君不厌食(美食): 120-130

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滚个不停。

    傅胜年带头夹了一片烤鸭,在甜面酱里蘸了蘸,送进嘴里。鸭皮酥脆,鸭肉嫩滑,甜面酱的咸甜味把果木熏烤的焦香衬托得更浓了。他又夹了一片,这回蘸的是椒盐,咸香微麻,和甜酱是完全不同的风格,但同样好吃。

    “蘸料都能分出不同风味来。”韩智羽放下筷子,拿帕子擦了擦手指,“烤鸭这做法,全大昭国也找不出第二家。孟姑娘若是把铺子开起来,光是蘸料就能单独卖。”

    谷道轩咬了一口脆皮五花肉蘸辣椒面,咔嚓咔嚓嚼完,又夹了一筷,“这是真香呀,原来鸭子和猪肉还能这么吃!”

    顿了顿,先咽下嘴里的肉,才继续道:“说起烤鸭店和脆皮五花肉铺子,倒是想起我母亲最近在府城新空出来一间铺面,后院能改工坊,前头临街,离火锅店和炸鸡店都近,我回头就给家里去信。而且我舅舅也在金陵做南北货生意,他来信说那边的商号对腊肉和火锅底料兴趣很大。如果能走水运,成本至少降三成。”

    邱侗吃完他那份,意犹未尽地舔了舔嘴角:“我爹最近在疏通酉时码头到蓉春县和府城的那段河道,等通了之后货船能直接开进县界。水运比陆路快多了,从镇上到府城,以后走水路至少能缩短一半脚程。”

    听哥仨嘴上叭叭叭,孟娇都不知道说什么好了,眼下是谈生意的时候吗?傅胜年心有灵犀,难得接了一句:“等宴席散了再细谈,今天她忙。”

    三人对视一眼,识趣地不再提生意的事。但邱侗没忍住,又伸手去拿最后一块脆皮五花肉,被谷道轩一筷子敲在手背上。

    “你吃了五块了,这块是我的。”

    “你刚才也没少吃!”

    “……”

    韩智羽端起茶盏,假装不认识这二人。

    孟娇摇头失笑,都转过年来了,这哥俩还是一个德性,她交代了几句,起身将吵吵声抛在脑后,又紧锣密鼓地跑去烤鸭子了。

    邱县令和夫人的马车是巳正到的,这个时间不早不晚。

    邱县令今日特意换了身半新不旧的藏青绸袍,腰系玄色革带,脚踩半旧布靴,通身上下看起来就是个寻常乡绅。夫人崔氏,穿戴倒是和往常没啥不同,金钗首饰一样没少。

    碍于主家的身份,崔氏也不敢张扬,只带了个婆子。邱县令身后的两个随从和车夫抬着一只朱漆木箱,箱子里装着一整套文房四宝、端砚一方、徽墨两锭、湖笔四管、宣纸两刀,另有两坛陈年花雕,用红绸封了口。

    这些东西在今日的场合,瞧上去既不逾矩,又足够体面。

    好在邱县令来之前终于想出了一个冠冕堂皇的理由,那就是感谢孟娇解决蓉春县粮种之事。

    他带着夫人迈着四方步往院里走,刚拐过影壁,就瞅见自家那个不争气的儿子正举着一只鸭腿往嘴里塞,嘴角油光锃亮,腮帮子鼓得像只大肥仓鼠。

    “爹?娘怎么也来了!”邱侗嘴里的肉还没咽下去,含糊不清地喊了一声。

    邱县令和崔氏的面上肌肉同时抽了抽,随即恢复如常,只当没看见。邱县令跟着二舅姚志孝径直朝厅堂走去,而崔氏,孟娇则给交给姚氏来招待,也有锻炼亲娘之意。

    厅堂里,邱县令主动朝傅胜年拱手施礼,姿态恭谨却不卑微,语调刻意放缓:“傅公子,邱某今日登门,是来向尊夫人道谢的。那批粮种解了全县农户的燃眉之急,本官身为一县父母官,若不亲自走这一趟,于情于理都说不过去。区区几样文房用具,不成敬意,权当贺乔迁之喜。”

    傅胜年睨了眼放在地上的箱子,微微颔首,比了个请坐的手势。邱县令落座后双手接过二舅递来的茶碗,指尖微微收紧,放下时下意识将碗盖调整了位置,全程嘴角挂着恰到好处的微笑,既不过分热络显得谄媚,也不显得怠慢,让人觉得他不识好歹。

    后厨的事全权交给大舅姚志忠和桂花婶子后,姚氏拉上大嫂林氏陪着县令夫人崔氏,在后院单独摆了一桌。

    崔氏是个圆脸和气的中年妇人,说话轻声细语。她尝了一块脆皮五花肉蘸椒盐,眼睛都亮了:“这肉皮怎么做的?闻所未闻,光是这皮脆肉嫩的功夫,府城那些大酒楼都得来偷师。”

    林氏给她倒了杯茶:“夫人喜欢就多用些,桌上没外人,甭客气。”

    崔氏又夹了一片烤鸭,蘸了甜面酱送进嘴里,嚼着嚼着放下筷子,端起茶碗却没有喝,只是端在手里,目光里满是惊叹:“这烤鸭从前可有过?”

    “没有。”姚氏答得干脆,“是我闺女瞎琢磨的。”总不好跟外人说是京城侯府学来的吧。

    “瞎琢磨就能琢磨出这个来?”崔氏抿了一口茶,“我吃了上百的席面,从没见过这样的做法。”

    院外,村民们见到县令大人和夫人都来了,哪有不掉眼珠子的。这可是他们平生见过最大的官了,又惊又怕,不敢凑前搭话,只敢背后小声蛐蛐。

    村长家的大儿媳有些不服气,心里酸的不行,但又不好直接表露,“如今姚氏这一家子都能和县令这样的大人物攀上交情了?”

    王二花的婆婆蔡老婆子听出了她话里的意思,白她一眼,“你没听那个胖书生叫县令爹呀?”

    林寡妇激动地一拍大腿,“哦,对了,若没有落水冲喜那一遭,孟娇这姑娘,连县令公子也嫁得。”

    “你也不嫌县令公子这样貌磕碜咱娇娇。”

    “但也架不住人家富贵呀,你瞧孟娇这相公除了样貌俊,还有啥。”

    “你别说,瞧瞧傅郎君那模样,俊得方圆百里挑不出第二个,往那儿一站,那气势比县令大人还足。原先病恹恹坐轮椅时不显,现在腿好了走路带风,跟换了个人似的。”

    “这人眉眼间的气度,那三个书生压根比不了。”

    “可惜这样貌也不能当饭吃,都说是靠娇丫头养着的。”

    “哎,可惜了,想想娇娘这模样,说天仙下凡也不为过,若是留在京城怕是皇亲国戚也嫁得。”

    “……”

    妇人们的碎嘴子模式开启没多久,便恰逢桂花婶子从灶房里端着一摞空碗出来,一声吆喝就纷纷吓噤声了。

    “真把你们一个个闲的,还不快干活,今日的宴席可别给娇娇丢脸!”说罢,桂花婶子将碗重重往桌上一搁,一副很不好惹的样子。

    妇人们赶紧低下头,盛菜的盛菜,端盘的端盘,一时间院子里只剩锅铲碰铁锅的声响。

    两刻钟后,从孟娇家的院子到大石榴村的主干道,摆上了整整四十八桌席面。

    卖竹货的老头不想被别人误认为是来打秋风的,所以没来。老庄头是去临县做工没能赶回来,申原初就是个工作狂,他一头扎进创业的行列里,只派侄子来露了个面。申原初那么外场的人,侄子竟是个社恐,说忙着赶制家具,急吼吼送完贺礼转身就要回去。

    孟娇还能说什么,她上辈子也不是什么社交悍匪,能理解一个社恐同一桌陌生人吃席的窘迫,只得给他捎两只烤鸭带回去。

    之前拟好的菜单上平添了两道脆皮五花肉和烤鸭,其它照例。什么红烧肉、夹沙肉、糖醋排骨、粉蒸肉、卤猪蹄、卤鸭掌、荷叶鸡、八宝饭、酸菜鱼、腊肉炖梅

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