食修崽崽穿回来了(美食): 19、竹荪鸡汤(上)

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    雨后的竹林满是泥土和竹叶的清香,似乎还多了些其他香味。

    叶遥一钻出墙洞,就看到不远处的高大竹丛下面,长了一小片灰白的鸡枞菌。

    不仅是这里,这片竹林非常的大,叶遥放眼望去,就又看到好几处鸡枞菌丛。

    叶遥连忙跑上前去看个究竟,伞盖下的褶皱呈奶白色,浅白的伞盖中间有淡淡的土黄向四周蔓延开,看起来又嫩又漂亮,伞盖归整细嫩伞柄细细长长。

    她惊喜道:“真的是鸡枞菌!”

    而且是黄鸡枞。

    两天前下的雨,到现在许多鸡枞伞盖快要打开,正是采摘的最佳时候,也还有许多才刚刚冒出个头,还得再长两天。

    跟来的叶宁蹲在旁边,疑惑道:“鸡枞菌是什么,好吃的吗?”

    这话可就问对了,叶遥解释道:“鸡枞菌味道鲜美口感肥厚,不管是煎炒炸炖,吃起来都特别鲜香,而且鸡枞菌带有一种独特的淡淡鸡肉味,所以也被叫做鸡丝菌。”

    叶宁一听,叶遥都说是好吃的,那肯定就是非常好吃了。

    他当即朝一朵鸡枞伸出毒手,兴致勃勃道:“那我也来帮你采!”

    “唉等等!”叶遥眼疾手快拦住他:“采鸡枞不能直接拔,你看我的。”

    瘦瘦的小手熟练地拨开竹叶,露出黄鸡枞长长的根部,然后从根部轻轻一掐,一朵漂亮的鸡枞菌就落入手中,

    叶遥动手教怎么摘鸡枞菌,一边耐心解释道:“黄鸡枞下方是白蚁的巢穴,只要不破坏它们的巢穴,来年更甚者下一场雨后,这里还会长满鸡枞来。”

    叶宁听得直点头,学会后一溜烟往竹林深处跑,他来的时候就看到那里面的鸡枞菌更多。

    四岁的小孩左一朵又一朵,一双小手很快就抓满了,改用衣摆兜着。

    不多时,叶宁兜着一大捧鲜嫩的鸡枞菌回来,摊开衣摆道:“你看我采到这么多,里面还有好多,够我们吃很多天了。”

    叶遥手边的竹篮也已经装满了,眼里满是食修见到美味食物的兴奋,笑得合不拢嘴,直道:“够了够了,明天的都够了。”

    她们摘了这么多,竹林里的鸡枞都还有许多,更别说还有些在地里没冒头的,这美味够他们吃好一段时间,甚至都吃不完。

    叶遥像看宝藏一样看着眼前的竹林,没想到这片没人来的竹林,和母妃打理的院子一样,都藏着宝贝!

    黄鸡枞们被倒进一个大水盆里,叶遥带着叶宁一起,仔细地将根上的泥土和伞盖褶皱里的杂物揉洗干净。

    洗着洗着,叶宁忽然从盆底挑拣出一个亮白长条的东西,嫌弃道:“我怎么不小心把它也带回来了。”

    叶遥闻言一抬眸,顿时再次感觉呼吸一滞。

    顶端是一个圆润小巧的黑色菌盖,菌盖下方有一层网状的银白裙带,就像一口钟,又像一身漂亮的白裙,将海绵状的脆嫩菌杆围起来。

    虽然这一杆比较小,裙带也还没完全张开,但叶遥一眼就认出来。

    这,这分明是竹荪!

    她以为有这么多鸡枞已经非常惊喜了,但她竟然忘了,这雨后的竹林里竹荪才是最该有的。

    叶宁转而握住裙带中间的菌杆,手指一个不慎,那白杆就“咔嚓”一声碎开了,一股浅淡的清香从碎裂处溢散开来。

    “好脆好嫩啊,还好好好闻。”他惊叹着出声询问:“叶遥,这个能吃吗?”

    叶遥回神,惊喜地接过竹荪道:“这个叫竹荪,口感特别又软又脆,尤其是煲在汤里,那网状裙带和海绵状菌杆会充分吸收汤汁的精华,慢慢一口下去汁水四溢脆嫩爽滑,不仅好吃还特别滋补。”

    念着竹荪的鲜美,叶遥都有些馋了,更别说一旁听得认真的叶宁。

    他当即拿起地上的竹篮,激动道:“那我们赶紧去多采些回来,就在竹林的里面,可多了比鸡枞都多!”

    叶宁高兴坏了,他没想到自己不经意带回来的,竟然又是一个好吃的,他可真是太幸运了!

    如果说找到那么多鸡枞是幸运的捅了白蚁窝,那眼前满地的竹荪就是得天独厚的美味。

    竹林深处更加清冷湿润,走了一会儿露水就沾湿了衣角,很快他们就看到竹林根部那白花花的一片,比外面的鸡枞还要多,长得也更快。

    这一次,叶遥和叶宁又是满载而归。

    鸡枞在水盆里清洗,竹荪则被整齐地放在石桌上晾晒。

    这次他们的竹荪采了特别多,这东西晾晒干后能存放很久,而且干竹荪做出来后味道仍旧鲜嫩无比。

    饿死的危机再次远离叶遥一大步,看着眼前满当当的食物,叶宁第一个等不及道:“叶遥,今天我们吃什么?”

    他一双圆眼一会儿看看鸡枞,一会儿瞅瞅竹荪,哪个都想吃!

    叶遥想了想:“鸡枞不管是煎炒炸煮都特别鲜香,怎么做都好吃,竹荪熬汤最好,要是有只鸡就好了,竹荪鸡汤味道鲜美,而且十分滋补,最适合这春寒料峭的天气。”

    “竹荪鸡汤……”叶宁舌尖动了动,垂头丧气道:“可是现在我们没有鸡,早知道我就偷偷带只鸡来了。”

    叶遥:“……”

    她想象了一下,小小的叶宁吃力地抱着一只有他小半个身子那么大的鸡,还偷偷摸摸藏在衣服里带来的画面。

    还是算了。

    “没事,我那里还剩了些肉,可以做个竹荪丸子汤,再做一道……”

    话还没说完,禁宫的大门被敲响了。

    叶宁猛地僵直在原地,慌乱地朝叶遥看去,指了指自己无声问道:“我怎么办?”

    叶遥听着熟悉的三声敲门声,大概猜到来人是谁,悄悄松了口气,伸手指了指后院。

    叶宁立刻拔腿跑去后院,钻到墙洞后面躲着。

    他可不能让别人看到,不然肯定会传到母妃那边的,而且叶遥之前说过,被发现后就不给他做好吃的了。

    轻轻拍了拍胸口,叶宁喘着粗气藏进竹林里,也不知道是谁来了,吓坏他了。

    来的人是七玖,手里拎着个红木食盒。

    叶遥朝外看了看:“云世子怎么没来,身体好些了吗?”

    “拖八公主的手艺,世子他喝完那饮子胃口就打开了,剩下的红枣粥也吃光了。”七玖想起世子喝粥时的模样,一阵热泪盈眶:“已经好多了,但还吹不得冷风,所以就我一个人来。”

    “这个食盒你拿着,我就先回去看世子了。”

    他笑着将食盒放到院子里,看着这个比食盒大不了多少的小公主,心中一阵唏嘘,却半点不敢怠慢。

    忽地,他看到石桌上整齐晾晒的雪白竹荪,不禁问道:“八公主,您这是又发现了什么好吃的?”

    “这是竹荪,能滋补身体。”叶遥想了想道:“要不你等我一会儿,我给世子做个竹荪汤带回去。”

    滋补身体的竹荪汤?七玖听着心动极了,最后惋惜地摇头道:“今日就不了。”


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