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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《医家夫郎》 40-50(第3/32页)
去睡觉。
第二天一早,才寅时,叶以舒就跟施蒲柳起来把米饭蒸上。
天边刚露出一丝白,一家子推着摊车往鱼灯街去。
当初选这地方还有一个原因就是这里离摊位近,叶以舒摊位租在菜市口,那边人来人往,人流极好。
摊车一到,叶以舒迅速将东西摆开。
豆苗自动站在摊位侧边,张口就吆喝道:“鸡汤饭,鸡汤饭嘞!纯纯的鸡汤饭,十五文一碗,只要十五文一碗!”
小孩儿声音清脆,在冒着腾腾热气的早市上飘荡,勾着半梦半醒的行人忍不住瞧上一眼。
只需一眼,就看那模样极好的……哥儿?
这般高的哥儿!
不管是看什么来了兴趣,只要稍稍靠近,就会闻到那鲜香仿佛透进骨子里的鸡汤味道。
“好香……”
“真是鸡汤饭?有没有肉?”
豆苗立即道:“有肉,咸菜随便加。多加两文给一叠青菜。”
张武是县里人,做的给人修房子盖房子的活儿。他是包工头,手下养着一帮兄弟。这活儿干了十几年,手上也算宽裕。
这一大早出门,不是媳妇儿让他出来买菜。是媳妇儿做的饭太难吃,这才早早出门说去上工。
他早饭几乎都是在外面吃,但也吃了这么多年,再好吃也腻歪了。
这会儿听到个什么鸡汤饭,管他好不好吃,就凭没听过外面卖这一口的,当即走到那摊位前拍下铜板道:“给我来一碗。”
“好嘞!”豆苗一爪子抓了铜板清点完后放自己管着的钱袋里。
他圆眼一弯,嘴甜招呼:“叔叔里面坐,鸡汤饭马上就来。我们的鸡汤是熬了大半个晚上,独家秘方,绝对好吃。”
“你这小孩儿,嘴巴会说。”张武就是个直爽性子,当即张开手招摸了一把豆苗脑袋。
豆苗被他摸得个后仰,直觉头皮都被扯到了。
不过待站直,脸上还是甜滋滋的。
他跑去拿了碗,夹了一小碟的咸菜,“叔叔,咸菜吃完可以夹。”
“叔叔要来一碗青菜吗?只需要两文钱就可以。”豆苗咧出一口白牙。
张武看着想到自己儿子,两文而已,手一挥就道:“来一盘。”
“诶!哥哥,要青菜!”
“来了!”
施蒲柳不擅说话,她便给哥儿打下手。
装鸡汤的大铁锅下炉子烧着,青菜就在里面烫熟了拿起来,口味不咸不淡,还带着一股鸡汤鲜味儿,极为解腻。
叶以舒这边往大海碗里扣上一碗米饭,鸡肉丝儿、鸡汤煮出来的菌菇都给添在一旁。
再从锅里舀出一大勺的鸡汤淋在上面,放上点儿枸杞。
他手稳,径直端到桌上。
“客人,慢用。”
鸡汤饭、青菜齐上,叶以舒道:“桌上有葱花,要吃自己添就是。”
张武谢过,瞧着那一碗新奇玩意儿。
鸡汤饭嘛,谁没吃过。不就是把鸡汤倒进饭里,搅和搅和就吃了。
但这鸡汤一点不腻不说,色泽金黄。红枸杞点缀,就连那里面的饭都扣得圆胖胖的,一看就感觉滋味儿不一样了。
张武心里隐隐想:还行,有坑钱的样子。
再有那菌菇,苍径县多山,谁家没吃过菌菇炖鸡。香是香,但吃来吃去就那一个味儿。
张武秉承着能填饱肚子就成,先抿了一口汤。
霎时,舌尖像被触动,那鲜香直往肚子里钻。馋虫鼓动,张武一瞬间就感觉到了饥饿。
他抿抿唇,拿着勺子搅拌搅拌,用那米饭就着鸡汤想直接往嘴里倒。
但太烫了,他又只好吃下一半。
却是越吃越馋,越馋越想吃。无法,又怕烫了舌头,只能转而夹上几片看着平平无奇的青菜叶子。
叶子入口,第一反应是嫩。轻轻一咬就断,又嫩又新鲜,活像刚从地里摘回来的,还沾了露水。
第二反应是好吃。
怎么这么好吃!
又有鸡汤的鲜,又有青菜的清香,脆脆的,还带了一丝丝的甜。一口青菜吃完,味儿都没尝够呢就没了!
张武看着面前这再寻常不过,可又滋味儿极好的饭菜,咽了咽口水。
他筷子一转,落在那凉拌的白菜丝儿上。
入口,瞬间又送出筷子夹了一筷吃。脆!辣!嘶……好生开胃,再看这鸡汤饭,下饭是再合适不过。
张武哪里还想得到自己就是过来随意解决一顿早饭的,十七文……这滋味儿都是十七文换不来的。
他张武也不是没下过馆子,除了琼楼没去,哪家都吃过,但唯有今儿这鸡汤饭深得他心。
他吃得狼吞虎咽,呼呼啦啦,额头汗都出来了。
要从前冬日里眼前吊着这么一碗鸡汤饭,哪里还不愿意早早出了被窝来吃。
摊位前还犹豫的客人一看他这模样,早已经被香得不行了,哪里还忍得住,当即纷纷送银子。
豆苗收银,翻过年已经十一岁的小孩算大孩子了,客人看他银子算得飞快,口齿伶俐,又是一阵惊讶。
莫说小孩,就是他们大人算数也算不了这么快。
几乎片刻,几张桌子就坐满了人。
没位置的也不走,就偏要试试那味道,捧着碗蹲在后头就吃。
客人来来往往,围着的人只增不减。
好在鸡汤饭出餐快,不用等多久就能等到。
施蒲柳只知道自己一直在烫菜、烫菜、烫菜……再往菜篮里一摸,没了!
“阿舒,菜没了。”施蒲柳心里闪过一丝慌张。
她抬头飞快往摊位前一扫,这才发现鸡肉丝也没了,连咸菜都被刮得干干净净,一点白菜丝儿都没有。
她目瞪口呆。
“这、这……”
叶以舒笑着将他娘按在后头凳子上,豆苗正坐在那长凳上打呵欠。没办法,起来太早了。
“娘啊,米饭也卖完了。”豆苗道。
“这才多久!”施蒲柳这么个腼腆人声音都抬高了。反应过来赶忙捂住自己的嘴巴,小心看着四方,就怕别人注意到了自己。
叶以舒道:“娘,等客人吃完咱就收摊。一锅汤,卖了一个半时辰。”
就这还只卖了早市都卖完了,可见多受欢迎。
“那咱们还做吗?”施蒲柳赶紧问。
叶以舒道:“今儿不做了。等爹来了再说。”
说着,最后一位客人走了。
走之前豆苗又笑嘻嘻走上去,说下次再来。
那客人咂摸着嘴,竖起大拇指比道:“比我在馆子里吃的都好。”
说罢,又掏出几
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