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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《万人嫌厨神试图摆烂》 170-180(第7/15页)
那些位置我已经都安排出去了,没有办法都给您。”
“哦?”谭柏道,“是觉得我钱不够?我可以加,你说个数。”
姜汀州继续摇了摇头:“这不是钱的问题。”
谭柏听到这里,脸上的笑一下有些收敛了,心想有些人还真没说错,准备签合同的手也停了下来,开口道:“那你这是……?”
他觉得姜汀州这是刚刚拿了一些成绩就要跟他这个甲方对着干,但是姜汀州一看就知道他在想什么,开口道:“谭总,您要加大推广,这一点我肯定是非常理解的,但是一味加大展示面对商品售卖来说,并非是最好的选择。
这样,您不满意的话,咱们现在可以不急着签合同,我带您去个地方。”
谭柏一愣:“去哪?”
“您还没去过糖厂夜市现场吧?”姜汀州道,“离咱们这个会议室很近的,要不去看看?”
谭柏一看外头,不太想去:“这不是大白天吗?摊位都没开,现场布置他们已经拍照片视频给我了,我都已经看过了。”
如果姜汀州要展示这些,他是没兴趣的。什么花里胡哨的摊位他都见过,糖厂这里就算摆出花来也没用,他就要自己想要的。
“不,展示面没什么好看的,”姜汀州道,“我是要给您看点其他的。”
他先给谭柏看了一张报表,开口道:“这是您的菠萝啤在各个摊位的销售数据,总数您应该知道的。不过,我们发现有一个摊位的销量达到了别的摊位的三倍之多,而这个摊位卖烤串的业绩只能算普通,不想去看看为什么吗?”
谭柏本来想着这回我要刚到底,可一听这话一下起了点兴趣了。
他们厂家那里收到的只是总销量,每个摊位的实际销售确有糖厂这里有数据,而且这张表很详细,重点分明,是糖厂在合同之外自己还做了分析。
……卖了三倍吗?
谭柏把这张表仔细看完了,抬头又看了坐在对面的姜汀州一眼,沉默了一会儿,然后开口道:“去就去。”
他倒是要看看,这个姜汀州身上是不是真跟其他人说的一样,有什么妖法。
第175章
两人没签合同中途就出来了,坐在外面等着的陆白屿有些担心,但姜汀州一个眼神递过去他就明白了,接了一句话打一打圆场,道:“出去看看也是好的,合作之前可以多了解糖厂。”
谭柏给他面子,嘴上说是啊是啊,但心里想着就算去了,我也未必听姜汀州的。
到了地方之后这地方看着也不热闹,在白天夜市是休息的,场地里有一些工作人员在做晚上的布置和打扫。
虽然没有顾客,其中的一部分摊位还开着。
让谭柏有些意外的时候,他们走过去的时候,那些在这里的摊主全都认识姜汀州,有的在备货,有的在做新品,笑着主动和他打招呼。
姜汀州一一微笑点头,他竟也能叫得出来这些人的名字,看起来和大家都挺熟,很快便带着谭柏到了他说的那个摊位。
那摊位也有人正在忙,老板是个年轻的女孩,看着二十多岁的样子,在那烤着什么,滋啦冒烟,见他来远远地就开始招手了:“姜总,姜总,哎呀,你总算来了,我这儿烤了个新品,你有时间尝尝吗?”
谭柏远远看着这个摊位,只觉得没什么特别的,位置还有点偏,这时候的姜汀州已经在这里站定,笑着接过她递来的盘子,寒暄道:“朱姐,最近我看你白天都过来,不累吗?”
“累啥?”那姑娘一摆手,“我昨天晚上11点就把备货卖完了,回去睡了个整觉才过来的,可精神了,您刚好吃完这串跟我提提意见,看有没有什么能改动的。”
姜汀州先把烤串把谭柏那边递了递,道:“谭总也尝尝?”
谭柏这个胖胖的体型就说明他是爱吃的,现在快到中午十一点了,他有点饿,就没有拒绝。
这家烤的新品是甜辣菠萝牛肉串,是创新的串,肉的品质很好,菠萝是甜的,汁水很充足,烤过之后那股菠萝的香味就更浓,上面撒的香辣料光闻着味道就非常香。
热带水果混合着肉的香味,再加上冲击力强的香辣了,入口非常特别,但嚼几口又觉得很有意思。
谭柏给出了肯定的答复:“还不错。”
怪不得这里生意好,串的质量真的能打,他的动作是很诚实的,又拿了第二串来吃,一边吃一边继续打量着这摊位,却仍然不大理解为什么这家能卖三倍的酒水。
不过谭柏这会儿吃上了也不急,听着姜汀州继续开口。
“我也觉得挺好吃的,你烤串的手法比之前更好了,火候刚刚好。”
姜汀州尝过了肯定了这味道之后,便开口提了正事,跟她介绍谭柏,道:“朱姐,这就是谭总,菠萝啤厂家的老板,我前两天问过你为什么能卖这么多,谭总特别关心,特意过来看。”
“哦哦,”那摊主擦了擦手,一下有些紧张,“谭总你好,我叫朱贝贝,姜总之前特意跟我谈过,哎呀,其实没什么特别的,我就是做了一点小改良而已。”
她动作很麻利,说着话就从背后的冰箱里拿东西了,谭柏看她拿出了几个冰桶,又拿了一摞干净的小杯子,然后道:“来,这个是姜总跟我提了,我刚做的,您尝尝。”
那饮料倒出来之后谭柏就知道是什么,自己家的饮料他闻味道都闻得出来,但是又和市面上的不大一样。
“我以前开过饮料摊子,就是在街边卖自己手作的柠檬茶奶茶什么的,学了点调配的手法。”
朱贝贝拿小杯子把饮料一杯一杯倒出来,介绍道:“这是菠萝啤混合黑拉格啤酒,再放一块柠檬一块菠萝,这个气泡味特别足,好喝,是我们这里卖得最好的饮料之一。菠萝啤配冰美式也行,会中和掉咖啡的苦味,但是晚上喝这个太精神了,我们卖的时候会提醒顾客注意咖啡因,不做也卖得好,这杯是配柠檬汁的,您尝尝,也好喝的。”
“还有这个,这个味道最足,酒精含量高,加了柠檬水和威士忌调出来的,有顾客特别喜欢,特意过来买一桶回去开party。”
她这个摊位不是单纯卖产品,而是在这上面加了一点自己的创意。
即使单价贵一些,也有非常多的人买单,连带着她家的主打小串都在比赛里上升了几个位次,下面评论区全是推荐饮料的,还有人点外卖专点她家的饮料。
谭柏一一喝了,第一杯下去,他的脸色就有变化,就在原地沉思了一会儿,开口道:“你调得很不错,很有天分的。”
老实说,他不是第一次尝菠萝啤调酒,公司内部还专门研究过,甚至赞助过专门的调酒比赛,试图打开这一块市场,但是关注度不高且成绩不好,于是几年前就放弃了。
当时的缺点暴露是很明显的,这一款菠萝啤定位是酒味饮料,作为酒来说,品质上绝对比不上那些非常专业的精酿啤酒的,在调酒比赛里更是很难服众。
可他在这个时候尝到了一种新的可能,来自于一位普通做烧烤的小摊贩。
——他公司的产品其实不适合做什么主打酒,倒是很适合
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