唐林妈说道。
林叔说道：“对对对，那会儿老邱的牛下水一出问题，我就觉得这事儿跟章志刚肯定有关！毕竟章志刚和老邱都是卖萝卜牛杂的嘛！老邱的生意一直比章志刚好……”
这时，老张回来了。
大家很有默契地闭了麦，再也不谈这事儿了。
不得不说，章志刚这事儿，就像一道分水岭。
自从他出了事以后，似乎所有的风波全都在一夜之间消失殆尽。
当然，也因为关春玲在周末推出了优惠套餐活动。
要知道，26个小贩挤在一个商铺里做生意，营业额都有了相对的增长，但不是平均、平等的增涨。
就比如说，关春玲的营业额增长得最快，因为真会有舍不得花钱的带孩子的妈妈，只花2分钱买一串豆腐，就坐在店铺里歇脚贪凉快的。
就比如说，唐林家的饺子，荤馅的二角五一份，一天能卖出去二十份就不错了，但素馅的水饺一天能卖上七八十份左右。
于是，关春玲和女儿闭门商量好面对顾客的优惠套餐以后，于当天晚上收档后，召开了26会议。
关春玲提出的优惠套餐分为五档：
第一档，一角钱三样，请您细品，
第二档，三角钱十样，粥饱饭饱，
第三档，五角钱十八样，丰俭由君，
第四档，一元二十六档，请君随意，
第五档，五元单人自助，吃嗨全场！
众小贩们有些不明白。
于是关春玲开始了进一步说明：
“一角钱让顾客自由选择三样食物，那我们肯定亏呀！就拿我的串串香来说，一个卤蛋就两角钱了，真让顾客随便拿，那我亏得连女儿都养不起了！”
众人大笑。
关春玲道：“其实一二三四档的情况都一样。所以呢，我们要划区，按照定价均摊的原则——比如说，一角钱三样，那就是售价三分一个……”
“划分好固价的产品以后呢……顾客进门先买单，比如说她想吃一角钱三样，给收银员交了钱以后，拿到三张票，就由顾客自己拿着票，来到大家事先划分好的小摊上来选，她选中了哪样，就把票递给你们，你们就把顾客想的拿给她。”
“到时候也是当天晚上算好账，凭票结算。”
“大家一定要计算好成本啊。比如说，唐林家的肉馅饺子可以给一个，邱哥的萝卜牛杂可以给两块牛杂一块萝卜……”
众人明白了，连连点头。
最后，关春玲解释第五档的优惠：
“第五档呢，其实不太可能有人愿意这么做。你们想啊，我们既不是涉外饭店，又不是高档酒楼，谁舍得花五块钱在我们这儿吃小食呢？”
“所以，如果有人买了五块钱的套餐，收银那边会发给顾客特殊印刷的小票，每次发二十张，他吃完了还没吃饱，那就再发二十张……这类顾客，我们不能给他设限，他喜欢吃什么就吃什么。”
“当天晚上我们结算的时候，看他在哪里摊子消费了多少，最后我们平均分。”
“也就是说，如果他花五块钱消费了二十张票，那么平均每张票就是二角五分钱。如果他消费了三十五张票，那么平均每张票就是一角四分钱……”
众人听了，也连连点头。
最终，关春玲又告诫大家，“明天是星期六，从明天下午开始，客流就会增大。后天星期天，客流量会爆炸！我们一推出这样的套餐，相信很多顾客至少会来试试一角钱三样……”
“朋友们，无论是哪种优惠套餐，对我们来说都是不亏钱的，同时这也是我们向顾客展示我们厨艺的最好办法！”
“能不能留住这些客，让他们在平时没有优惠的时候也来吃，那就要看大家的手艺怎么样了。”
当天晚上，小贩们开始计算成本，将一二三四档可以任吃的食物区分出来，
然后又开始连夜讨论要如何才能改进自己的独家配方，好让小吃的味道更鲜美些。
第二天，也就是星期六一大早，大家又早早赶到铺子里合力画小票。
到了中午，关月旖跟妈妈说了一声，然后跑回了出租屋，找何婶，“何婶，我想请珍珍去我们铺子吃饭。”
“珍珍不去，你自己去吃啦。”何婶不太高兴地说道。
上回珍珍跑出去，差点吃了有毒的牛杂，快把她给吓死了。
所以今天，关月旖想请何婶和珍珍去店里吃小吃，这也是她对何珍珍的歉意。
关月旖说道：“何婶，你可以去我妈妈的铺子里看一看，如果你觉得不干净、不卫生，那些食材又不新鲜的话，也可以不吃。”
“在我妈妈的铺子里，那些叔叔阿姨不是在厨房里做饭的，他们都是当着客人的面，客人要吃什么，他们就现煮什么的。他放了什么材料，你是可以清清楚楚的地看到的。”
“何婶，你平时又老是说珍珍姐不喜欢吃菜……今天我请客啊，我请你和珍珍一起去吃，一个人一块钱，能把铺子里的二十六家不同的风味小吃全都吃个遍！”
“你和珍珍姐吃上这么一圈，你就知道珍珍姐喜欢吃什么了嘛！”关月旖说道。
何婶的脸就更黑了，“什么高级饭菜要一块钱一个人啊？”
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