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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《嫁给穷猎户后带飞整个村》 26-30(第7/7页)
生不能做,想试试纺羊毛线,织毯子,织毛线衣裳。
但?不比熬糖的营生只出力就行,这次需要投入本金。
从元县到西源县,需得赶驴车去,满打满算往返也要十来天?,路上吃住要银子,到地?方买羊毛也要银子。
就算顺利,这一趟至少也得要七八两?银子,而且若是做出来的东西再卖不出去可就亏大发?了。
听了云婵那番话,薛老?汉和王香月当时都沉默了。
算上卖狐皮和卖糖的钱,家里现在统共有九十五两?现银,做大买卖不够,但?做这羊毛营生是足够的。
可,他们活了大半辈子,还没?见过长毛羊,更没?见过有人能用羊毛做线,做衣裳毯子,这不是异想天?开吗?云闺女确实?聪明,是他们迄今见过最聪明的姑娘。
二老?对视一眼,都看到了对方眼里的疑虑。
“闺女,七八两?银子可不少,万一做不成?呢?”
如若不成?,这些银子就打水漂了。
就当云婵思索着该如何说服二老?时,男人发?话了。
“做,我准备准备,三天?后就去,听云婵的。”
薛老?汉张了张口,最后只能点点头,从内室里取出五两?银子交到了儿子手上。
这两?年他俩身子不好,儿子逐渐成?熟,现如今成?家了也更有主?意了,回想起儿媳最近的手段,心里有些没?底,又有些期待。
万一,就是说万一啊,成?了呢?
做生意要看时机,按照云婵的判断,今年定然是个冷冬,既然如此还有什么比卖羊毛织品更合适的?
到时候不止卖它赚银子,自家也是要用的。老?两?口到底不再年轻力壮,尤其是王香月患过虚症更弱些,羊毛衣势必要多给?他们备几?件。
再就是她自己,这副身子也不大好,万一冻病了就糟了,上辈子羽绒服都扛不住极寒天?气,几?件棉衣更别想了。
男人这次出门需要准备的东西不多,除了备些干粮和水,再带上换洗衣裳和银子就成?了,驴车也与吴家借好了,付给?他家一串铜板。
熬甜菜糖的工作进?展的不算太顺利,熬了两?锅,浪费一半甜菜云婵才?摸出门道来。
果糖的制作原理?是榨取果汁,然后进?行浓缩,而菜糖的制作原理?则不大相同。
第一步需要把甜菜切成?细丝,然后泡在水里煮开,让糖分渗透进?水中,煮沸后关火捞出甜菜丝,接着再换上清水重复煮开,直到甜菜里的糖分都溶入水中。
第二步则需要熬煮那锅糖水,将一锅糖水熬成?半锅,就得到了稀糖浆。
到这里还不算完,因为甜菜含有杂质,这时的稀糖浆能尝到一股涩味,还需要进?行除杂。
云婵想了许久,才?决定试试用竹炭代替活性炭进?行过滤。
村尾山脚下有一片竹林,薛明照去现砍了竹子,焖烧一夜才?做出竹炭。
第一次云婵直接将竹炭砸成?碎块装在竹筒中,蒙上干净麻布就开始过滤,可滤出来的稀糖浆依旧有涩味,还不大干净。
后来她左思右想,才?回忆起这竹炭用之前需要用慢火煮沸,激活竹炭的吸附能力,去除竹炭中的杂质,最后再晾干才?能使用。
最后耗时两?天?,滤出来没?有涩味的稀糖浆,烧火熬煮至浓稠,一小碗费尽千辛万苦才?做出的黄褐色甜菜糖呈现在薛家人眼前。
“我的乖乖,这么费劲,就做出来这么一碗啊。”薛老?汉围着灶台转了两?圈,盯着甜菜糖叹道。
“这得多好吃啊。”
云婵扑哧一声笑了,取出根筷子沾了点糖,递给?薛老?汉。
“爹,您尝尝。这糖结不成?块,到时候要卖还得添个陶罐。”
薛老?汉接过筷子含进?嘴,咂巴半天?,想出一个形容:“甜,真甜啊,只有甜味。”
可不就只有甜味吗,那样费劲的过滤,再有涩味就白忙活了。
她甜甜一笑道:“这糖粮铺肯定收,而且还能用来做菜。”
有甜菜糖就能解锁糖醋系列啦,糖醋排骨,糖醋肉段,糖醋茄子,糖醋鱼,不过这些目前她都做不了,家里只有几?个鸡蛋。
“今晚咱就做个糖醋荷包蛋!”
做饭事儿现在全家上下都听她的,她说做啥就做啥。
拈着筷子的薛老?汉紧接着提出了一个很关键的问题。
“闺女啊,这糖做的也太费劲了,可比金梨糖麻烦多了啊,咱多久才?能卖一次?”
云婵闻言挠了挠头,其实?切丝熬煮都还好,就是竹炭过滤这一步颇为费事,烧炭,煮碳,晾干碳,再过滤。
照这样的效率干下去,全家齐齐上阵,一个月也才?做的出一斤,小作坊来做实?再吃力不讨好,组建工坊,流水线去做才?有利可图。
她先前考虑不周,完全忽略了家庭式作坊的弊端,出货率太低了。
“这个,爹,我也没?想到熬菜糖这样费力,马上想量产可能还挺难的,这件事就暂时先放放吧,仅凭咱们一家不容易做。”
薛老?汉嚼咕着仅凭自己一家不容易做这句话,寻思了半天?。
“那我们多拉几?家一起做?还像你说的那样,拆着做,每家人负责几?个步骤行不行?”
云婵精神一振:“这样可以,不过现在还是有点仓促,咱家把金梨糖的事儿忙完就到十一月了,做不了几?天?就不方便上山了。”
“不如等明年开春了咱再从长计议。”
薛老?汉点点头:“听闺女的。”
商定完了他笑呵呵地?往堂屋走,不在厨房里打扰云婵。
只不过他一只脚刚刚踏进?堂屋,便听见自家大门被人拍的砰砰作响,那声音又急又重,把他吓了一跳,薛家其他人也都听见了,纷纷探出头。
薛老?汉抬头瞅瞅天?色,纳闷了。
这都快到晚饭点儿了,谁能来呢。
他嘴中应着,一路小跑过去开门。
“来了来了,轻点拍,再把我这门拍烂喽……王四?李掌柜?你们咋来了?”
只见外面站着的正是汇肴楼掌柜李友仁,他浓眉竖挑,一张圆脸隐隐泛红,秋日里额头上竟渗出汗了,看起来又气又急。
他一个跨步迈进?院子也不寒暄,直直问道。
“除了我汇肴楼,你们还把金梨糖卖给?别家了?”