您现在阅读的是
魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《夫郎弱小可怜但能吃》 60-70(第6/26页)
“下了两个，我都放进去了。”
秦夏举着猪蹄对着灶火，慢慢地燎出一层黑色。
接着用刀仔细刮掉最外面一层，又对着光仔细检查，把漏网之毛揪掉。
两人围着灶台转，等到傍晚，方蓉带着柳豆子上门了，手里还提着东西。
“本想早来，又怕你还歇着，反而叨扰了。”
方蓉把手里的油纸包递上，“尝尝，干娘做的枣泥酥饼。”
虞九阙接过来，发现还有些热烫，显然是刚出锅。
“酥饼就要趁热吃才好吃。”
秦夏把油纸包接过去了，方蓉拉着虞九阙的手，也垫着脚把人往怀里搂了一把。
“我的哥儿，你受委屈了。”
虞九阙眼睛一酸，但很快又扬起一抹笑。
“干娘别担心，郎中都来过了，说是没事，好得很，连药都没开就走了。”
方蓉的心放下半截，又问秦夏：“当真？”
秦夏颔首。
“当真，我一早就去诚意堂请了徐老郎中，您也知道，他一直给阿九看诊。”
方蓉松口气。
“有时候小灾挡的是大难，过去了，就不提了。”
被人牙子抓走可不是什么好事，方蓉怕说多了勾起虞九阙的不舒服，很快按下不表。
虞九阙把人送去堂屋，又来灶房端了馒头片、倒了热水，另拿了个盘子盛酥饼，还给秦夏留了一个。
“干娘说了，让你也趁热吃一个。”
方蓉既然来了，当然要虞九阙陪着说话，在灶房打下手的换成了柳豆子。
“做个红烧肉虎皮蛋、黄豆炖猪蹄、素菜是那边几样，都洗好了，主食是馒头。”
秦夏给柳豆子报菜名，说完后问：“最近厨艺练得怎么样？”
柳豆子坦诚道：“我娘说一般，别说比小夏哥你了，比她老人家都差远了。”
说完憨憨一笑，“不过我上回炒了一只鸡，送去孟家，孟哥儿后来和他娘来摊子上时说好吃。”
秦夏忍不住摇头。
“你信不信，你就是做糊了锅，孟哥儿也说好吃。”
柳豆子继续傻笑，笑完说想学炖猪蹄，“听说哥儿吃这个好，是不是真的？”
秦夏点头，“有这么个说法，你要想学，这道菜交给你，我说你做，我用铁锅做红烧肉。”
柳豆子顿时干劲十足。
秦夏一边口头指点着，一边先烧热了锅做虎皮蛋。
煮好的鸡蛋剥去壳，要紧的是不能沾水，油热后下锅，时不时翻动，等到鸡蛋的蛋清外皮变得皱巴巴的，那就行了。
之后先做红烧肉，锅里不放油，肉块进去后，随着温度的升高自然会漫出猪油来。
油差不多够用时，秦夏直接用铲子把肉拨到一边，在油最多的地方洒入冰糖，翻炒到焦红。
肉块在糖色里一滚，红润亮泽，油汪汪的招人。
柳豆子那边的猪蹄也到了炒糖色这一步，秦夏过去看了一眼。
“火候还不够，再过一会儿，现在别看糖已经变色了，其实炒的时候挂不住，注意些，别炒糊。”
柳豆子战战兢兢，铲子都不敢停，等到秦夏说好，才如释重负地把猪蹄放进去。
然后两锅一起加入调料，开炖。
天擦黑时，秦家的晚食上了桌。
除却两道荤菜，菜心和蒜苗腊肉都炒出来了，额外加了一道炝拌土豆丝。
豌豆苗本来要做丸子汤，后来秦夏觉得桌上肉太多，改用皮蛋做了个上汤汤底，汆了一大盆。
“你瞧瞧，我们俩本是来探望人的，到了还有了这等口福。”
琳琅满目的一桌子，每每都能晃了方蓉的眼。
“小夏现今是给老爷们都做得来席面的人了，老婆子我这辈子，也能和齐南县的首富吃上同样的手艺，以前哪敢想！”
虞九阙含笑分碗筷，秦夏把叠高高的馒头放在桌子一边。
“什么席面不席面的，在我眼里那就是一顿饭，老爷也好咱们也罢，都是吃同样的菜肉米面，没什么高低贵贱。”
他突然想起来一件事，道：“宋府给的食材不少，等食肆摆宴那天，我再做一次佛跳墙。”
“佛跳墙是何物？也是一道菜？”
秦夏说了一串食材，惊得方蓉直摇头。
“天老爷，做出来一碗得卖多少银子？你别给我们吃，拿去食肆里卖了才不糟践！”
秦夏淡定道：“哪里是糟践？没有外人能吃到，自家人吃不到的道理。”
虞九阙给方蓉盛了汤，放到对方面前后笑道：“干娘，秦夏就这性子，他说做，就一定会做。”
方蓉悻悻叹气，“也罢，那我这把老骨头就再跟着沾沾光。”
话题翻篇，四人正经吃饭。
柳豆子啃着大馒头，说话含糊，“小夏哥，你蒸的馒头真好吃，凉了再热都好吃。”
他掰开热乎乎的馒头，往里夹肉，再一口咬下，觉得魂儿都要升天。
虞九阙也在吃馒头，自家蒸的馒头闻着有面香，吃起来有股劲道。
秦夏熥了足足十个馒头，他和柳豆子一人吃两个，方蓉吃一个，余下五个刚好够虞九阙吃。
柳豆子吃完一整个馒头夹肉，意犹未尽。
“我觉得这个做好了拿出去卖，也有人买。”
他现在摆食摊摆多了，也能判断什么样的生意能赚钱。
秦夏咽下一口菜，“我还真知道一样吃食，和这个差不多，叫肉夹馍。”
柳豆子立刻道：“小夏哥你先别说！等我攒了钱，再来找你买食方。”
方蓉本都做好桌底下踩儿子鞋面的准备了，乍听这么一句，才收回了脚。
看来这段日子的生意没白做，儿子越来越灵光。
一个小食摊可摆不下那么多吃食，秦夏问了一嘴，方蓉便道：“也是孟家的意思，他们家在城里有个小铺面，想当成孟哥儿的陪嫁，成了亲后，开个小食店。铺面小得很，放不下桌子，只能和食摊一下，做买了拿回去吃的生意。”
秦夏心里有数了。
“这样也好，食摊风餐露宿，比不得有铺面，先从小的做起，回头有合适的，再换一个大的，这样银钱上也趁手，不紧张。干娘，豆子，到时只管来寻我商量，咱们一家人不说两家话。”
虞九阙忽然问：“对了干娘，豆子的婚事定在何时来着？”
方蓉道：“定在冬月里了，孟家想多留小哥儿几个月，但年岁在那，过了年就不太好。”
虞九阙一时想远了。
去岁冬月，他刚遇见秦夏，今年冬月，他怕是参加不成柳豆子的婚事。
人世间的事就和月亮一样，阴晴圆缺，总不
-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）