医家夫郎: 50-60

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了些调料。然后又去琼楼收骨架子,再跟掌柜的叙叙旧。

    那闻账房见到他来了,笑眯眯道:“明日开摊?”

    “是。”

    “那我来给你捧捧场。”

    叶以舒笑道:“乐意之至。”

    叶以舒提着东西走后,掌柜的走到账房身边,他道:“你对他可好。”

    闻掌柜道:“那不是看在是你侄子一家的。”

    许掌柜道:“你个掉进钱眼里的,才不会做亏本生意。”

    他们那些个骨架就算肉不多,品质也是上乘。他一次便宜两文,时间久了就是一大笔银子。

    要说以前,他可不会放过毫厘的。

    显然是觉得诊金夫郎有能耐,能交好。

    不过他也挺看好的,他家摊子那味道,着实不差。

    叶以舒东西买齐回家,之后就开始收拾。

    晚间抽空做了饭菜,让两小孩吃饱了去睡觉。明日早上一个要去上学,一个要去学武,都忙着呢。

    第二日一早,大的不用他送,小的他得送去武馆。

    叶以舒送完了人之后,再推着摊车去早市。

    清明后开业的第一天,几日没吃到摊上小食的客人们念得紧,叶以舒一来,就迅速地围了过来。

    春日早上还寒凉,来时一碗暖暖的鸡汤饭,胃里都舒服了。

    又或是喜欢吃甜的,就不要错过那酒酿圆子。用上好的蔗糖、醪糟制作,糯米搓成,用的都是那些价格高的精细东西。

    不过也有客人吃习惯了,想着叶家小摊怕是有其他存货,吸溜一口热腾腾的鸡汤,道:“叶老板,这新品也上了这么久了,何时再出一个出来?”

    叶以舒道:“倒是也有这个想法,但是人手不够。”

    客人打量过那摊车问:“豆苗不在就算了,今日又不是宋大夫去济德堂的日子,怎么没过来帮忙?”

    叶以舒道:“回乡下去了。”

    客人摇了摇头道:“那何不雇个人来帮忙?”

    “小本生意,银钱岂是好挣的。”叶以舒道。

    那当包工头的张武带着兄弟也在,身形健硕,躬身坐在小小的矮桌前。闻言,他道:“叶老板攒攒银子,干脆盘个铺子开店,岂不比这小摊好。”

    其他客人便也跟着笑道:“那我们定来捧场。”

    早市上东西都卖得快,客人们吃完,叶以舒一边要收拾桌子,一边招待客人。

    好不容易忙完,只剩下三两个客人还坐在桌前吃饭。

    叶以舒坐在凳子上休息。

    “哪里来的小乞丐,去去去。”

    叶以舒寻声看去,没见着人影。但隔了一会儿,却闻到摊前传来隐隐的馊味儿。

    叶以舒起身绕过摊车,却见个四五岁模样大小的小乞丐站在他摊位前。小小一个,骨瘦如柴。

    因是饿得久了,脑袋看着极大。蓬头垢面,衣衫褴褛像个破麻袋一般套在身上。

    叶以舒看得直皱眉。

    隔壁摊主见了,提醒道:“叶老板,别影响了生意。”他面上虽也可怜,但没多加施舍。

    早市摆摊摆久了的摊主也都知道,要给了东西,之后这些个乞丐次次会往里摊前来,急了动手抢也不是没有。

    到时候不仅影响生意,还会损失钱财。

    眼前小乞丐的眼睛藏在打绺的头发下,瞧不真切。但他站在摊前仰着头,叶以舒都能感觉到他在眼巴巴地看着自己。

    他回看了一眼摊位上的大桶,遗憾跟他道:“我这里已经卖完了。”

    小乞丐怔愣。

    像是惊讶叶以舒没有直接骂他赶他。又听明白他的话,他脑袋失落地垂下来。

    叶以舒心有不忍,掏了几文钱从隔壁老板那里买了两个包子。

    他目送小乞丐往鱼灯街的尾巴走,没急着将包子送过去,而是先收拾了摊子再推着推车过去。

    鱼灯街深处,叶以舒推着摊车刚走过来,就见小乞丐被人家一脚从屋檐下踢下来。

    叶以舒瞧着那伙计骂骂咧咧进屋,而小孩蜷缩在地上像是疼得厉害,但只几息又爬起来,躬着身体捂着肚子往边上挪。

    一路走来,就像过街的老鼠,人人喊打。

    叶以舒推着推车放慢脚步,出了鱼尾巷,看小孩找到一家无人的人家门口坐下。

    小声啜泣着,脏兮兮的手抹着眼泪。

    叶以舒停下摊车,拿过还热乎的包子走过去。

    “要吃吗?”

    小乞丐被吓了一跳,瑟缩着抱住自己,颤颤巍巍。

    叶以舒被他身上的味道熏到了,将包子搁在他旁边,随后起身推着摊车回去。

    县里的乞丐有很多,这么小的叶以舒还是头一次见到。

    叶以舒回头看了一眼,小孩已经抱住了包子,狼吞虎咽。

    包子他没买太多,就怕饿久了的小乞丐吃多了,容易撑死自己。

    日行一善,顺手为之。叶以舒并不是个同情心泛滥的人,这事儿他做过之后就抛在脑后,继续每日的摆摊日子。

    豆苗每日早晚上学,课业越发的多,以前还能帮他一把,现在下了学还得在屋子里学习到晚上。

    十一岁的小孩了,已经有较强的自我管能力。叶以舒当他喜欢念书,乐见其成,也不去打扰他。

    不过之前客人催促的新品,叶以舒也在考虑了。

    转眼快半月过去,早春种下的菜都能吃了。

    叶以舒生意好做,但要再添一项买卖,势必更加劳累。

    他思来想去,打算回去商量商量。等秋收后,就让他爹娘也搬到县里来。家里的地以后就租出去,爹娘能过来帮衬一二,也不用再那么劳累。

    而且县里挣钱比地里刨食来得快,摊子稳定下来了,家里也算有了个固定进项。

    不过那都是远一些的东西,眼下他还能撑着。

    至于那新品,也不一定非要跟早市一起来卖。

    叶以舒打算做麻辣烫。这个说来也简单,各色菜品在家准备好,推出去后让客人自己选菜,他再在汤锅里烫一烫,加调料就成。

    不过要做这个的话,早市就不适合了。

    这东西适合中午或晚上吃,叶以舒之前调查过县里的摊位情况,要是开到进贤街靠近县学那边去,生意应该不会差。

    这边不仅有县学的学生跟夫子,还有好些私塾的学生。都说学生的钱好挣,自然也是有道的。

    叶以舒打定主意,就试着凑了凑食材跟调味料。

    麻辣烫要卖得出去,食材新鲜事一回事儿,还得味道好才行。

    叶以舒厨艺不好,所在在开摊前,他得琢磨个配方出来。

    这段时间以来,鸡汤饭跟酒酿圆子大受欢迎给了叶以舒自信,他只当自己有

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