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魔蝎小说www.moxiexs.net提供的《来啊！干饭啊！》 60-70(第8/19页)
【别瞎带节奏了好吗，真正的粉丝都是无条件相信他的！】
【……】
直播间瞬间又吵了起来。
时间已经过去近半，萧栗终于用漏勺从冰水中将肥肠捞了出来，沥干水分后将其切成均匀的、约摸四五厘米的长节。
开始起锅烧油。
爆炒肥肠作为一道经典川菜，需要用到大量的油，因此萧栗倒油的时候极为潇洒，锅中的油量也令观众们倒吸一口凉气。
萧栗左手握着锅柄，面不改色地转动数圈，让锅中的油均匀受热。
等到锅里开始冒烟时，他一口气将蒜片、花椒和各种辣椒尽数倒入锅中，刹那间，浓郁的蒜香、麻香和辣椒的辛香喷涌而出，猛烈的香气分子霸道无比地钻入台上每一个选手的鼻腔。
于是，直播间和现场的观众们都看到了这样的场面：七位正或揉面团或切苦瓜或煮羊肉的选手们动作猛地一僵，下一秒如同机器虫一般齐齐转头看向萧老师所在位置，眼里满是震惊和不敢置信。
雷利和索隆甚至没忍住叫出了声：“天，萧老师在做什么，怎么会这么香？！”
正在熬制独家料汁的伊戈尔动作顿住，双眼瞪得像铜铃一般，直勾勾地盯着对面。
又来了……又是这种全场都被养猪的吸引走的场景，养猪的凭什么不费吹灰之力就能得到所有虫的注意？！而他拼尽全力也无虫在意。
伊戈尔咬紧了牙关。
几秒后，他面色阴沉地收回了视线，加快了搅拌的速度。
没关系的，养猪的刚刚开始烹饪，可他马上就要做好了！
那端，萧栗轻巧地用大铁勺翻了翻锅中的配料，让所有配料均匀受热，持续不断的特殊香味在滋滋热油声中冲击着在场每一只虫的味蕾。
旁边的艾查更是忍不住频频往左边看，简直是望眼欲穿。
说时迟那时快，几秒后，萧栗猛地将切成节的肥肠尽数倒入锅中，转大火爆炒。
他一边颠勺一边快速翻炒，漆黑的眼睛在明亮的火光中显得越发明亮。
融入了各种配料香味的肥肠被煎出油脂，在热油作用下微微打卷，就在这时，往锅中加入适量酱油和鸡精调味，并沿锅边淋入少许香醋去腥增香，翻炒数下，原本偏粉的肥肠染上了漂亮的酱油色。
更加诱虫的香味充斥着整个比赛现场，让本就进展缓慢的同一排选手更加心猿意马了。
就在此时，伊戈尔高声道：“我做好了！”
成功吸引了所有虫的视线。
食物的香气不会说谎，空气中的香味狠狠刺激着他的神经末梢，他像是再也受不了了，重复道：“我做好了。”
立时有工作虫员上前帮忙分餐和保温，同时，主持虫宣布道：“第二组，伊戈尔选手优先完成比赛。”
伊戈尔却脸色有些灰败，他心知肚明，这恐怕是这场比赛中他唯一能比对方优秀的地——。
“我也做好了。”
一道低沉的声音打断了伊戈尔的心路历程。
他浑身一颤，见鬼般地抬眼，正看见对面的虫冲他微微扬眉，然后把一盘正散发着袅袅热气且卖相极佳的肥肠交给了旁边的工作虫员。
伊戈尔差点站不稳，连肥肠都难不倒他，这养猪的究竟是什么魔鬼？！
第65章 萧栗晋级 伊戈尔在线破大防。
伊戈尔差点站立不稳, 吭哧吭哧地喘着气，被工作虫员扶着带到休息区去了。
萧栗同样被带到了休息区，两虫中间隔了好几个位置。
比赛时间还剩四十分钟, 他们做的肥肠被分别放进了不同的保温柜里, 等待所有选手都完成比赛之后再按照先后顺序让评委老师们点评。
第二组提前完成比赛无疑给场上的六名选手增加了压力，但他们毕竟经历了这么场比赛, 很快便冷静下来, 继续专注地烹饪手中的食材。
尤其是德尔文，在经过一系列尝试后, 他总算找到一种可以把苦瓜做得不苦的创新方法, 此刻已经完成了一半。
而第三组PK中, 艾查的对手索隆明显私下研究过羊肉的做法, 进展非常快，艾查试了好几种方法也没能去除羊肉的腥膻味，眼看进度被对方远远谁在后面, 艾查的额头上浸出了一冷汗。
难道他就要止步前八强了吗？
艾查眸光一黯, 他不甘心。
电光火石间, 他猛然想起来, 萧老师曾经跟他们说过，葱蒜姜是可以去腥增香的！
想到这里，艾查激动得手都开始颤抖起来。
而在第四组的PK中, 迪克简直将手中的面粉玩出了花来, 揪下一个面团用手捏出大致的形状, 再辅以雕刻工具优化细节，一个又一个形态各异且生动形象的点心便跃然于眼前。
反观麦薇儿，他大概也是打算做点心的，可由于对食材配比太过陌生, 一会面粉多了，一会儿水多了，只好水多了加面，面多了加水，最后得到一大盆面疙瘩。
时间一分一秒流逝。
终于，悬浮屏上鲜红的数字来到了0。
“比赛时间到，请各位选手离开厨房，来到台前，我们依次从第一组开始点评* 。”
神态各异的八位选手两两一组，依言站成了一排。现场气氛热闹起来，交谈声不断。
首先点评的是第一组烹饪的菜品，雷利率先介绍道：“我曾经试过，苦瓜如果直接按照传统的烹饪方法比如水煮或者清蒸的话会非常苦涩，令虫难以下咽。”
“受萧老师的启发，”说到这里，雷利憨笑着偏头看了旁边，萧栗正诧异会忽然提到自己，就听见对方继续说，“原来还有煎炒的烹饪方法，我就试着用菜油来煎炒苦瓜，果然发现苦味减少了。”
“经过几次实验后，我又发现加入鸡蛋一起炒，可以让苦瓜的口感更好，所以，最终呈现的这道菜品名为‘苦瓜炒鸡蛋。’”
此话一出，全场瞬间响起了嗡嗡的议论声。
“好家伙，从来没听过苦瓜还可以炒鸡蛋的，能吃吗？”
“听起来好像还不错呢。”
“哈哈竟然是受萧老师启发，萧老师真的太强了。”
“话说萧老师也是在线下比赛中才展示煎炒的烹饪方法的吧？雷利老师能自创苦瓜炒蛋这道菜，说明他平时有在很勤奋地在练习。”
德尔文也忍不住将目光投向了向右手边的萧栗，那一眼包含了太多内容，让萧栗都有点发毛，幸好，很快就轮到德尔文介绍菜品了。
他轻轻呼出一口气，面带微笑地说：“实不相瞒，苦瓜这种食材我之前从来没有用过，今天是第一次接触，前面试了好几次，做出来的东西都苦到难以下咽。”
“所以真的很佩服雷利选手，能找到适合苦瓜的烹饪方法。”说到这里，他向雷利点了点头表示敬意。
雷利憨憨地摸了摸脑袋，“都是误打误撞。”
德尔文摇摇
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