您现在阅读的是
魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《我在古代当县令[种田]_清光入怀》 第51页(第2/2页)
石破天惊。
胡掌柜却接受良好，面上一副兴奋又紧张的模样，“大人放心，我一定尽心尽力，只是这法子没试过，我也不敢打包票几天能成……”
“不着急，慢慢试。”段谨拍了拍他的肩膀，“我相信你的手艺。”
接下来，段谨先是贴出告示，告知百姓官府收购高粱，高粱价为七钱一石。
这是段谨根据现代对粮价的宏观调控措施模仿而来，后世的粮价主要还是由供需决定，只有市场价格持续低于国家的最低收购价时，才会启动托市收购。
故段谨以去年的八钱为基础，定下了七钱一石的价格，若市价比七钱高，那他不管，若是市价低了，百姓自然不会私下买卖，而是会卖到官府来。
收购来的高粱，段谨也并不打算全部投入酿酒中，而是拿出百分之二十的比例作为储备，以备突发事件应急调控。
百姓听到官府收购的消息后，悬着的心终于放了下来。七钱的价格虽不如往年高，但比集市上那些粮贩子压到五钱多的价格强多了。
有了官府托底，许多人也不急着贱卖了，反倒有那精明的人开始捂着粮食，想等着行情好了再出手。
对此，段谨也不是毫无防备，他亦放出消息，七钱的价格只针对当年的新粮，明年也只收明年的新粮，旧粮不进行托底收购。
另一边，他让人把悦来酒馆旁边的两间铺面和后面的一块空地都买了下来，连成一片，扩建成酒坊。
泥瓦匠、木匠进进出出，敲敲打打了几天，新砌了蒸锅灶台，做了几口大甑桶，又打了十几口发酵用的陶缸。
胡掌柜不愧是从父辈就开始做酿酒生意的，第一次实验就大获成功，比段谨实验做蛋糕时失败的次数还少。
段大人不说，段大人对此嫉妒极了。
那天下午，衙役突然来报，说胡掌柜求见。
进来的时候，胡掌柜浑身酒气，满脸通红，手里提着一个粗酒坛，声音都有些发抖，“成了！成了！大人，成了！”
段谨站起来，接过他带来的酒坛，倒出两碗酒，分给师爷一碗。