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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《我做的菜巨无敌好吃[系统]》 第37章(第2/2页)
上肯定不能出现鱼类虾类。
太过油腻的菜比如红烧肉,也要慎之又慎。
毕竟周夫人长时间地不进食,腹中空空荡荡,如果猛然吃了太多油腻的东西,可能会反胃,起到完全相反的效果。
宋阮想了一个下午,决定还是做一些以蔬菜和面食为主的清淡的菜,比如莲蓉包这种又好听又好吃的点心,不会给周夫人太多压力,又能当零嘴,闲着就拿一个吃吃。
菜谱就这样定了下来。
一道莲蓉包,紧接着是山楂糖雪球,精巧别致,山楂正好用来开胃。
最后是桂花白糖猪油汽糕,蓬松柔软,又大又香甜,吃完这一个,肚子就已经有七八分饱意了。
莲蓉包和山楂糖雪球都不难做,唯有桂花白糖猪油汽糕做起来略有些麻烦。
汽糕的主要材料是粳米,将粳米放在水中浸泡起码一个星期后,才能开始磨浆。
宋阮想了想,决定将粳米放到不周山雪水里浸泡一段时间。
虽然桂鱼的变化不一定是雪水造成的,但是万一……呢?
如果这一点被证实,那么,以后宋阮的食材经过雪水的处理,就会更上一层楼。
现在只剩下了一个问题:
不周山的雪水,需要阳光日积月累的照射,才慢慢地汇成了那一小潭,可是这潭雪水,也总有用完的那一天。
杨苑从不周山冷静回来的时候,宋阮正在厨房里试做山楂糖雪球。
锅里的糖水已经全部融化,出现了一些细小的气泡。
宋阮将处理过的山楂倒了进去,让山楂被糖汁包裹均匀,然后慢慢地等糖汁开始结晶。
宋阮不断地搅拌着锅子里的山楂,此时杨苑低着头推门进来了。
宋阮看锅里的山楂结晶结的差不多了,于是用铲子盛了一个,递给杨苑,“吃吗?刚做好的山楂糖雪球。”
“…………不了。”
杨苑摸摸冰凉的脸颊,下意识地嘀咕了句,“已经很冷了。”
宋阮:“???”