我靠卖盒饭闻名全球[美食]: 20-30

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,两父子反反复复做坏了十几条鱼后,苏尧点点头,“行,晚上这道菜,你们跟我一起做!”

    王才有激动得眼睛发亮,一口应下。

    就王成龙有些怂,“啊,师父,我不行的。我还要再学一阵子。”

    他那个手艺,砸了师父的招牌怎么办?

    苏尧拍了拍他的肩膀,肯定地说:“你可以的!”

    “我不可以的……”王成龙皱着一张脸,满脸惊慌失措。

    王才有抬手用力拍了拍他的头,“男人可以怎么说自己不可以!你必须要可以!”

    实际上,王成龙作为一个新手,跟苏尧学习这一阵子,现在做出来的饭菜味道是比老爸王才有好一些的。

    王才有当过厨师,有些不太好的习惯根深蒂固,短时间没办法调整过来。

    王成龙就是一块没有被雕琢的美玉,苏尧教他什么,他学到的就是什么,做出来的饭菜味道跟苏尧最接近。

    晚上这一顿,也算是苏尧的小实验。

    排队的人很多,每天都有很多人来排队却买不到饭,空手而归。

    苏尧看着他们脸上失落的表情,心里多少有些不是滋味。

    她也考虑过继续招人,但小苏盒饭店开业不大一个月已经招了两个人了,每个月的人工成本和她十万块的债务在那里摆着……

    倒不如,让王才有和王成龙两个人一起帮着炒菜,既能提高店里的产出,也能更好锻炼这两人,让这两人更加学有所成。

    下午早早的3点半又有人来排队,还是熟人张蔷。

    她眼眶有些红,神色低落,看着不太开心。

    苏尧给她倒了一碗自己煮的梨汤,“来,尝尝我刚熬的梨汤。”

    这种水果甜汤,煮起来不费时间,又降温祛火,苏尧有空就会熬好一两壶放在冰箱里,自己喝或者招待客人都是很不错的选择。

    张蔷双手捧碗,默默喝了一口,一脸欲言又止。

    她连续喝了两大碗的梨汤才开口,“小苏,我今天来,是跟你赔礼道歉的。之前我老公看我天天来你店里吃饭,怀疑你店里加了违禁品,把你家的盒饭偷偷拿去检测了。我是前几天食品安全局出通告才知道这件事,真的对不起啊!”

    苏尧笑道,“这算是对我厨艺的夸奖吗?”

    这个时候,她就可算想明白,为什么食品安全局会有一份关于他们点盒饭的检测报告了。

    “没事啦,这几件事也算是阴差阳错证明了我们店的清白,不要放在心上哈!”

    张蔷点点头,依旧很沉默。

    厨房里,王成龙和王才有要开始做葱酥鱼了,两人今天第一次要下厨做小苏盒饭,心里没底,站在灶台前喊苏尧。

    “师父,救命啊!”

    苏尧进了厨房。

    有苏尧站在身后,即便她一句话都不会说,王才有父子明显沉稳许多。

    切好刀花的鲫鱼放入油锅,炸至两面金黄,捞起。

    用葱段熬一些葱油,再加入对应的调料和肉汤,熬出一锅汤汁。

    再在锅里放炸过葱段,加入炸好的鲫鱼,再铺上一层葱段,倒入之前刚好的汤汁,小火熬制收汁,这道菜就算好了。

    王才有和王成龙眼睛亮晶晶盯着苏尧,就等她一个评价。

    苏尧笑眯眯地说:“我们换个人来品尝一下!”她转而把菜端出去,放在了张蔷的面前。

    “来,尝尝!葱酥鱼!”

    张蔷早上起床到现在都没吃过东西,问到葱酥鱼那股浓郁的葱香,肚子咕咕叫了起来。

    她红着脸,夹了一筷子鱼肉进嘴。

    鱼肉嫩滑酥软,入口即化,汤汁浓郁,味道丰富。浓郁的葱香中又夹杂着泡椒独有的淡淡酸辣味,两者结合在一起,形成了一种新的美味。

    鱼皮软滑,又保留着一点点Q弹,裹上酱汁后,味道绝佳!

    两盘鱼肉下肚,什么坏心情都跑光光了。

    张蔷满足地摸着肚子,“小苏,你这手艺还是那么好!感觉肚子满了,心情也变好了!”

    她还不忘唾弃自家的狗男人,“妈的,狗男人是脑子进水了,才会怀疑你的盒饭是加了违禁品!怀疑你店里加了违禁品就违禁品,为啥还眼睁睁看着我吃了一盒又一盒!他是希望我早点跟他拜拜,他好找下一家吗?”

    “老娘,明天就去找个更好的小鲜肉!”

    门外,好不容易找过来的许学义听完老婆的一番雄心壮志,气得脸都绿了。

    “你敢!”

    张蔷转身,头昂得更高,跟个女战士一样,“你看我敢不敢!”

    许学义:“……”气得有些想骂人。

    他憋了许久也没憋出一句合适的话,生怕张蔷会跑,扯着一起过去跟苏尧为之前的事她道歉。

    苏尧不在意摆摆手,“没事啦,你带你老婆走之前,让我问个问题。”

    “小张,你觉得今天的鱼味道怎么样?”

    张蔷竖起大拇指,“超美味!是小苏你一贯的水准!”

    站在苏尧身后一直很紧张的王成龙和王才有父子,激动地差点跳起来,“耶耶耶,太好了!”

    张蔷得知刚刚的鱼是王成龙父子做的,她先是一惊,接着鼓起掌来!

    “小苏,你成功带出了两个徒弟,可太棒了!以后,我就不用怕买不到小苏盒饭店的盒饭了。”

    “小苏师父,我们先走了。”

    一到店外,张蔷甩开许学义的手就想走,却被许学义的话喊住了。

    “老婆,其实我藏了私房钱。”

    “有十万块。”

    “我全部上交!”

    “我错了,你原谅我吧!”

    张蔷勾勾嘴角,心情好了许多,“银行卡给我,后续看你表现吧。”

    店里,得到张蔷的肯定后,王才有父子两人瞬间信心爆棚,“师父,您今天下午就好好休息,看我们两个的!”

    于是,开业近二十天,苏尧第一次享受到了当老板的轻松感。

    苏尧就陪着苏奶奶坐在前台,嗑着瓜子,喝着梨汤,好不悠哉。

    早早来排队的客人,闻着厨房里传出来的香气,看着正在悠哉吃瓜子的苏尧,不敢置信地揉了揉眼睛。

    “小苏师父,你怎么在这里?”

    苏尧笑着说:“今天给我家两个徒弟一个表现机会,今天晚上的菜,他们两个做。”

    “不是你做啊。”来的客人有些失望,想了想,转身走了。

    人跑大老远,就是为了吃小苏师父做的小苏盒饭,不是小苏做的小苏盒饭,他很担心失去这个味道。

    苏尧见人走了,也不担心,起身跑到外头的小板子写道。

    【晚上:葱酥鱼 素炒冬瓜 肉丸汤备注:今天是小苏师父的徒弟下厨 300份!】

 

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